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Ferme/Vignoble

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Granby
4.8$ & $$
OUVERT9:00 - 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions Granby : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucre
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À propos

Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions se spécialise dans la cuisine traditionnelle québécoise à base d'érable au sein d'une atmosphère champêtre authentique. L'établissement met l'accent sur les plats classiques de cabane à sucre, incluant la soupe aux pois maison, les oreilles de crisse croustillantes et des omelettes généreuses nappées de sirop d'érable pur. Le menu propose également des fèves au lard longuement mijotées, de la tourtière traditionnelle et du pain au levain cuit sur place. Cette approche culinaire valorise les ingrédients locaux de qualité issus directement de l'érablière environnante. Le service pour groupes importants permet d'offrir des plats conviviaux reflétant l'héritage régional et les récoltes saisonnières. La tire d'érable sur la neige demeure l'élément final incontournable de chaque visite. Cette institution maintient un engagement rigoureux envers les techniques culinaires qui définissent l'expérience rustique pour les convives recherchant les saveurs provinciales authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Erablière Bernard est largement reconnue comme une destination de choix pour la cuisine de cabane à sucre, proposant un buffet varié et de haute qualité qui satisfait régulièrement sa clientèle. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, l'utilisation de vrai sirop d'érable et la grande sélection de desserts maison, parmi lesquels la crème brûlée à l'érable est souvent mentionnée comme un coup de cœur incontournable. Le service est décrit comme impeccable et chaleureux, ce qui contribue à une atmosphère familiale propice aux bons moments pour tous les âges. Au-delà de l'expérience en salle, le site propose des activités divertissantes comme le Sentier des Trotteux ainsi qu'une boutique offrant une belle variété de produits de l'érable. Que ce soit sur place ou par le biais de leurs boîtes repas à emporter, la constance dans la qualité, la propreté et le respect des saveurs traditionnelles font en sorte que de nombreux clients prévoient d'y retourner chaque année.
Page 2 de 83 - 824 Avis
Mona
4.0

Belle expérience, le propriétaire a fait une belle animation auprès des enfants

31 mars 2026
sur Google
Donald
5.0

Super buffet & personnel très gentil

31 mars 2026
sur Google
Michel
5.0

Tres propre & le service impeccable

29 mars 2026
sur Google
Joh
5.0

Nous avons eu un superbe moment en famille, repas délicieux, personnels très agréables, tout était parfait merci !

28 mars 2026
sur Google
JJ
5.0

Eh boy!! Je ne suis pas un amateurs de dessert … mais vos beignes au patates à l'érable, ils sont débiles !!!! Succulents!!!

21 mars 2026
sur Google
Miss
5.0

Oh wow!! Cette cabane à sucre détrône de loin toutes les autres cabanes à sucre qui existe. J'adore le menu sous forme de buffet. La qualité & le goût des produits sont excellents. Ce sont aussi les meilleurs desserts de cabane à sucre que j'ai mangés.😋

Le décor familiale, chaleureux avec des accessoires d'époque. Le personnel est très courtois. À côté, il y a une boutique où l'on peut retrouver nos coups de coeur du menu cabane à sucre & découvrir de nouveaux produits. La crème brulé à l'érable & la tarte aux pacanes😍

Après un copieux repas, j'ai beaucoup aimé aller marcher dans le Sentier des Trotteux. Le décor est encore une fois magnifique. La tire d'érable « funky » est vraiment originale : on peut ajouter du chocolat, des bonbons, des pretzels, etc.

C'est un très bel endroit pour venir en famille. Dans d'autres cabanes à sucre que j'ai visitées, il manquait parfois de nourriture & l'ambiance n'était pas aussi québécoise ou historique. Ici, tout était parfait !

MERCI😊

21 mars 2026
sur Google
Benjamin
5.0

On essaie une nouvelle cabane à chaque année depuis 6 ans...L'an prochain, on retourne là!

15 mars 2026
sur Google
Marie
5.0

Quelle belle expérience. Du service au plats. Service de buffet à volonté. Accueillant & tellement délicieux comme dans DÉLICIEUX👌🏼 Un faible pour la crème brûlé, la mousse érable, jambon effiloché.. soupe, salade de chou. En faite tout tout tout! Une cabane a sucre sur LA coche. 🍁🍁🍁 la qualité est là !

15 mars 2026
sur Google
Douglas
5.0

Good sugar house food

11 mars 2026
sur Google
Chantal
5.0

Bon repas de cabane à sucre, possibilité de réserver en ligne. Cabane rénovée & facile d'accès. Je vous la recommande.

Type buffet à volonté. La table a desserts, un gros plus.

La bouffe est excellente & l'ambiance est parfaite.

6 mars 2026
sur Google
www.restomontreal.ca