C'est en 2004 que deux générations de Charbonneau ont relevé leurs manches et construit une superbe érablière en bois rond. Au menu: repas de cabane à sucre, balades en carriole tirée par des chevaux, visite de la miniferme, Arbraska (jeux dans les arbres), promenade dans les sentiers pédestres du mont Saint-Grégoire, musique et danse tous les samedis soir, produits de l'érable de qualité et service courtois.
Vous y savourez les délices de l'érable d'une qualité exceptionnelle dans un décor champêtre des plus chaleureux.
Érablière Charbonneau est décrite comme une cabane à sucre populaire et conviviale, offrant des portions généreuses, des plats de qualité et une ambiance chaleureuse, avec une boutique attrayante, des activités extérieures pour les enfants et une zone avec des animaux et un tour en tracteur qui renforcent l'expérience authentique. Bien que la nourriture et le service soient souvent salués, les visites peuvent être très occupées, les prix peuvent être élevés et les activités peuvent varier selon les jours et les saisons; l'ensemble demeure une expérience québécoise traditionnelle, accueillante et généreuse qui incite souvent les visiteurs à revenir.
Dans un cadre magnifique, nous nous sommes régalés de nombreux plats dont d'inoubliables beignes à la patate, promenés librement dans le verger & avons visiter la boutique où les prix étaient très raisonnables. De plus, avec le prix du repas, la tire était gratuite & à volonté, un cadeau des plus rares. Nous avons été servis avec humour & gentillesse. & le soleil du printemps était au rendez-vous. Ce fut ma plus belle visite à la cabane à sucre.
Tres belle endroit pour manger balader en chariot tirer par tracteur enbiance chalereux jeux pour enfants mini ferme pour passer du beaux temps entre groupe famille & amis amies oui je venez en grand nombre je le recommande a tous un journee & une soiree ce n est pas assez
8 mai 2026
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Un moment incroyable en famille. La tire d'érable était délicieuse. Le dîner était excellent. Service exceptionnel & soupe aux pois bien chaude. Très nostalgique ! Il y a des animaux de ferme à l'extérieur, une grande aire de jeux pour les enfants & beaucoup d'espace pour marcher & profiter du paysage :)
Une des meilleures cabanes à sucre - & honnêtement, la meilleure pour nous parmi toutes celles qu'on a essayées à date.
La nourriture est excellente & le service est attentionné, avec un rythme parfait qui permet de profiter du repas sans se sentir pressé.
Il y a toujours de petits extras appréciés, comme cidre chaud dehors, & le magasin sur place offre un beau choix de produits.
La zone extérieure est idéale pour les enfants avec des jeux & une mini-ferme.
Gros plus aussi pour la tire à l'érable où le personnel est vraiment agréable, surtout avec les enfants.
On y retourne depuis plus de 9 ans - c'est devenu une vraie tradition pour nous !
On retrouve facilement l'atmosphère qui peut exister dans une cabane à sucre. Tout y est savoureux en portion généreuse. Rien n'y manque & la qualité des plats en portions généreuses. Pour les familles des activités appropriées pour occuper les enfants, rien n'est laissé au hasard. Partout sur le site le personnel est impeccable . Très bruyant mais ne quittez pas sans passer « la dégustation de la tire sur la neige ». Chapeau à cette érablière. Nous avons eu la possibilité d'y aller un midi sur semaine👍. Leur boutique vaut une visite
J'y suis retournée un mercredi soir cette année & j'ai été déçue. Le service était vraiment mauvais de la part de notre serveuse : elle ne revenait pas souvent à notre table d'elle-même, il fallait toujours la rappeler. En plus, elle était vraiment maladroite; on aurait dit qu'elle nous pitchait les plats tellement elle les déposait brusquement. Je ne me rappelle pas de son nom, mais elle avait des tatouages.
De plus, il n'y avait aucun animal à voir : la mini-fermette était fermée. À part le resto, il n'y avait vraiment pas grand-chose à faire. Il n'y avait aucune ambiance à la cabane à sucre. Je le déconseille pour les enfants. Pour 47 $, on aurait pu s'attendre à un minimum.
(Review & photos datés de 2023) Visite un mercredi soir pas trop achalandé à la cabane. Coût 38,95$ +taxes par personne. Tous les plats étaient délicieux, mais particulièrement les desserts. Nous avions pu déguster tous les plats au menu. Tres bon service, la serveuse revenait souvent nous voir pour s'assurer que ne manquions de rien. La tire super bonne! Nous pouvions en redemandé à volonté. Par contre, pas de tour en tracteur disponible les mercredis. Peu d'animaux à la cabane.
Pour moi, c'est la meilleure cabane à sucre pour la bouffe!
15 mars 2026
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Quel bel endroit! Une cabane à sucre comme on l'aime: un service rapide & chaleureux, une bonne ambiance, de la bonne nourriture, la tire d'érable MIAM, la ferme aux animaux MIMI, le tour en tracteur TOP & le fameux sirop!!! Une super place pour passer un bon moment. On y retournera pour le verger c'est sur.
Je n'ai que des bonnes choses à dire. C'était la première fois que j'y allais & j'y ai amené mon amoureux mexicain qui n'avait jamais vécu l'expérience cabane à sucre. J'étais un habitué de La Feuille d'érable & de son ambiance très familiale depuis plus de 50 ans. On peut dire que je suis fidèle! Je suis allé chez Charbonneau (que je connaissais pour ses brunchs & pour sa boutique & ses pommes) parce que c'était ouvert le lundi! Haha! Non mais quelle formidable surprise! D'abord, l'ambiance que j'aurais cru plus froide (parce que c'est plus grand) est juste parfaite. Le personnel est formidable. Notre serveur Étienne & le monsieur belge qui nous a servi la tire & fait la conversation? Charmants, gentils, généreux, tous les deux! De plus, la nourriture est excellente! On a bien mangé... on est allés marcher dans la montagne après (avant de manger de la tire parce que nous étions trop pleins! Haha!) & avons passé une journée formidable. Merci pour ces souvenirs inoubliables!
Nous étions un groupe de 50, ce fût un charme du début à la fin, du processus de réservations, l'accueil, le service ( Anoushka notre hôte, Sarah au service, Emeric à la tire 🍁) la nourriture de bonne qualité & délicieuse, je recommande fortement une sortie d'équipe ou en famille à l'érablière Charbonneau. Merci encore!
3 avr. 2025
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Mini crêpes comme au resto, très ordinaire. On était trois, ils nous ont apporté 2 mini pâté seulement. Petites portions chaque fois. Tire sur la neige (petits morceaux mais à volonté). Parking boueux. Activité avec tracteur était fini après notre repas, peu de choses à faire sur place sauf regarder un petit enclos à animaux. Activité pour sauter pour les enfants (très bien).
Expérience unique & magique 😍 Le personnel est très chaleureux que ce soient les filles en la salle ou les garçons dans la cabane à tire Merci pour cet excellent moment passé chez vous 🫶
J'ai testé un sport national pour la première fois ici. Je ne connaissais pas. Il consiste à manger un maximum de sucre & de gras en un seul repas. Je dois dire que les locaux avec qui j'y suis allé sont forts, l'un d'eux n'avait pas mangé depuis 48 heures & à attaquer les saucisses comme si elles avaient insulté sa daronne. Malheureusement je n'étais pas préparé & j'ai calé sur la fin. Après un peu de repos, j'ai quand même réussi à finir l'épreuve de la tire-à-l'érable. Je reviendrai plus fort, l'hiver prochain, comptez sur moi.
(Les photos ont été prises en été mais faut y aller en hiver hein, c'est juste que j'y suis repassé & j'ai pensé à vous donc j'ai pris des photos (abonnez-vous))
