Épi est un restaurant convivial et chaleureux établi au centre-ville de Trois-Rivières, travaillant en collaboration avec les fermes locales. Épi propose une cuisine inventive et originale, tant dans l’assiette que dans le verre de par la variété de son approvisionnement. La qualité des matières premières, leur proximité et leur impact écologique sont des valeurs fondamentales à Épi et sont évoqués tant dans les plats que dans l’esthétisme du restaurant.
Les avis sur Épi, buvette de quartier, convergent vers une expérience culinaire marquée par des plats savoureux et créatifs, une ambiance chaleureuse et un service généralement attentif et sympathique, avec un accent sur les accords mets et vins et l’utilisation de produits locaux. Le cadre intime et l’option de dîner au bar, qui permet d’observer la cuisine, reviennent souvent comme des points forts, tout comme le souci du détail et la présentation soignée des assiettes. Certaines critiques évoquent des portions parfois petites pour le prix et des soirs où le service peut être lent, les plats servis tièdes ou manquant d’assaisonnement; d’autres soulignent aussi des soirées moins animées ou une ambiance chauffée insuffisante. Malgré ces rares déceptions, la constance de la qualité, le caractère convivial et l’originalité des plats séduisent, faisant de Épi une adresse à revisiter et à recommander pour une soirée entre amis ou en couple.
Tout était excellent à l'exception de l'omble qui manquait de saveur selon mon goût. Nous avons tout goûter sauf les têtes de violons. Il s'agit de très petite portion de la grosseur d'une petite entrée, mais certainement pas plus grosse choisir en conséquence. Service impecable.
J'ai adoré l'ambiance & la nourriture. J'adore la formule avec des plats du jour seulement & une formule de plats à partager (quoi que non obligatoire).
Nous avons été une fois de plus charmée par cette nourriture audacieuse & délicieuse. Le personnel offre un accueil chaleureux & professionnel. L'ambiance est très bonne.
Resto sympathique
Cependant très mauvais choix d'offre de repas pour le dîner., les choix étant : boudin, pâtes crémeuses, poulet en sauce.
Ça manque définitivement de fraîcheur & de légèreté...
20 juil. 2023
🍽️
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Quoi dire de plus que je n'ai pas dit...cette sensation de revenir chez soi après plusieurs mois d'absence & de retrouver l'odeur de cuisine qui te fait du bien & pas seulement dans ton estomac.
& le crew n'est que exceptionnel & mention spéciale à Perle Noire,on l'aime déjà.
Excellent restaurant. Une cuisine réinventée, mais reconnaissable. Tous les plats étaient bons. Les gens étaient chaleureux (surtout le sous-chef). Ce fut très agréable de manger au comptoir & de regarder l'équipe préparer nos plats. Excellents service!
Deux petits bémols : Apérol spritz approximatif (j'aurais dû prendre les cocktails de la maison) & aucun offre de fromages alors qu'au Québec nous en avons de si bons.
J'y retournerai sûrement avec beaucoup de plaisir & je le recommanderais sans hésitation.
