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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière Charbonneau

La tradition de l'érable authentique et les festins généreux de cabane à sucre au cœur de Mont-Saint-Grégoire.

Mont-Saint-Grégoire
4.5$
FERMÉOuvre demain à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Érablière Charbonneau, Mont-Saint-Grégoire
Cabane à sucreBrunchMenu à volonté
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À propos

Érablière Charbonneau propose des traditions québécoises authentiques centrées sur une production de sirop d'érable de haute qualité. Le menu met en avant des incontournables tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse croustillantes, les omelettes moelleuses et les fèves au lard parfaitement mijotées. Les visiteurs profitent du charme rustique d'un pavillon en bois rond tout en dégustant des crêpes épaisses nappées de sirop doré récolté directement dans les arbres environnants. La tire d'érable chaude préparée sur neige fraîche offre une finale emblématique au repas. Les grandes tables communes favorisent une atmosphère animée typique des rassemblements saisonniers traditionnels en campagne. L'accent culinaire demeure sur l'intégrité du terroir et le lien profond avec la saison des sucres. L'équipement au bois garantit à chaque plat le caractère fumé distinctif des méthodes de cuisson régionales historiques.
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Mentionné dans:

Érablière Charbonneau a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Mont-Saint-GrégoireVoir Plus

Érablière Au Palais Sucré Restaurant
Erablière Au Sous Bois Restaurant
Érablière Charbonneau Restaurant
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Avis pour Érablière Charbonneau

Nourriture
Service
sur Google4.5 (2100+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Érablière Charbonneau est largement reconnue comme une destination de choix pour une expérience authentique de cabane à sucre au Québec, souvent saluée pour sa nourriture traditionnelle délicieuse, ses portions généreuses et son cadre rustique magnifique. De nombreux visiteurs soulignent l'excellent service fourni par un personnel accueillant, la variété d'activités familiales comme les tours de tracteur et la mini-ferme, ainsi que la tire d'érable très appréciée. Bien que l'endroit soit un choix prisé pour les mariages et les grands groupes, certains clients notent que le site peut être bondé et bruyant, ce qui entraîne parfois des défis de service ou des attentes plus longues. Bien que la plupart des expériences soient positives, certains commentaires font part de préoccupations concernant les prix, la politique sur les restes alimentaires ou des incohérences occasionnelles dans la préparation des plats et la propreté, mais beaucoup demeurent des habitués qui reviennent d'année en année.
Page 1 de 22 - 219 Avis

was really nice
the staff was kind
went there for my birthday & there is so much to do was really cool experience also there a snow & maple popsicles in winter really recommended for kids

5 août 2026
sur Google

Nous y avons célébré le mariage de ma fille fin mai. La cérémonie a eu lieu dans les vergers qui offrent un superbe décor. Le repas 5 services était excellent. Les invités ont apprécié particulièrement la macreuse de boeuf & le saumon. Le service était efficace & courtois. La salle est charmante. La flexibilité pour l'organisation fut aussi très appréciée. Les animaux & les jeux à l'extérieur ont été un plus pour les invités qui avaient des enfants.Merci pour cette belle journée !

2 août 2026
sur Google

Nous avons eu la chance de célébrer notre mariage à l'érablière Charbonneau. Le service a été impeccable & la nourriture incroyablement délicieuse selon tout le monde. Nous avions choisie la macreuse braisée & le poulet. Un 10/10 à tout les niveaux.

20 juil. 2026
sur Google

Nous nous sommes mariés à l'érablière Charbonneau & je n'aurais pu souhaiter mieux!
L'emplacement est magnifique, le personnel est attentionné, sympathique & que dire de la nourriture!!
Amélie a fait un travail de coordination impeccable & tout y était pour que l'on ait une journée mémorable!!
Bref, on est tombés en amour avec l'endroit!

28 juin 2026
sur Google

Nous avons adoré notre experience à l'Erablière Charbonneau!

22 juin 2026
sur Google

Plein air, une endroit & une sortie familiale très le fun. Upla, parcours dans les arbres & un petit par à côté du restaurant.

Le restaurant, Fallait que je revienne voir la waitress après 45 mins, pour savoir l'état de ma commande & fallait je montre mon reçu pour prouver ma commande car ils ont perdu ma commande.

J'avais pris une poutine de la cabane familiale, & c'est plutôt bon, pas la meilleure mais intéressant.

21 juin 2026
sur Google

La meilleure cabane proche de Montréal en vaut le détour!!!

8 juin 2026
sur Google

We got married here & the food was AMAZING! We did a leap of faith & boy were we absolutely floored by how delicious our meals were. The apple trees were in bloom, which was SO magical! The views were breathtaking, the wedding arch was super cute, & the rustic interior made it feel so cozy. I only wish I could eat our wedding meals again!

8 juin 2026
sur Google
5.0

Incroyable

Un accueil hors-pair par Anaïs & Gaëlle, l'ambiance chaleureuse des installations de grande qualité & la nourriture de choix confectionné par un cuisto attentionné... felicitations a toute l'équipe je recommande le detour si vous etes de passage a velo ou si vous voulez manger & vous detendre dans cette region.

31 mai 2026
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The food was a disappointment after reading so many positive reviews. The burgers were over done & the meat wasn't great. The poutine at least had good squeaky cheese, so I won't rate lower. The llama outside looked sad as if it needed care for its feet. Hopefully this is something that was happening soon & not overlooked.

26 mai 2026
sur Google