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Restaurant

Épi, buvette de quartier

Buvette de quartier
Trois-Rivières
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Épi, buvette de quartier, Trois-Rivières
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À propos

Épi, buvette de quartier privilégie une sélection rigoureuse d'ingrédients régionaux transformés par des techniques culinaires créatives. Le menu se concentre sur les produits du marché saisonnier, garantissant que chaque plat reflète le caractère agricole du paysage environnant. Les clients découvrent une rotation d'assiettes conçues pour mettre en valeur les textures et les saveurs naturelles plutôt que des préparations complexes. L'atmosphère reste axée sur l'interaction entre les ingrédients bruts et les méthodes de préparation artisanales. En privilégiant les fournisseurs locaux, l'établissement maintient un lien constant avec l'environnement immédiat. Cette approche offre une fenêtre claire sur les traditions culinaires régionales, utilisant des processus de cuisson simples pour élever des composants accessibles en portions raffinées et intentionnelles. Le résultat est un menu concis et cohérent qui privilégie la clarté du goût et l'intégrité structurelle dans chaque assiette servie.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Épi, buvette de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.7 (400+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Épi, buvette de quartier est largement reconnue comme un joyau gastronomique à Trois-Rivières, saluée pour son menu créatif inspiré des produits de saison et ses accords mets-vins exceptionnels. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi qu'un service attentionné, particulièrement pour ceux installés au bar où les échanges avec l'équipe de cuisine enrichissent l'expérience. Si la majorité des visiteurs qualifient les plats de délicieux, originaux et bien présentés, une partie de la clientèle juge les portions petites par rapport aux prix pratiqués. Bien que l'établissement jouisse d'une solide réputation pour sa qualité constante, certains commentaires isolés mentionnent des défis liés à la cadence du service, des irrégularités occasionnelles dans la température des plats ou des enjeux de confort thermique dans la salle.
Page 4 de 64 - 634 Avis

Quel beau moment passé au bar! La cuisine, l'ambiance, le service, tout était super! À refaire lors de notre prochain passage!

27 janv. 2026
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Florie fait toute la job!

27 janv. 2026
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Excellente soirée avec superbe atmosphère. Service rapide & personnalisé & nous avons adoré tous les plats. Bonne sélection de vin, surtout le vin orange. Plats à partager… ou non!
On y retourne assurément.

19 janv. 2026
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Tout comme à notre visite précédente , tout était parfait. Chaque plats étaient une belle découverte! Le service impeccable.Les vins conseillés étaient en accord avec les plats. La musique bien choisie &, surtout pas envahissante comme à certains endroits! Vivement y retourner ! Merci !

16 janv. 2026
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Repas du 31 decembre décevant. Nous avons eu froid pendant toute la soirée à cause d'un aménagement déficient. Il devait y avoir de l'animation qu'on a jamais eu. Nous avons aimé les plats, mais l'accord met/vin n'était pas à la hauteur de la qualité attendu. Bref, une expérience décevante.

5 janv. 2026
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2e fois à ce resto! La première était fantastique. Toutefois hier, le staff passait plus de temps à jaser qu'à s'occuper de ses clients. Oublis, plats servis tièdes, très long entre les services, parfois plus de 25 minutes avant de repasser nous voir.
Les saveurs sont par contre extraordinaires, fidèles à ce dont je m'attends dans ce genre de resto. Il y a aussi un enjeu de chauffage, malgré les efforts pour réchauffer la place, c'était glacial.

4 janv. 2026
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Nous avions réservés pour la soirée du 31 décembre. Repas 5 services + dessert & bulles. Tous les services n'étaient pas de qualité/originalité identiques. De plus, plusieurs plats qui nous ont été servis étaient froids. Comme c'était une soirée festive, nous nous attendions à davantage d'ambiance & malheureusement ce ne fût pas le cas. Il faisait très froid dans le restaurant malgré l'ajout de quelques chauffages d'appoint. Une note positive sur le service fait par des passionnés.

3 janv. 2026
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Notre souper du 27 décembre était parfait. Le boudin : un plat WoW.

30 déc. 2025
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Superbe expérience, on y retournera!

28 déc. 2025
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Excellent spot, service & bouffe.

Merci gang 🙏 J recommande 100%!

25 déc. 2025
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