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À propos

Fairmount Bagel Bakery produit des bagels emblématiques de style montréalais grâce à un processus traditionnel de cuisson au four à bois qui assure un extérieur distinctement croustillant et un intérieur dense et moelleux. Chaque bagel est roulé à la main et bouilli dans une eau infusée au miel avant d'être cuit sur des planches en bois pour obtenir une teinte dorée caractéristique. Le menu se concentre sur ces anneaux artisanaux disponibles dans des variétés classiques comme le sésame, les graines de pavot et le mélange tout garni. Les clients accompagnent ces créations fraîches de fromage à la crème, de saumon fumé ou de câpres disponibles sur place. La boulangerie demeure un fournisseur essentiel du patrimoine culinaire local en conservant des techniques séculaires. En privilégiant strictement les méthodes de cuisson artisanales, l'établissement reste une référence incontournable pour les amateurs de produits authentiques.

Fairmount Bagel Bakery est largement reconnue comme une institution montréalaise emblématique, célèbre pour ses bagels frais cuits au feu de bois, caractérisés par une texture dense et moelleuse avec une légère note sucrée. Les visiteurs apprécient souvent l'expérience de les déguster chauds à la sortie du four, soulignant la variété des saveurs et l'atmosphère authentique de l'établissement. Bien que de nombreux clients considèrent ces bagels comme les meilleurs en ville et un arrêt incontournable, certains mentionnent que les options de paiement, limitées à l'argent comptant ou à la carte de débit canadienne, peuvent représenter un inconvénient. Les avis sur le service sont partagés, certains clients profitant d'un accueil chaleureux et efficace, tandis que d'autres se sentent pressés ou trouvent l'accueil moins adapté aux touristes. Malgré l'absence d'espace pour manger sur place et les files d'attente occasionnelles, la majorité des habitués et des visiteurs considèrent que la qualité et l'histoire unique de ce lieu justifient amplement le détour.

Avis pour Fairmount Bagel Bakery

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6100+)

*au 2026-07-15

4.6 1099 évaluations

5★

76%

4★

13%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

fresh(82) sesame(77) cheese(69) cash(41) shop(39) debit(35) viateur(30) dozen(25) canadian(24) oven(24) salmon(23) style(21)

Résumé des avis

Page 43 de 58 - 576 Avis

Philo

2.0

This Sunday June 16 around 19:30 : rush & unfriendly service.

16 juin 2024

sur Google

Sean

3.0

Best bagels around, no doubt. Recently, I ordered a dozen & only received 11... didn't realize until later on. I've always had good experiences here, so hoping it was a one time thing.

Joe

4.0

Good bagels, rude staff.

Ropl

5.0

Alright no bagel expert here so I will give them a 5 stars based on them being the first bagel shop (1919) in Montreal. Came to this very smallish original store on Fairmount Ave, the most popular sesame bagel is 1.25CAD. WARM, smaller compared to US bagels, slight sweetness. Not bad. Then I went on to the other Montreal biggie St Viateur which personally I think it's better. BTW my hotel also serves Fairmount (6 in a plastic bag) which needed to be toasted to taste good.

15 juin 2024

????

במקום מוכרים בייגלה מסוגים שונים

13 juin 2024

Hendrik

Best bagels ever. Get the Bozo bagel!

12 juin 2024

Milena

Best bagels in town!

Cyrus

World's best bagels?

11 juin 2024