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Restaurant Coup de cœur

Flyjin

La vie nocturne du Vieux-Montréal fusionne avec une cuisine asiatique raffinée dans un sanctuaire souterrain secret.

Vieux-Montréal
3.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 20:00
lundi
mardi
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Photo de Flyjin, Vieux-Montréal - Montréal
AsiatiqueFusionJaponaiseGrand choix de cocktailsMenu dégustationResto-BarSupper Club
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services
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À propos

Flyjin propose une exécution précise d une cuisine d inspiration japonaise ancrée dans une philosophie fusion qui privilégie les profils de saveurs audacieux et des ingrédients bruts de haute qualité. Le menu présente un large éventail de sashimis, de nigiris et de makis créatifs mettant en valeur des produits de la mer saisonniers aux côtés de petites assiettes savamment préparées pour le partage. Une esthétique industrielle sombre définit l environnement physique, créant une atmosphère concentrée où la présentation visuelle de chaque plat occupe une place centrale sous un éclairage tamisé. Des techniques sophistiquées harmonisent les méthodes de préparation traditionnelles avec des innovations culinaires contemporaines pour assurer une expérience cohérente sur toutes les offres. Les clients rencontrent une approche méthodique de la gastronomie où l intégrité de chaque composant demeure l objectif principal. Cet établissement maintient un engagement envers la précision technique par une sélection rigoureuse des protéines et l intégration délibérée de textures vibrantes dans chaque assiette servie.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Flyjin ?

Flyjin est situé au 417 Rue St-Pierre, Montréal, H2Y 2M4. dans le quartier Vieux-Montréal.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Flyjin ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 20:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi20:00 - 3:00 (am)
jeudi20:00 - 3:00 (am)
vendredi20:00 - 3:00 (am)
samedi20:00 - 3:00 (am)
dimancheFermé
Est-ce que Flyjin accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Flyjin. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 564-8881 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Flyjin propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Flyjin. Vous pouvez appeler au (514) 564-8881 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Flyjin a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Flyjin ?

Flyjin se spécialise dans :

AsiatiqueFusionJaponaise
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Flyjin ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Flyjin :

Bienvenue aux groupesDivertissement en direct / spectaclesGrand choix de cocktailsMenu dégustationResto-BarSupper Club
Quels sont les modes de paiement acceptés chez Flyjin ?

Flyjin accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Comment puis-je contacter Flyjin ?

Vous pouvez joindre Flyjin par les moyens suivants :

(514) 564-8881Site officiel
3.8291 évaluations
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11%

Mentionné dans:

Flyjin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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(2055)
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Vieux-Port Steakhouse Restaurant
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Avis pour Flyjin

Nourriture
Service
sur Google3.8 (1200+)
*au 2026-09-01
3.8291 évaluations
5★
56%
4★
10%
3★
4%
2★
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Les avis mentionnent souvent

club(27) music(20) vibe(19) recommend(17) drink(17) cocktail(15) bar(12) sushi(9) bartender(9) group(7) party(7) highly recommend(6)

Résumé des avis

Flyjin est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal qui propose une transition fluide entre une expérience culinaire raffinée de haute qualité, axée sur une cuisine fusion japonaise et latine, et une atmosphère de discothèque électrique et vibrante. Les convives louent fréquemment les plats magnifiquement présentés, tels que la morue charbonnière, les côtes levées et les sushis innovants, notant que la nourriture est systématiquement délicieuse et mémorable. Le service est souvent qualifié d'impeccable, attentionné et accueillant, de nombreux clients appréciant l'ambiance énergique, la décoration intérieure saisissante et les cocktails parfaitement élaborés. Bien que les expériences varient concernant les politiques d'accès et certaines incohérences de service occasionnelles, la majorité des visiteurs décrivent leur passage comme une expérience élevée, amusante et riche en sensations qui capture parfaitement le pouls de la vie nocturne montréalaise.
Page 14 de 16 - 156 Avis
Sarah
5.0

It wsd our second time st flyjin & we had an amazing time! Our bartender Shiloh was amazing & made sure we had the best time! We wil' definitelt be back!!

24 déc. 2023
sur Google
Valerie
5.0

Merci à Gracia qui nous a merveilleusement bien servi! Elle a su gérer avec professionnalisme notre groupe de 18 & était très sympathique. La nourriture était excellente!

11 déc. 2023
sur Google
Shayna
5.0

We went for dinner on a Saturday night. Usually, hip supperclubs do not have the best food, because most are going for the vibes. The food was AMAZING. Shilo was so helpful & friendly. The fig cocktail was amazing & unique.

9 déc. 2023
sur Google
Daniel
5.0

Nous étions un groupe de 20 super service & la bouffe excellente & que dire de l'ambiance de fin de soirée. Merci

9 déc. 2023
sur Google
Laetitia
4.0

Arrivés tôt, nous avons pénétré sans difficulté dans la section club de l'établissement. Le cadre était tout simplement magnifique, avec un dédale de corridors originaux. L'accueil initial était chaleureux, & l'ambiance du lieu très accueillante. Seul bémol, une fois passée une certaine heure, le bar ne propose plus de cocktails. Un petit détail qui n'a pas terni l'expérience globale. Je donne quatre étoiles en raison du style musical qui, malheureusement, ne correspondait pas à mes préférences. Les sons électro étaient omniprésents, mais c'est une question de goût personnel. Mis à part cela, je recommande vivement cet endroit, surtout si vous êtes amateur de musique électro.

4 déc. 2023
sur Google
Steven
5.0

Crazy party vibe had best host treated whole group amazing.. name was tung.

1 déc. 2023
sur Google
KDima
5.0

💯💯💯💯

24 nov. 2023
sur Google
Britt
5.0

one of my favourite places in MTL. The food was incredible. the lobster tacos & short rib tacos, i still dream about

21 nov. 2023
sur Google
Antoine
5.0

A great experience

17 nov. 2023
sur Google
Nadia
2.0

So boring Not what it use to be Staff is a joke... playing a game that they are just to low to play..

11 nov. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca