It all began in 2004, when two generations of the Charbonneau family rolled up their sleeves to build a magnificent log cabin for producing maple syrup. Now, there's a full line-up of activities: dining in the sugar shack, horse-drawn carriage rides, visiting the petting farm, Arbraska (aerial canopy tours and other forest activities), walking the hiking trails of Mont Saint-Grégoire, music and dancing every Saturday night—plus fine maple products and friendly service.
Enjoy the delights of exceptionally high-quality maple syrup in a welcoming rustic environment.
Érablière Charbonneau is widely described as a popular, family friendly sugar shack with generous portions, high quality and varied menu items, and a warm, welcoming atmosphere. The site offers extras like hot apple cider outside, a well stocked shop, a kid friendly outdoor area with games and a small animal area and a tractor ride, all contributing to an authentic and charming maple experience. While the food, service and ambiance are frequently praised, visits can be busy and prices can be high, with some comments about uneven service on busy days and fewer activities on weekdays, but the overall impression is of a dependable, traditional experience that keeps guests coming back.
Petite déception pour nous. L'accueil a été très moyen. On savait qu'en y allant à cette saison, on n'aurait pas le repas habituellement proposé dans les érablières. Mais on ne s'attendait pas ça : - par exemple à devoir demander à ce qu'ils ouvrent la boutique pour nous - encore moins à ce que ça semble les ennuyer - ou à ennuyer la personne qui nous a "escorté", quand on lui a demandé des explications sur les différents sirops d'érable. Pour finir, on a voulu tester le snack : le café frappé manquait de goût café, le chocolat chaud ne semblait pas fait avec du lait chaud & la poutine était un mélange de frites réchauffées & de morceaux de fromage sortis du frigo ... Le brownie à l'érable était bon ! Bref, tout ça pour ça !!!
Très achalandé. Besoin de réserver avant de s'y rendre. Nous avions des petits verres plastique avec un liquide ambré dedans... aucune indication que c'était du jus de pomme. Il y avait une bouteille en verre avec un liquide ambré dedans... aucune indication que c'était le sirop d'érable. Beau site avec assez de stationnement. Modules en bois intéressants & balades en tracteur. Il y a une boutique des produits de l'érable sur place & il est possible de commander & venir faire la cueillette sur place.
May 14, 2024
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Amazing portions (they take All You Can Eat VERY seriously!), friendly staff, & on lovely, spacious land! My friends & I will likely be making this place a part of our yearly Cabane à Sucre experience!
Ma famille & moi sommes allé souper à la cabane à sucre l'érablière Charbonneau au Mont St-Grégoire & nous avons pas été épaté. Nous avons aimé la soupe aux pois (#1), le jambon, le ragoût de boulettes (#1) , les oreilles de crisse(#1), fèves au lard (ordinaire) , creton , marinades , crêpes, beigne,tarte au sucre. Ce que nous avons pas aimé c'est le soufflé aux oeufs (pas de goût, fade) saucisses & bacon(trop gras) , pet de soeur(sec), tourtière pochettes(sec). Donc, pour un repas qui coûte 42.95$ plus tx par personne , c'est dispendieux par rapport qualité/prix. De plus, l'ambiance & le confort n'aide pas à la fois. C'était tellement bruyant pendant un moment je me croyais dans un poulailler, la musique était de trop & avions de la difficulté à l'entendre. Les tables sont placées tellement proche l'une de l'autre qu'il est difficile de circuler, bouger, se sentir à l'aise & confortable. La serveuse ne pouvait pas se déplacer. Elle se présentait au bout de la table & devait passer les plats(chaud) aux clients & nous avions la tâche de placer les plats sur la table & cette dernière était tellement pleine que c'était parfois périlleux. Voilà les raisons de ma côte concernant cette entreprise.
Je n'ai pas aimé la bouffe & la place ...& pour le prix on s'attend a plus la bouffe était vraiment bin ordinaire c'est sûre que l'année prochaine je change de cabane 🤷♀️
A bit expensive but worth the go, the children park is a bit dangerous in my opinion with ladders that are very slippery & birdges that are very very slippery, kid fell head down off kne of the park obstacle. This belonged to the cabane a sucre & not the tree to tree thing
Apr 23, 2024
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I love this place. Been coming here since 2009. I live 200km away & I'll still make trips out to visit. It's gotten really busy & popular over the years, so it's not ideal for a peaceful day out. Prices have gone up substantially too. But that's not unique to this place.
Excellente érablière & cabane à sucre! Excellent repas très complet. Tous les classiques d'un repas de cabane sont servis. Le service est excellent & la cabane est situé en forêt & l'espace permet de belles randonnées. Nous pouvons visiter une boutique offrant une grande variété de produits de l'érable ainsi que du verger. Nous y allons en famille depuis plusieurs années.
