Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions offre une expérience de cabane à sucre chaleureuse et conviviale avec un buffet à volonté généreux, des plats faits maison savoureux et des desserts remarquables comme la crème brûlée à l'érable et les beignes au patates à l'érable; le décor est cosy et nostalgique et une boutique sur place permet d'emporter des coups de cœur du menu; la qualité des ingrédients et les saveurs sont largement soulignées et l'ensemble est perçu comme une valeur sûre; le service est généralement courtois et attentif, même si certains avis font référence à un accueil en caisse moins satisfaisant et à des attentes non comblées concernant les animations lors de certaines journées; l'expérience se distingue par des portions généreuses, des réservations en ligne faciles et une envie de revenir.
Bonjour,
Nous avons commandé 6 boites repas chaud de l'érablière Bernard & quelle belle découverte. Tout sans exception étaient succulent. De la soupe au dessert en passant par leur omelette soufflée divine, les fèves au lard & tout le reste car il ne manquait rien ce fut l'unanimité pour les 6 personnes attablées pour le diner de pâques.
Le meilleur repas cabane a sucre à vie. Ca goute la bonne bouffe maison, cuisson parfaite & généreux dans leur portion. Qualité prix extraordinaire. Les employés rencontrés lors du ramassage étaient également super heureux de nous servir ou nous aider. Bravo à toute l'équipe & c'est certain que nous y reviendront pour manger sur place ou en commande. Si vous avez la chance de les essayer, vous y reviendrai. Merci Gilbert Côté
Je n'ai que de bons mots!! Ma famille venait de France pour fêter avec nous cette année, pour la première fois nous étions réunis & je voulais quelque chose de spécial, dont on se souviendrait. J'ai commandé une boîte « Swing la bacaisse » pour 12 personnes, du choix, de la qualité, des saveurs, de la gourmandise, wow!! Délicieux, & bravo pour la feuille explicative pas à pas, c'était ultra simple. Merci pour cette belle découverte, nous avons adoré!
19 janv. 2026
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Bon matin….un petit mot pour vous dire que nous avons adoré la boîte pour 12 personnes.
Tout était parfait ….nous avons suivit les instructions & apprécié tout les plats….un gros MERCI!!
Famille Tanguay
Nous avons acheté une boîte Swing la bacaisse 6 personnes pour recevoir nos amis pour le temps des fêtes. C'ÉTAIT EXCELLENT!!! Tout était vraiment délicieux! De la vraie bonne nourriture maison! Le ragoût, la tourtière, la dinde… Tout était vraiment super! Les accompagnements étaient tous très goûteux. On a pas manqué de bouffe & nous étions 5 gars avec une bonne appétit. C'était facile & simple en suivant leur feuillet d'instructions. Tout est très bien détaillé pour y suivre les étapes de cuissons unes à unes. Je recommande fortement la formule swing la bacaisse pour son choix de produits aux goûts incroyables & pour sa facilité d'exécution! Nous rachèterons la même chose l'an prochain car c'est trop facile à préparer & c'est trop bon!
Une belle boutique, invitante & alléchante. La boîte Swing la Bacaisse fait partie de notre tradition des Fêtes. Une résolution pour 2023 est d'essayer d'autres produits. On n'aime bien ne plus cuisiner, juste réchauffer plusieurs jours par semaine pour se donner un répit. La nourriture est aussi bonne que ce l'on cuisine nous-même.
La boîte sur le grill est juste trop bonne, de superbe portion, les morceaux de saumon son vraiment très beau & délicieux & que dire de la salade brocoli & chou fleur. Déjà hâte à l'an prochain.
Quantité insuffisante dans la boite de 6-7 personnes, entre autre pour les cretons, fèves au lard. À 5 personnes, certains ont dû se priver. Il serait mieux d'augmenter les quantités au lieu de donner du ketchup, cornichons & une chandelle.
J'ai adorée mon expérience! Nous étions 12. La boîte repas pour 12 à 14 personnes étaient parfaite. Nourriture de qualité, 5 étapes faciles, tout est bien pensé! Merci! Je vais récidiver, c'est certain!
Commandé boîte pour 12 & nous étions 13, il y en avait en masse. La feuille de préparation est facile à suivre. C'était excellent & je pense que ça va devenir une tradition chez moi. Prix très abordable.
Petit bémol, faudrait insérer une feuille d'indication pour la cuisson, je suis allée sur votre site mais ce serait plus pratique que la feuille soit dans la boîte.
Très belle boîte bien remplie. Boîte de 11 à 14 personnes. Nous étions 12. (incluant 3 jeunes enfants) Nous allons avoir des restes pour 2 ou 3 repas assurés!
Bouffe excellente!
Idée de la boîte repas très apprécié
Les instructions sont claires
La nourriture excellente
Tous ont grandement apprécié & recommandé une récidive pour l'année prochaine
29 mars 2022
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Nous avons commandé 88 boites repas "cabane" pour nos employés & après avoir jasé avec plusieurs collègues, tous ont adoré. Merci à Cathy Bernard pour ce plaisir sucré.
Je suis une habituée des boites à préparer qui sont toujours excellentes. J'ai été un peu déçu du repas de cabane individuel déjà chaud. Les contenants utilisés pour la soupe & les fèves au lard transmettent un goût de carton aux aliments, c'est vraiment désagréable. Aussi, il y a beaucoup de patates & pas assez d'omelette. Les oreilles étaient moyennes, bref, une première fois déçu, ce n'était jamais arrivé avant.
Je recommande fortement l'érablière Bernard . Tout est parfait , du service téléphonique, l'accueil, les repas . Nous avons pris la boîte pour 6 personnes, portions très généreuse. Qualité, goût, fraîcheur tout était plus que nos attentes. . J'en parle à tout le monde . J'ai apportez la boîte à Montréal j'ai fait des jaloux....Merci
