Épi est un restaurant convivial et chaleureux établi au centre-ville de Trois-Rivières, travaillant en collaboration avec les fermes locales. Épi propose une cuisine inventive et originale, tant dans l’assiette que dans le verre de par la variété de son approvisionnement. La qualité des matières premières, leur proximité et leur impact écologique sont des valeurs fondamentales à Épi et sont évoqués tant dans les plats que dans l’esthétisme du restaurant.
Les avis présentent Épi comme une buvette de quartier remarquable avec des plats inventifs et soignés, une ambiance chaleureuse et conviviale, et un excellent accord mets vins grâce à une carte bien choisie; le service est généralement attentif et sympathique et l’expérience au bar près de la cuisine renforce le caractère authentique; mentionné par le Guide Michelin, Épi attire des visiteurs curieux et satisfaits, même si certains soulignent des portions parfois petites pour le prix, des services lents ou des problèmes de chauffage et de bruit, mais dans l’ensemble on retient la créativité, la qualité des produits locaux et le désir de bien faire qui donnent envie de revenir.
Chaque bouchée de boudin était savoureuse & pleine de réconfort!
& que dire de l'éclair au mélilot!
Merci de poursuivre votre si beau (& bon) travail malgré les embûches de la pandémie!!
Les plottes au canard sont juste tout simplement in-cro-ya-bles!!!
Un délice!
Comment arriver à rendre plus actuel un met traditionnel de la Mauricie? Suffit de demander au chef Lemire!!
Bien hâte de voir ce que ce resto incontournable & essentiel va nous offrir après leur repos bien mérité!!!
4 janv. 2021
🍽️
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Repas de Noël: Plotte & Ragoût de pattes
My God !! Quand "Maintenant" écrase la nostalgie des bouffes d'antan !! C'est avec une couple de livres de plus direct d'in cuisses que je vous remercie fois mille l'Épi! Love foreve
Repas gastronomique livré à la maison. Fiche technique pour la présentation de chaque plat.
Tout était absolument délicieux!!! Une expérience à répéter encore & encore !
Depuis que je les ai mangées, je rêve des merguez d'Epi! J'ai hâte de passer à la lotte afin de continuer de rêver. Continuez équipe d'Epi, nous avons besoin de votre talent & de vos saveurs. Si possible, le lendemain de ma vaccination en 2021, j'espère pouvoir aller déguster vos plats en salle!
