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10:00 - 16:00

À propos

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions se spécialise dans la cuisine traditionnelle québécoise à base d'érable au sein d'une atmosphère champêtre authentique. L'établissement met l'accent sur les plats classiques de cabane à sucre, incluant la soupe aux pois maison, les oreilles de crisse croustillantes et des omelettes généreuses nappées de sirop d'érable pur. Le menu propose également des fèves au lard longuement mijotées, de la tourtière traditionnelle et du pain au levain cuit sur place. Cette approche culinaire valorise les ingrédients locaux de qualité issus directement de l'érablière environnante. Le service pour groupes importants permet d'offrir des plats conviviaux reflétant l'héritage régional et les récoltes saisonnières. La tire d'érable sur la neige demeure l'élément final incontournable de chaque visite. Cette institution maintient un engagement rigoureux envers les techniques culinaires qui définissent l'expérience rustique pour les convives recherchant les saveurs provinciales authentiques.

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions est largement reconnue pour la grande qualité de son buffet et ses produits d'érable authentiques, recevant des éloges tant pour son ambiance sur place que pour ses boîtes repas pratiques à emporter. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, la variété des desserts maison délicieux tels que la crème brûlée à l'érable et les beignes aux patates, ainsi que l'utilisation de vrai sirop d'érable pur. L'endroit est souvent décrit comme une destination familiale accueillante, offrant un service impeccable et un sentier divertissant nommé le Sentier du Trotteux. Bien que la majorité des expériences soient très positives concernant la qualité et la propreté, certains visiteurs ont noté des variations occasionnelles dans l'offre du buffet ou des attentes concernant l'animation, mais le consensus demeure que cet établissement constitue une destination de choix pour une expérience de cabane à sucre traditionnelle.

Avis pour Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Nourriture

Service

sur Google4.5 (500+)

*au 2026-07-15

4.8 1684 évaluations

5★

76%

4★

20%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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1 Commentaire

5.0

Très bien organisé pour la réception de la commande & nourriture excellente

28 mars 2021

Toujours un bon service! Produits délicieux!!

Toujours excellent du bon Bernard! Le take-out chaud était délicieux & que dire de la décadente pointe de tarte au sirop d'érable miam! Les portions sont généreuses & le personnel est au petit soin, génial! ❤️👍 Merci à toute l'équipe! 10/10 😋😋

27 mars 2021

Service de cueillette très rapide, nourriture délicieuse

Tellement bon, & comme il en restait beaucoup. J'ai déjeuné avec les restants le lendemain. & toujours aussi bon.

Mon mari & moi avons dégusté notre repas avec amour & avec un peu de nostalgie. L'ambiance de la cabane à sucre nous manquait. Mais ce n'est que partie remise. Tout était succulent de la soupe aux pois jusqu'à la tarte au sucre...Hummmm!
Mille mercis & gros merci à mes employeurs Carole & Alain qui nous ont permis de savourer ce délicieux repas.

C'était délicieux! Tout étais parfait & savoureux!! Merci

26 mars 2021

Très bon rapport qualité/prix. Excellentes oreilles de criss! Portion suffisante même que je n'ai pas mangé le dessert lors de mon repas.
Expérience à répéter!

J'ai été agréablement surpris des mets & de la réception que j'ai reçues lors de mon arrivée à l'Érablière Bernard. Je connaissais déjà leurs produits & j'ai été très satisfait encore une fois.
Merci

Toujours aussi délicieux & quantité amplement suffisante.vous êtes une équipe super,& bon service a la réception courtois & rapide.je conseille a tous Érablière Bernard sans hésiter.
Merci pour votre bon service 👍

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

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Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Brasserie Daniel Lapointe

Burger BUM

Restaurant Pavane

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