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jeudi

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Fermé

samedi

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À propos

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions se spécialise dans la cuisine traditionnelle québécoise à base d'érable au sein d'une atmosphère champêtre authentique. L'établissement met l'accent sur les plats classiques de cabane à sucre, incluant la soupe aux pois maison, les oreilles de crisse croustillantes et des omelettes généreuses nappées de sirop d'érable pur. Le menu propose également des fèves au lard longuement mijotées, de la tourtière traditionnelle et du pain au levain cuit sur place. Cette approche culinaire valorise les ingrédients locaux de qualité issus directement de l'érablière environnante. Le service pour groupes importants permet d'offrir des plats conviviaux reflétant l'héritage régional et les récoltes saisonnières. La tire d'érable sur la neige demeure l'élément final incontournable de chaque visite. Cette institution maintient un engagement rigoureux envers les techniques culinaires qui définissent l'expérience rustique pour les convives recherchant les saveurs provinciales authentiques.

Avis pour Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Nourriture

Service

sur Google4.5 (500+)

*au 2026-07-15

4.8 1685 évaluations

5★

76%

4★

20%

3★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions est largement reconnue pour la grande qualité de son buffet et ses produits d'érable authentiques, recevant des éloges tant pour son ambiance sur place que pour ses boîtes repas pratiques à emporter. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, la variété des desserts maison délicieux tels que la crème brûlée à l'érable et les beignes aux patates, ainsi que l'utilisation de vrai sirop d'érable pur. L'endroit est souvent décrit comme une destination familiale accueillante, offrant un service impeccable et un sentier divertissant nommé le Sentier du Trotteux. Bien que la majorité des expériences soient très positives concernant la qualité et la propreté, certains visiteurs ont noté des variations occasionnelles dans l'offre du buffet ou des attentes concernant l'animation, mais le consensus demeure que cet établissement constitue une destination de choix pour une expérience de cabane à sucre traditionnelle.

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1 Commentaire

5.0

Délicieux repas de la cabane à sucre!!!!

28 févr. 2021

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1 Commentaire

4.0

Tout était très bon sauf peut-être les p'tites patates,un peu trop cuites mais pour le reste c'était délicieux .Merci

28 févr. 2021

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1 Commentaire

4.0

Seul hic l'omelette pas assez genereuse a peine 2 bouchée s.

28 févr. 2021

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1 Commentaire

5.0

Service Rapide Courtois. Les Mets sont DÉLICIEUX. Nous achetons Régulièrement ici.

Nous avons très Hâte que M. Legault nous permettent

d' allé manger à la Cabane à Sucre.
Jacques & Lucie

28 févr. 2021

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1 Commentaire

5.0

Tout était chaud, les ingrédients de qualité, les portions généreuses & bien présentées dans la boîte.
Expérience très agréable.
Félicitations aux soeurs Bernard & à leur équipe.

27 févr. 2021

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1 Commentaire

4.5

Excellent repas : portions généreuses & tout était délicieux !

27 févr. 2021

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1 Commentaire

5.0

Personnel courtois, souriante ambiance chaleureux avec un petit touche chaleur du foyer exterieur. Service rapid & repas pour emporter encore chaud a l'arrive a la maison. Nourriture tres tres bon. Bravo a vous & votre equipe!! Ces sur que nous allons retourner. Gros Merci

27 févr. 2021

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1 Commentaire

5.0

Très bon & très bien présenté

27 févr. 2021

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1 Commentaire

5.0

Le repas étais excellent 👌

27 févr. 2021

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1 Commentaire

5.0

Mon mari & moi avons apprécié la qualité des produits; notre souper fût un régal.

27 févr. 2021

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

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