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Restaurant Coup de cœur

Flyjin

La vie nocturne du Vieux-Montréal fusionne avec une cuisine asiatique raffinée dans un sanctuaire souterrain secret.

Vieux-Montréal
3.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 20:00
lundi
mardi
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Photo de Flyjin, Vieux-Montréal - Montréal
AsiatiqueFusionJaponaiseGrand choix de cocktailsMenu dégustationResto-BarSupper Club
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services
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À propos

Flyjin propose une exécution précise d une cuisine d inspiration japonaise ancrée dans une philosophie fusion qui privilégie les profils de saveurs audacieux et des ingrédients bruts de haute qualité. Le menu présente un large éventail de sashimis, de nigiris et de makis créatifs mettant en valeur des produits de la mer saisonniers aux côtés de petites assiettes savamment préparées pour le partage. Une esthétique industrielle sombre définit l environnement physique, créant une atmosphère concentrée où la présentation visuelle de chaque plat occupe une place centrale sous un éclairage tamisé. Des techniques sophistiquées harmonisent les méthodes de préparation traditionnelles avec des innovations culinaires contemporaines pour assurer une expérience cohérente sur toutes les offres. Les clients rencontrent une approche méthodique de la gastronomie où l intégrité de chaque composant demeure l objectif principal. Cet établissement maintient un engagement envers la précision technique par une sélection rigoureuse des protéines et l intégration délibérée de textures vibrantes dans chaque assiette servie.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Flyjin ?

Flyjin est situé au 417 Rue St-Pierre, Montréal, H2Y 2M4. dans le quartier Vieux-Montréal.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Flyjin ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 20:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi20:00 - 3:00 (am)
jeudi20:00 - 3:00 (am)
vendredi20:00 - 3:00 (am)
samedi20:00 - 3:00 (am)
dimancheFermé
Est-ce que Flyjin accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Flyjin. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 564-8881 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Flyjin propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Flyjin. Vous pouvez appeler au (514) 564-8881 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Flyjin a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Flyjin ?

Flyjin se spécialise dans :

AsiatiqueFusionJaponaise
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Flyjin ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Flyjin :

Bienvenue aux groupesDivertissement en direct / spectaclesGrand choix de cocktailsMenu dégustationResto-BarSupper Club
Quels sont les modes de paiement acceptés chez Flyjin ?

Flyjin accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Comment puis-je contacter Flyjin ?

Vous pouvez joindre Flyjin par les moyens suivants :

(514) 564-8881Site officiel
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Mentionné dans:

Flyjin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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(2055)
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Avis pour Flyjin

Nourriture
Service
sur Google3.8 (1200+)
*au 2026-09-01
3.8291 évaluations
5★
56%
4★
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3★
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Les avis mentionnent souvent

club(27) music(20) vibe(19) recommend(17) drink(17) cocktail(15) bar(12) sushi(9) bartender(9) group(7) party(7) highly recommend(6)

Résumé des avis

Flyjin est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal qui propose une transition fluide entre une expérience culinaire raffinée de haute qualité, axée sur une cuisine fusion japonaise et latine, et une atmosphère de discothèque électrique et vibrante. Les convives louent fréquemment les plats magnifiquement présentés, tels que la morue charbonnière, les côtes levées et les sushis innovants, notant que la nourriture est systématiquement délicieuse et mémorable. Le service est souvent qualifié d'impeccable, attentionné et accueillant, de nombreux clients appréciant l'ambiance énergique, la décoration intérieure saisissante et les cocktails parfaitement élaborés. Bien que les expériences varient concernant les politiques d'accès et certaines incohérences de service occasionnelles, la majorité des visiteurs décrivent leur passage comme une expérience élevée, amusante et riche en sensations qui capture parfaitement le pouls de la vie nocturne montréalaise.
Page 12 de 16 - 156 Avis
Noah
5.0

Great place went to bunch of parties during F1 this place was my favorite great DJs fun to dance, gets a little busy but I love it. Definitely recommend it & the bartenders & servers are amazing

10 juin 2024
sur Google
Jellybeans7854
4.0

Great place for dinner or dancing! Some of the best djs & a really cool light show. Can get very noisy & packed later in the night though

7 juin 2024
sur Google
Andy
5.0

The food was amazing, & the waitress made our night! Highly recommend

7 juin 2024
sur Google
???
5.0

The busboy "philip" was really kind

2 juin 2024
sur Google
Loane
3.0

Good music & vibes (free entrance), a bit tight to dance.

26 mai 2024
sur Google
Adrian
4.0

It's ok not amazing. Place is getting old & it shows.

23 mai 2024
sur Google
Youngmin
4.0

Decent fusion (mostly) Asian food & cocktails, really liked their tacos, mushroom mix, & sushi platter. After 11pm it turns into a club, with good sets of DJs. Recommend if you like a fancy dinner with friends + nice house music.

29 avr. 2024
sur Google
Sacha
3.0

It's a cool club but you need to buy at least 3 bottles to get in if you're a guy. The bouncers are super rude about it too. Expect to pay at least $1200 just to make it inside.

18 avr. 2024
sur Google
Alla
5.0

We enjoyed our special dinner at Flyjin. Scallop tartare with black caviar, wagyu tataki, oysters, maki, sashimi & nagiri plate prepared by Chef Kim & Chef Alex were outstanding. Juan at the bar suprised us with shots of Japanise whiskey & super dirty martini. Thank you guys for making our evening at Flyjin unforgettable! Food, location, atmosphere were great. Flyjin is highly recommended to visit.

3 avr. 2024
sur Google
Alejandro
5.0

If you wanna have a good night in Montreal, this is the best night club in town. The atmosphere of the place is so fun. The music is more like House type.

3 avr. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca