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dimanche

10:00 - 16:00

À propos

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions se spécialise dans la cuisine traditionnelle québécoise à base d'érable au sein d'une atmosphère champêtre authentique. L'établissement met l'accent sur les plats classiques de cabane à sucre, incluant la soupe aux pois maison, les oreilles de crisse croustillantes et des omelettes généreuses nappées de sirop d'érable pur. Le menu propose également des fèves au lard longuement mijotées, de la tourtière traditionnelle et du pain au levain cuit sur place. Cette approche culinaire valorise les ingrédients locaux de qualité issus directement de l'érablière environnante. Le service pour groupes importants permet d'offrir des plats conviviaux reflétant l'héritage régional et les récoltes saisonnières. La tire d'érable sur la neige demeure l'élément final incontournable de chaque visite. Cette institution maintient un engagement rigoureux envers les techniques culinaires qui définissent l'expérience rustique pour les convives recherchant les saveurs provinciales authentiques.

Avis pour Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Nourriture

Service

sur Google4.5 (500+)

*au 2026-07-15

4.8 1684 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions est largement reconnue pour la grande qualité de son buffet et ses produits d'érable authentiques, recevant des éloges tant pour son ambiance sur place que pour ses boîtes repas pratiques à emporter. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, la variété des desserts maison délicieux tels que la crème brûlée à l'érable et les beignes aux patates, ainsi que l'utilisation de vrai sirop d'érable pur. L'endroit est souvent décrit comme une destination familiale accueillante, offrant un service impeccable et un sentier divertissant nommé le Sentier du Trotteux. Bien que la majorité des expériences soient très positives concernant la qualité et la propreté, certains visiteurs ont noté des variations occasionnelles dans l'offre du buffet ou des attentes concernant l'animation, mais le consensus demeure que cet établissement constitue une destination de choix pour une expérience de cabane à sucre traditionnelle.

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1 Commentaire

4.0

Super bon! Quantité généreuse! Service efficace & courtois! Un plus pour la mousse glacée à l'érable! Miam! Merci à toute l'équipe! 😀👍

14 mars 2021

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1 Commentaire

5.0

Très bon & de qualité !! Nous avions adoré le take-out bonne quantité versus le prix qui est raisonnable !! on recommande !!

14 mars 2021

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1 Commentaire

5.0

Délicieux de l'entrée au dessert! Portions très généreuses! Je recommande vivement :-)

14 mars 2021

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1 Commentaire

5.0

Excellent rapport qualité prix! Les portions sont très généreuses & c'est tout simplement délicieux! Je recommande fortement

14 mars 2021

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1 Commentaire

5.0

Repas individuel de cabane très bon
Bon service & bien organisé

14 mars 2021

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1 Commentaire

5.0

Super bon chaud bonne quantité je recommande a tous qualité prix super merci

14 mars 2021

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1 Commentaire

5.0

Notre meilleur repas de cabane à sucre à vie. Le service était rapide & les employés super souriant. Nous avons acheté d'autres produits dans le prêt à manger & tout à l'air délicieux. Nous retournerons acheter chez vous c'est certain!!!

14 mars 2021

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1 Commentaire

5.0

C'était super bon! Facile à apportez & encore bien chaud. Nous avons super apprécié!!!

14 mars 2021

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1 Commentaire

5.0

Wow !! La nourriture est excellente
La boutique est charmante

Nous avant adoré 🥰

14 mars 2021

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1 Commentaire

5.0

Un véritable délice!! Merci beaucoup.

14 mars 2021

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

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À propos

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