Érablière Au Palais Sucré is described as a memorable sugar shack experience with excellent food including standout jambon, cretons and maple desserts, and a welcoming, kid friendly atmosphere with animals and a small tractor ride; service is often praised for speed and friendliness, and the all you can eat format with table service keeps food hot and refills accessible, though some visits encountered delays at reservation time, uneven portion sizes, and desserts that did not meet expectations, with notes of changes under the new management such as restrictions on leftovers and vegetarian refills; overall the reviews present a mix of appreciation for the flavors and ambiance and frustration over service hiccups and policy changes, suggesting it remains a top choice for many while not without drawbacks.
premiere & derniere fois. soupe au pois avec carotte pas trop gouteuse. betterave normalement sucré la plus tot surette mes le sirop d'érable qui goute sucré mes pas le sirop d'érable wow. grosse table de 8 & 1 petit sac de frite a chaque fois pour la table, oeuf qui baigne dans un jus ou eau pas tres gouteux.
Nous étions avec un gros groupe qui avait fait la réservation pour l'ensemble des personnes en amont. Nous sommes venus ce dimanche 12 avril. Nous n'avions pas eu l'information que nous ne disposions que d'une heure pour manger, on nous avait dire « entre 11:00 & 13:00 ». Ce qui est très court, surtout avec des enfants.
Il y avait un accident sur la route, nous sommes donc arrivés avec un quinze minutes de retard sur notre horaire. La jeune fille de l'accueil à été EXTRÊMEMENT désagréable & bête avec nous à cause de ce retard. Ne nous disant pas bonjour, & un simple « en tout cas, il vous reste moins d'une heure pour manger! Fallait arriver à l'heure! » en pointant du doigt l'horloge. Elle a brusqué ma fille qui ne voulait pas d'étampe sur sa main, en soufflant, puis en nous balayant d'un signe de la main pour qu'on se tasse.
Elle a été de même avec toutes les autres personnes du groupe, même celles arrivées à l'heure, & nous avons entendu d'autres personnes dans la salle s'en plaindre. Cette jeune fille n'a rien à faire à l'accueil de ce genre de lieu, car cela impact grandement l'expérience au complet. Nous sommes arrivés stressés, & méfiants des serveuses, qui elles étaient ADORABLES & n'y étaient pour rien dans la façon dont nous avons été reçus. Plusieurs serveuses nous ont dit que des clients leurs avaient signalé cette jeune femme & qu'à cause de ça, elles avaient perdu du pourboire. Donc vraiment, faites quelque chose avec cette jeune fille (formation d'accueil du public, communication non violente, sensibilisation…! Ou juste déplacez là).
Sinon la cuisine était bonne, les quantités généreuses, le manque de temps ne nous laissait pas l'occasion de nous resservir ou d'apprécier vraiment les plats. C'est dommage.
Apr 20, 2026
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Ma cabane à sucre préférée avec sa décorations qui nous rappelle notre héritage Québecois, la cuisine & le service sont excellent 😋 Hautement & chaudement recommandé 😍🤩
Tres Bonne cabane a sucre dans la région du Mont St Gregoire. Le service est de première qualité il y a une petite ferme pour les enfants, la dégustation de la tire dans la neige & le repas était succulent & en quantité suffisante étant donné que c'est a volonté
Nourriture & service magnifique. Cependant, le menu végétarien est plus dispendieux que le menu omnivore, & plus petit! & c'est vraiment dommage que la musique soit anglophone.
J'aurais aimé avoir une expérience plus traditionnelle québécoise d'antan. S'il vous plait, tamisez l'éclairage aux néons!
Apr 14, 2026
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Nourriture excellente! Options végétariennes (brie fondant, tofu frit dans le sirop d'érable, boule de protéine végétarienne & oeufs à part), staff est très gentil & serviable, nourriture à volonté, ambiance chaleureuse. La tire d'érable dans la cabane c'est très bien! Il y a des animaux dans la fermette & tour de tracteur possible. J'y retourne à chaque année!
Tout le monde a le droit au à volonté sauf le menu végé.... Des quantités petites en plus C'est injuste considérant qu'on paie plus cher pour ce menu que le régulier.
Apr 8, 2026
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Bel endroit pour bien manger. La nourriture est extra. Le service est rapide & très poli. C'est très populaire donc beaucoup de gens & bruyant mais c'est normal pour une cabane à sucre.
C'est la première fois que je vais dans une cabane à sucre où les portions sont trop petites. Seulement une maigre assiette de jambon & omelette pour une table de 6 personnes . Pas assez de tartes au sucre pour tout le monde.... & il a fallu demander les oreilles de crisse & on a eu un tout petit bol pour 6 personnes... Bref, il ne faut pas être affamé
C'est une cabane très authentique, avec un excellent service. La nourriture - & le sirop ! - sont de qualité. Les employés sont très accueillants & souriants, & la tire est extraordinairement délicieuse!!!
Really nice experience! Everything is well organized since the parking. Food is all homemade, & that these days is a bonus. Delicious & abundant! We recommend !
Apr 6, 2026
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Très bonne cabane à sucre pour la partie salé mais le sucré n'était vraiment pas à la hauteur de nos attentes. Staff très sympathique mais qui nous a poussé vers le sortie (nous n'avions pas été informé que la table est seulement attribuée pour 1h30 & l'information n'est pas disponible sur le site). Balade en tracteur dans l'érablière sympathique mais énorme bémol pour les 2 pauvres poneys, le lama & les moutons qui moisissent dans des enclos à peine plus grand qu'une cage à poule.
C'est un endroit propre,mais un petit bémol pour la bouffe nous étions 6 adultes & il manquait de portion de les plats il fallait lui demander plusieurs fois d'en ramener comme les oeufs tartelette grand père au sirop amener 3 quand on est 6 oeuf pour 2 personnes & aussi la bouffe était tiède merci quand même mais nous ne retournerons a cette cabane
We like to go to a cabane à sucre experience every year as an annual tradition & this year we decided to give this one a try. Honestly, it was our worst experience out of all our previous years. We made a reservation for our group of 12 people weeks in advance, & when we arrived, they told us that our table was not ready yet & made us wait on the side. Meanwhile, they let in a bunch of other people behind us in line, & seated them. Some groups even had more people than us. We waited for about 20-25min & still no one came to update us about the table situation. We had to ask the reception if our table was ready, & the employee replied us in a very rude manner that we had to wait until we are called. We told her that it has been more than 20min that we've been waiting. Only then, the receptionist's colleague came to say that they have a table ready now. Once we were seated, we had to wait another additional 35-40min before receiving our meal. So it has been already almost 1h past our expected dining time that we reserved… Food was all you can eat, so you can ask for refills when you finish. However, the food was served in tiny portions. We are a group of 12 people, & when asked if they can double the portions served so everyone on the table can have a share, they said that we need to finish our current plate before being able to refill since they don't have enough dishes… very odd… & every time we ask for a refill, we would have to wait at least another 10min before receiving a fresh batch. Otherwise, food was okay. Typical sugar shack meals. But the overall service we received really disappointed us & did not give us a good impression on this location. There are many better cabane à sucre places to go to in the area.
