Espace Old Mill
Le charme rustique rencontre une cuisine de saison raffinée au cœur de ce moulin historique de Dunham.
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Les avis mentionnent souvent
Afficher toutvin(43) saveur(20) legume(17) magnifique(15) jardin(15) chef(13) qualite(13) local(13) prix(12) locaux(12) detail(11) serre(10)Expérience culinaire originale & créative avec un service & ambiance très chaleureux. J'ai découvert des saveurs & des mélanges très intéressants. Pour la qualité générale, le prix est excellent. Je recommande vivement cette expérience. Ça fait du bien de sortir de Montréal & découvrir les alentours. Merci !
L'ambiance est fantastique, le décor superbe. L'inconvénient majeur est qu'en temps de canicule, il n'y a pas de ventilation à l'intérieur & ça devient très chaud, ce qui a rendu la soirée difficile pour nous. Les saveur sont très bonnes & il y a un haut respect des aliments & saveurs. Je déconseille pour des jeunes enfants mais c'est parfait pour un temps entre adultes.L'accord mets & vins vaut la peine pour les découvertes & les saveurs.
Très belle expérience gustative. Beaucoup de talent pour assembler les saveurs. Dommage que la viande soit attendrie, ça casse les fibres même d'une viande de qualité. Quand au merveilleux dessert, il est miniature & semble encore plus petit car servi dans un grand bol, je suis restée sur ma faim (sur ma gourmandise). & je n'ai pas trouvé le goût de l'ail dans le saucisson à l'ail mais il est très bon quand même.
Merveilleux les saveurs, la bière, l'endroit, le service, la qualité des aliments...mais, l'assiette principale devrait être plus garnie... nous avions encore faim à la sortie...
Emplacement enchanteur, expérience gustative exceptionnelle. Qui aurait cru que légumes & herbes pouvaient être déclinés d'autant de façons & offrir autant de saveurs aussi surprenantes que subtiles.
Un bien beau moment.Une cuisine ou l'on peut sentir les efforts,la création & la passion.Des saveurs parfois nouvelles & une nourriture qui demande à être savouree lentement.Une belle terrasse & un excellent service.Une chance de pouvoir le vivre & de belles valeurs d'économie locale.Merci
C'était notre deuxième visite mais de loin la meilleur. C'est de loin le meilleur repas que j'ai eu dans ma vie, une explosion de saveurs. Couche par couche nous decouvrons le patrimoine culinaire de la région. Quel talent!