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Ferme/Vignoble

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Granby
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
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dimanche
Photo de Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions, Granby
Cabane à sucre
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À propos

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions se spécialise dans la cuisine traditionnelle québécoise à base d'érable au sein d'une atmosphère champêtre authentique. L'établissement met l'accent sur les plats classiques de cabane à sucre, incluant la soupe aux pois maison, les oreilles de crisse croustillantes et des omelettes généreuses nappées de sirop d'érable pur. Le menu propose également des fèves au lard longuement mijotées, de la tourtière traditionnelle et du pain au levain cuit sur place. Cette approche culinaire valorise les ingrédients locaux de qualité issus directement de l'érablière environnante. Le service pour groupes importants permet d'offrir des plats conviviaux reflétant l'héritage régional et les récoltes saisonnières. La tire d'érable sur la neige demeure l'élément final incontournable de chaque visite. Cette institution maintient un engagement rigoureux envers les techniques culinaires qui définissent l'expérience rustique pour les convives recherchant les saveurs provinciales authentiques.
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Avis pour Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions est largement reconnue pour la grande qualité de son buffet et ses produits d'érable authentiques, recevant des éloges tant pour son ambiance sur place que pour ses boîtes repas pratiques à emporter. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, la variété des desserts maison délicieux tels que la crème brûlée à l'érable et les beignes aux patates, ainsi que l'utilisation de vrai sirop d'érable pur. L'endroit est souvent décrit comme une destination familiale accueillante, offrant un service impeccable et un sentier divertissant nommé le Sentier du Trotteux. Bien que la majorité des expériences soient très positives concernant la qualité et la propreté, certains visiteurs ont noté des variations occasionnelles dans l'offre du buffet ou des attentes concernant l'animation, mais le consensus demeure que cet établissement constitue une destination de choix pour une expérience de cabane à sucre traditionnelle.
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes très satisfaits comme toujours!!!

7 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Vraiment très bien! Encore plus belle endroit depuis les rénos, accueil & très service des plus chaleureux, portions généreuses, nourriture délicieuse & bonheur de cabane à sucre à la maison ...... à refaire! Nous avons aussi bien l'intention de retourner acheter des plats parmi la grande variété que vous offrez! 🤗🤗🤗

7 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Repas-buffet délicieux! Top qualité. Utilisation de contenants compostables très apprécié. Bravo!

7 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Amusant divertissant & surtout délicieux à refaire

7 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Trés bon, sauf qu'on avait oublié de mettre un pot de sirop d'érable, une chance que j'en avais.

7 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Toute était très délicieux comme a chaque fois qu'on mange de l'érablière Bernard.
Merci à vous pour votre bon service.

7 mars 2021
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1 Commentaire
4.5

Tout était délicieux! Nous avons eu une portion généreuse! Nous aurions aimé avoir du sirop d'érable en accompagnement! Sinon, c'était parfait!!! 😋😋😋

7 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Un bel endroit avec une grande diversité de produits & activités. Nous avons pris un repas "take out" pour deux & c'était vraiment comme si nous étions à la cabane. Il y avait de tout & c'était succulent. Nous prévoyons allez nous promener dans leur sentier avec nos deux chiens car ils sont acceptés. Wow

7 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Repas super bon & très bonne qualité!!

7 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Bonne quantité pour le prix. Belle accueil au resto. Bonne journée

7 mars 2021