lundi

Fermé

mardi

9:00 - 17:30

mercredi

9:00 - 17:30

jeudi

9:00 - 17:30

vendredi

9:00 - 17:30

samedi

10:00 - 16:00

dimanche

10:00 - 16:00

À propos

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions se spécialise dans la cuisine traditionnelle québécoise à base d'érable au sein d'une atmosphère champêtre authentique. L'établissement met l'accent sur les plats classiques de cabane à sucre, incluant la soupe aux pois maison, les oreilles de crisse croustillantes et des omelettes généreuses nappées de sirop d'érable pur. Le menu propose également des fèves au lard longuement mijotées, de la tourtière traditionnelle et du pain au levain cuit sur place. Cette approche culinaire valorise les ingrédients locaux de qualité issus directement de l'érablière environnante. Le service pour groupes importants permet d'offrir des plats conviviaux reflétant l'héritage régional et les récoltes saisonnières. La tire d'érable sur la neige demeure l'élément final incontournable de chaque visite. Cette institution maintient un engagement rigoureux envers les techniques culinaires qui définissent l'expérience rustique pour les convives recherchant les saveurs provinciales authentiques.

Erablière Bernard est largement reconnue comme une destination de choix pour la cuisine de cabane à sucre, proposant un buffet varié et de haute qualité qui satisfait régulièrement sa clientèle. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, l'utilisation de vrai sirop d'érable et la grande sélection de desserts maison, parmi lesquels la crème brûlée à l'érable est souvent mentionnée comme un coup de cœur incontournable. Le service est décrit comme impeccable et chaleureux, ce qui contribue à une atmosphère familiale propice aux bons moments pour tous les âges. Au-delà de l'expérience en salle, le site propose des activités divertissantes comme le Sentier des Trotteux ainsi qu'une boutique offrant une belle variété de produits de l'érable. Que ce soit sur place ou par le biais de leurs boîtes repas à emporter, la constance dans la qualité, la propreté et le respect des saveurs traditionnelles font en sorte que de nombreux clients prévoient d'y retourner chaque année.

Avis pour Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Nourriture

Service

sur Google4.5 (500+)

*au 2026-07-01

4.8 1684 évaluations

5★

76%

4★

20%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(156) qualite(59) sirop(46) erable(41) boite(40) prix(38) omelette(35) famille(34) genereuses(34) boutique(33) dessert(31) rapide(31)

Résumé des avis

Page 4 de 83 - 825 Avis

John

4.0

Fun

22 avr. 2025

sur Google

Diane

5.0

Bon matin….un petit mot pour vous dire que nous avons adoré la boîte pour 12 personnes.
Tout était parfait ….nous avons suivit les instructions & apprécié tout les plats….un gros MERCI!!
Famille Tanguay

21 avr. 2025

Francesca

3.0

Tres beau marketing TikTok, j'ai décidé de faire 1h route pour m'y rendre ! Très bien organisé & la nourriture est savoureuse par contre le service à la caisse laisse a désirer, on avait l'impression de déranger la madame à chaque question qu'on posait, ce qui a un peu déteint notre expérience…Dommage !

20 avr. 2025

Vincent

Notre nouvelle tradition annuelle! Wow

Très belle expérience, bonne bouffe

10 avr. 2025

Edward

'Okay, kids, let's talk about this amazing sugar shack we tried for our very 1st time! First off, the service? Smiles all around, like they were genuinely happy to see us. The food wasn't trying to be fancy, but man, it was good. That pulled pork? Forget about it! & the all-you-can-eat buffet? No sad, soggy lettuce here, just pure deliciousness.
But the real MVP? The dessert table. We're talking'buy some to take home' levels of good. Like,'hide it from the kids' good. Speaking of the kids, they were living their best pirate lives with a treasure hunt on a legit ship & playground nearby. Which meant, happy kids, happy parents!
& then...the syrup-on-a-stick. Yep, you heard me,'All-you-can-eat, sticky, sweet goodness.' & they had TOPPINGS! My mind was officially blown. Happy vibes, & a sugar rush that'll make you feel like a kid again, this place is a must-try!

6 avr. 2025

Coralie

Nous avons apprécié notre visite & le repas était très bon !
Petit passage par la boutique pour ramener des beignets à la maison ! 🤤

Roger

Pris Nourriture pour apportez
Patate bien grasse,jambon 1 tranche,oeuf un petit carré, fèves très bonne,dessert glacé très bon

27 mars 2025

Linda

Peut importe ce que tu choisie tout est excellent personnel courtois, souriants très bon service Bravo à toute l'équipe ❤?❤?

22 mars 2025

Christine

J'y suis justement allée aujourd'hui pour faire des provisions. C'était bondé de monde. Toujours un accueil amical & chaleureux. Mes coups de coeurs sont les ketchups aux fruits & celui aux zucchinis est particulièrement très bon. Leurs plats cuisinés sont aussi très populaires ici à la maison & on ne peut passer sous silence les sucreries. L'Erablière Bernard c'est une valeur sûre !

21 mars 2025

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de GranbyVoir Plus

Table Grecque

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Brasserie Daniel Lapointe

Burger BUM

Restaurant Pavane

Événements à proximité Voir Plus

Le Grand Poutinefest - Granby 2026

Résumé des avis