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À propos

Épi, buvette de quartier privilégie une sélection rigoureuse d'ingrédients régionaux transformés par des techniques culinaires créatives. Le menu se concentre sur les produits du marché saisonnier, garantissant que chaque plat reflète le caractère agricole du paysage environnant. Les clients découvrent une rotation d'assiettes conçues pour mettre en valeur les textures et les saveurs naturelles plutôt que des préparations complexes. L'atmosphère reste axée sur l'interaction entre les ingrédients bruts et les méthodes de préparation artisanales. En privilégiant les fournisseurs locaux, l'établissement maintient un lien constant avec l'environnement immédiat. Cette approche offre une fenêtre claire sur les traditions culinaires régionales, utilisant des processus de cuisson simples pour élever des composants accessibles en portions raffinées et intentionnelles. Le résultat est un menu concis et cohérent qui privilégie la clarté du goût et l'intégrité structurelle dans chaque assiette servie.

Avis pour Épi, buvette de quartier

Nourriture

Service

sur Google4.7 (400+)

*au 2026-08-15

4.8 1151 évaluations

5★

80%

4★

15%

3★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Épi, buvette de quartier est largement reconnue comme un joyau gastronomique à Trois-Rivières, saluée pour son menu créatif inspiré des produits de saison et ses accords mets-vins exceptionnels. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi qu'un service attentionné, particulièrement pour ceux installés au bar où les échanges avec l'équipe de cuisine enrichissent l'expérience. Si la majorité des visiteurs qualifient les plats de délicieux, originaux et bien présentés, une partie de la clientèle juge les portions petites par rapport aux prix pratiqués. Bien que l'établissement jouisse d'une solide réputation pour sa qualité constante, certains commentaires isolés mentionnent des défis liés à la cadence du service, des irrégularités occasionnelles dans la température des plats ou des enjeux de confort thermique dans la salle.

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4.5

Les saveurs de chacun des plats étaient agréablement surprenantes. Coup de coeur pour le beignet de courgette. Nous y retournerons.

11 sept. 2022

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4.5

La nourriture est délicieuse! La musique vraiment bonne.J'ai trouvé l'espace bien aménagé sauf que trop bruyant. Les portions sont frugales & un peu chères.

10 sept. 2022

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5.0

Nourriture délicieuse, belle carte des vins & service impeccable !

10 sept. 2022

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5.0

Tout est très bon. Restaurant très agréable!

2 sept. 2022

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5.0

Highly recommend. Small plates. We don't eat meat or poultry so we can't comment on those choices but what we had was delicious, creative, in season, fresh. It's also a small personal lovely space in a nice location

2 sept. 2022

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5.0

Super repas....tous les plats étaient excellents!!!!Super vin & super ambiance!!!!très bon service!!!!

27 août 2022

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5.0

Mon chum & moi étions de passage improvisé à Trois-Rivières & nous avons fait la merveilleuse découverte de votre buvette. Agréable soirée installés au bar à échanger avec votre équipe de feu. Les entre-plats & les vins étaient tout simplement divins. & un ptit shooter pour la fin! Au plaisir!

26 août 2022

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5.0

Une expérience culinaire unique!

22 août 2022

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5.0

Repas & service magnifiques! On fréquente ce resto depuis 2019 & nous ne sommes JAMAIS déçus: menus & saveurs qu'on ne reproduits pas tous à la maison, & un « exotisme » local sans contredit. Nous avons décidé d'y célébrer notre 39e anniversaire de mariage samedi & examinons la possibilité d'y passer notre 40e en famille! Avons sillonné plus d'une quarantaine de pays sur les 5 continents & quelques années passées à l'étranger.....Épi Buvette nous ramène vers nos nombreuses & mémorables découvertes culinaires..le Pujol de Trois-Rivières quoi!

21 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent restaurant avec des mets raffinés & originaux ! Les vins sont de belles découvertes qui accompagnent bien chacun des services !

21 août 2022

Épi, buvette de quartier

Buvette de quartier

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