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Restaurant Coup de cœur

Flyjin

La vie nocturne du Vieux-Montréal fusionne avec une cuisine asiatique raffinée dans un sanctuaire souterrain secret.

Vieux-Montréal
3.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 20:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de Flyjin, Vieux-Montréal - Montréal
AsiatiqueFusionJaponaiseGrand choix de cocktailsMenu dégustationResto-BarSupper Club
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À propos

Flyjin propose une exécution précise d une cuisine d inspiration japonaise ancrée dans une philosophie fusion qui privilégie les profils de saveurs audacieux et des ingrédients bruts de haute qualité. Le menu présente un large éventail de sashimis, de nigiris et de makis créatifs mettant en valeur des produits de la mer saisonniers aux côtés de petites assiettes savamment préparées pour le partage. Une esthétique industrielle sombre définit l environnement physique, créant une atmosphère concentrée où la présentation visuelle de chaque plat occupe une place centrale sous un éclairage tamisé. Des techniques sophistiquées harmonisent les méthodes de préparation traditionnelles avec des innovations culinaires contemporaines pour assurer une expérience cohérente sur toutes les offres. Les clients rencontrent une approche méthodique de la gastronomie où l intégrité de chaque composant demeure l objectif principal. Cet établissement maintient un engagement envers la précision technique par une sélection rigoureuse des protéines et l intégration délibérée de textures vibrantes dans chaque assiette servie.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Flyjin ?

Flyjin est situé au 417 Rue St-Pierre, Montréal, H2Y 2M4. dans le quartier Vieux-Montréal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Flyjin ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 20:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi20:00 - 3:00 (am)
jeudi20:00 - 3:00 (am)
vendredi20:00 - 3:00 (am)
samedi20:00 - 3:00 (am)
dimancheFermé
Est-ce que Flyjin accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Flyjin. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 564-8881 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Flyjin propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Flyjin. Vous pouvez appeler au (514) 564-8881 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Flyjin a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Flyjin ?

Flyjin se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Flyjin ?
Quels sont les modes de paiement acceptés chez Flyjin ?

Flyjin accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Comment puis-je contacter Flyjin ?

Vous pouvez joindre Flyjin par les moyens suivants :

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(2055)
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Avis pour Flyjin

Nourriture
Service
sur Google3.8 (1200+)
*au 2026-09-01
5★
56%
4★
10%
3★
4%
2★
18%
1★
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Résumé des avis

Flyjin est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal qui propose une transition fluide entre une expérience culinaire raffinée de haute qualité, axée sur une cuisine fusion japonaise et latine, et une atmosphère de discothèque électrique et vibrante. Les convives louent fréquemment les plats magnifiquement présentés, tels que la morue charbonnière, les côtes levées et les sushis innovants, notant que la nourriture est systématiquement délicieuse et mémorable. Le service est souvent qualifié d'impeccable, attentionné et accueillant, de nombreux clients appréciant l'ambiance énergique, la décoration intérieure saisissante et les cocktails parfaitement élaborés. Bien que les expériences varient concernant les politiques d'accès et certaines incohérences de service occasionnelles, la majorité des visiteurs décrivent leur passage comme une expérience élevée, amusante et riche en sensations qui capture parfaitement le pouls de la vie nocturne montréalaise.
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Just the top of the top

17 mars 2024
sur Google

Très bon service aussi 100%

17 mars 2024
sur Google

Okay, we see you Jamie with this top food, vibes & drinks!

28 févr. 2024
sur Google

One of the better clubs in mtl especially in old port. The DJ was great & everyone is super friendly here

24 févr. 2024
sur Google

Came here on a Friday night hoping for a good time, & was thoroughly underwhelmed. For all the hype around this place, I truly expected more. I can't complain about the service - it was standard for nightlife in Montreal. My issue is with the energy inside this place. No one was dancing - at all. Everyone was just standing around/sitting at their booths. This was compounded by the fact that the only music playing was utterly un-danceable house music. I truly don't get the hype, apart from maybe the exclusivity aspect because it's apparently difficult to get into this club. It's a shame because it's a very cool space & I loved the concept! But if you're someone who likes to dance & who isn't a fan of house music, I would skip this place.

23 févr. 2024
sur Google
ShanKar-3323
1 Commentaire
2.0

Went to Flyjin on a Saturday evening to have some dinner & drinks. They started off strong with the sashimi & the cocktails as well. As the night went on it started to liven up & decided to order a bottle. When I asked if I could leave the bottle for another evening in the event I can't finish it, I was told yes & exchanged details with the bartender Juan. I tried making contact after that & instead got ghosted. Spent $250+ for the food & cocktails & $350+ for almost an entire bottle remaining as we left not long after & didn't get what was said. If you're getting a couple drinks & want decent food, go for it. Do not trust or expect anything beyond that except to get scammed out of a bottle if you leave it behind.

3 févr. 2024

Nous étions 4 filles pour la fête de mon amie Anouk a été très attentionnée. Service impeccable du début à la fin. Merci!

27 janv. 2024
sur Google
5.0

Our return to Flyjin was driven by the fantastic experience we had last year. Arriving with a group of girls for our annual trip, Jamie went above & beyond to ensure a memorable night for us. Despite a full coat check, he graciously handled our coats & even assisted in getting us drinks at the bar. The seamless entry on a busy Saturday night, coupled with consistently great vibes, made the night enjoyable. Expect fantastic dancing, an outstanding DJ, & exceptional customer service with delightful cocktails. We are already looking forward to coming back next year! Pro tip: Booking a table in advance is advisable as they tend to sell out quickly. Thank you Flyjin!

21 janv. 2024
sur Google

L'accueil des bouncers était très moyen pour le club, mais l'ambiance à l'intérieur était vraiment bien.

30 déc. 2023
sur Google

This place is simply amazing. Trust me. If, you enjoy great dance music, good vibes, & just want to have a lot of fun, go. You know when you have a song that you love, & you can just listen to it over & over again? That's how this place is for me & my friends. You'll see..😊

29 déc. 2023
sur Google