Flyjin Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)

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À propos

Flyjin propose une exécution précise d une cuisine d inspiration japonaise ancrée dans une philosophie fusion qui privilégie les profils de saveurs audacieux et des ingrédients bruts de haute qualité. Le menu présente un large éventail de sashimis, de nigiris et de makis créatifs mettant en valeur des produits de la mer saisonniers aux côtés de petites assiettes savamment préparées pour le partage. Une esthétique industrielle sombre définit l environnement physique, créant une atmosphère concentrée où la présentation visuelle de chaque plat occupe une place centrale sous un éclairage tamisé. Des techniques sophistiquées harmonisent les méthodes de préparation traditionnelles avec des innovations culinaires contemporaines pour assurer une expérience cohérente sur toutes les offres. Les clients rencontrent une approche méthodique de la gastronomie où l intégrité de chaque composant demeure l objectif principal. Cet établissement maintient un engagement envers la précision technique par une sélection rigoureuse des protéines et l intégration délibérée de textures vibrantes dans chaque assiette servie.

Foire aux questions

Où est situé Flyjin ?

Flyjin est situé au 417 Rue St-Pierre, Montréal, H2Y 2M4. dans le quartier Vieux-Montréal.

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Quels sont les horaires d'ouverture de Flyjin ?

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Est-ce que Flyjin accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Flyjin. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 564-8881 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Flyjin propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Flyjin. Vous pouvez appeler au (514) 564-8881 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Flyjin a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Flyjin ?

Flyjin se spécialise dans :

Asiatique Fusion Japonaise

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Flyjin ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Flyjin :

Bienvenue aux groupes Divertissement en direct / spectacles Grand choix de cocktails Menu dégustation Resto-Bar Supper Club

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Flyjin ?

Flyjin accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Comment puis-je contacter Flyjin ?

Vous pouvez joindre Flyjin par les moyens suivants :

(514) 564-8881Site officiel

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Avis pour Flyjin

Nourriture

Service

sur Google3.8 (1200+)

*au 2026-09-01

3.8 291 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

club(27) music(20) vibe(19) recommend(17) drink(17) cocktail(15) bar(12) sushi(9) bartender(9) group(7) party(7) highly recommend(6)

Résumé des avis

Flyjin est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal qui propose une transition fluide entre une expérience culinaire raffinée de haute qualité, axée sur une cuisine fusion japonaise et latine, et une atmosphère de discothèque électrique et vibrante. Les convives louent fréquemment les plats magnifiquement présentés, tels que la morue charbonnière, les côtes levées et les sushis innovants, notant que la nourriture est systématiquement délicieuse et mémorable. Le service est souvent qualifié d'impeccable, attentionné et accueillant, de nombreux clients appréciant l'ambiance énergique, la décoration intérieure saisissante et les cocktails parfaitement élaborés. Bien que les expériences varient concernant les politiques d'accès et certaines incohérences de service occasionnelles, la majorité des visiteurs décrivent leur passage comme une expérience élevée, amusante et riche en sensations qui capture parfaitement le pouls de la vie nocturne montréalaise.

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Taz84

3 Commentaires

4.0

Nous étions un groupe de 15 personnes & le souper était très bon. Menu de groupe, les portions étaient généreuses.
Belle ambiance ! Mais attendez vous a une facture salée, 16$ un drink...
Service impeccable �

23 juin 2019

SoniaFur-755

1 Commentaire

1.0

HORRIBLE, doorman arrogants , irrespectueux si je pouvais mettre aucune etoile ce serait parfait

31 mars 2019

MIkePe-4562

1 Commentaire

1.0

Would give this place a 0 if possible. STAY AWAY!!!!

A member of our group made a reservation for DINNER 2 months in advance, confirmed the reservation & was told at the door at 9 pm that would not honour it due to 'an error' & we were told they could not sit us at the bar which had empty seats & did nothing. They said they had the reservation but someone made a non-explained error... The end result was being told to come back after 11 pm to buy a bottle for their nightclub if we wanted to get in at all. The reason for this was made clear to us: we were too many guys for their club... if you are booking & have more guys then girls in your group, they may decide to cancel your booking!

2 sept. 2018

TheForbiddenMeal

14 Commentaires

5.0

Would I recommend Flyjin to all of my readers? Absolutely! If you are like me & enjoy Japanese fusion cuisine, special cocktails &/or simply wine, the Old Montreal & its trendy crowd, you would have to consider Flyjin at least once in your life.
Read more on my blog http://theforbiddenmeal.com/2015/03/07/flyjin-new-menu-discovery-event

7 mars 2015

Foodie

1 Commentaire

4.5

Un bon souper, délicieux! Belle ambiance de party après ;)

29 juil. 2014

Foodie

2 Commentaires

5.0

My boyfriend & I went to Flyjin for our 1 year aniversary. We placed a reservation & when we got there they didn't find it. So we we're seated at the bar... The only thing that went wrong of the nigth!

Food: The food is AMAZING. The plates are appetizer sizes that you share... it is not on the cheap side... even a little expensive, but well worth it!

Staff: The staff was warm, very polite, took the time to explain the menu & share his favorites even though their was a very large group (an office party) that took all the attention of the barmans & servers. The barman/server was great & the barback did an AMAZING JOB! We even offered a shot to both of them for their great job & service.

Place: Beautiful, very hip & gets transformed so easily in a bar/dance floor it's amazing.

Finally Flyjin is definatly a place to try. I would go back there for sure but maybe not for a romantic supper. It is more the type of place you go there late at night before their kitchen closes to try some of the food & then enjoy the bar/trendy music & ambiance.

For sure a GREAT place for office parties!

20 févr. 2014

Flyjin

La vie nocturne du Vieux-Montréal fusionne avec une cuisine asiatique raffinée dans un sanctuaire souterrain secret.

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À propos

Détails

Foire aux questions

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Avis pour Flyjin

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