Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions offre une expérience de cabane à sucre chaleureuse et conviviale avec un buffet à volonté généreux, des plats faits maison savoureux et des desserts remarquables comme la crème brûlée à l'érable et les beignes au patates à l'érable; le décor est cosy et nostalgique et une boutique sur place permet d'emporter des coups de cœur du menu; la qualité des ingrédients et les saveurs sont largement soulignées et l'ensemble est perçu comme une valeur sûre; le service est généralement courtois et attentif, même si certains avis font référence à un accueil en caisse moins satisfaisant et à des attentes non comblées concernant les animations lors de certaines journées; l'expérience se distingue par des portions généreuses, des réservations en ligne faciles et une envie de revenir.
10 repas chaud pour emporter le vendredi 19 mars 2021
Franchement très déçus, loin de rencontrer la réputation de cet établissement & très mauvaise publicité.
Les patates sa coute pas cher & c'était clair !
Où est le jambon était la question de mes 10 employés, une seule tranche recouvert d'une mer de patates & pas chanceux pour ma part la moitié de cette tranche était coriace.
Les oeufs étaient froids & gélatineux comme un manque de cuisson. & comble du désespoir pas de petit cup de sirop d'érable, imagine commander du poulet d'une rôtisserie & ne pas avoir de sauce !
Bon pas complétement un désastre, les fèves au lard, la soupe aux poids & la tarte au sucre étaient digne de mention, mais pour le prix c'était loin d'etre un succès.
Ce qui est dommage c'est que pour plusieurs Erablière Bernard ne sera pas leur prochaine destination.
Encore une fois désolé de cette avis négatif, mais ceci reflète l'ensemble des 10 employés.
Déçue qu'il n'y avait pas de sirop d'érable!
Les portions sont vraiment trop petites & le jambon ne goûtait rien. La formule était plus intéressante l'an dernier.
21 mars 2021
🍽️
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Bonjour, nous avons apprécié le repas. L'accueil à la cabane est excellent, la boutique est agréable & les produits que vous y vendez sont intéressants. Les repas étaient prêts à temps & ils étaient chauds. Si j'ai une critique à faire c'est que l'omelette n'est pas très goûteuse, il manque un petit contenant de sirop pour rehausser la saveur. Les portions sont généreuses. Les desserts sont succulents. Le spectacle a mis de l'ambiance.
Très bon repas, portions généreuses. Il reste certains aliments pour un repas ultérieur aussi. Par contre, pas assez de sirop selon moi dans les fèves au lard (c'est un repas de cabane!). Tarte excellente, n'hésitez pas à en ajouter une complète dans votre commande, tout comme la divine mousse à l'érable. Le jambon & les petites saucisses sont aussi excellents! Comme nous avons fait livrer, le service était rapide, poli, joyeux, excellent mais c'est très dispendieux, surtout qu'on y ajoute des taxes plus un pourboire au livreur!!! Je vous recommande de passer chercher si vous le pouvez. Somme toute dispendieux tout inclus donc pas un repas de tous les jours. Mais ça change de l'ordinaire. Donc, je recommande!
excellent service!!
Seulement rester assez surpris de ne pas avoir de petit cup de sirop d'érable dans notre kit repas de cabane à emporter .
J'ai sorti le mien!!
Plutôt déçu comme première expérience pour l'érablière Bernard. Point faible: Les quantités n'étaient pas suffisantes selon nous. Les oeufs étaient trop gélatineux( semblable au jello). Il n'y avait aucun sirop de fourni pour le souper, décevant comme cestun souper de cabane à sucre.
Point fort: le sevice pour aller chercher le souper était très rapide. Les desserts, les patates & la soupe étaient excellents.
Nous avons tous bien aimé le repas, le service, la bonne humeur de la serveuse, la tire. C'était EXCELLENT !!!!
Les beignes Nanny & les grands-pères dans le sirop ont fait fureur, sans compter les oreilles de crisses qui étaient succulentes ainsi que les autres aliments en accompagnement.
Excellent rapport qualité/prix! Le service est rapide & courtois. Une cabane à sucre où l'on sert des grand-pères dans le sirop d'érable, excellents d'ailleurs, c'est très rare!
Nous y sommes sortis entre collègues pour le temps des sucres & avons apprécié l'expérience (surtout ces délicieux beignes & les grands-pères dans le sirop), mais nous avons regretté l'absence de crêpes.
Nous sommes allé en groupe & la banquette n'est vraiment pas fait pour recevoir un groupe de travailleur. Nous avons manger très tasser & nous avons partager une bouteille de sirop pour la table. Nous avions deux employé qui se sont ajouter & ils ont du mangé a une table seul . Je comprend que vous fonctionner avec des tables complète mais le confort lorsque mange est quand même apprécier.
La nourriture était très bonne, surtout les beignes qui sont très original.
5 avr. 2019
🍽️
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Oh my god, je n'ai jamais mangé autant de grand père dans le sirop. J'ai fait caca toute la nuit. Je me souvenais pas que c'etait Autant diurétique. Mais mon dieu que c'etait bon. Nous avons trouvé notre serveuse Francine très diplomate, on aurait dit qu'elle savait qu'on étaient des vieux chialeux. On a déjà eu l'autre serveuse qui travaille chez vous, Marian je crois. Elle était un peu constipée. Entoucas votre place est super quoi que je trouve que la boutique pourrait être plus grande. J'ai attendu 15 minutes avant de pouvoir payer ma commande. Tout le monde fesait des achats. Faut croire que c'est bon. Je me demande si vous seriez prêt à vendre des actions ? Disons que j'ai beaucoup d'argent à investir. Je pourrais même vous amener à Londres pour développer une succursales. J'ai des connections là-bas. Contactez-moi si vous souhaitez partager votre succès.
Tout etait tres bon & les desserts encore meilleur j'adore vos grand pere dans le sirop. l ambiance conservé de petite érablière est tellement agréable. & vos renovation sont magnifique. Bos vestiges des annees de l'ouverture sont magnifiques Bravo ! & Chapeau d avoir garder cette magnifique ambiance
Bonjour, nous avons tous beaucoup apprécié, tres belles rénovations, félicitations!!!
Une petite chose, a ma derniere visite je trouvais que la tire goutait le sirop de mais... hier nous étions 16... & ce commentaires a ressortit à plusieurs reprises! De valeurs, car le sirop... votre marque de commerce. Peut etre revoir la qualité & le goût de la tire.
Repas de cabane à sucre typique & délicieux
Service courtois & souriant
Le seul b mol c'est qu'on ne peut acheter des grand-pères dans le sirop pour apportez
La nouvelle boutique comporte de bons produits de l'erable disponible à l'annee
La place ou nous prenions place, il faisait froid avec un grand courant d'air. Je crois qu'il devrait y avoir des saucisses dans le sirop....il manque cela au menu de la semaine....autre que cela la nourriture est très bonne.
