Épi est un restaurant convivial et chaleureux établi au centre-ville de Trois-Rivières, travaillant en collaboration avec les fermes locales. Épi propose une cuisine inventive et originale, tant dans l’assiette que dans le verre de par la variété de son approvisionnement. La qualité des matières premières, leur proximité et leur impact écologique sont des valeurs fondamentales à Épi et sont évoqués tant dans les plats que dans l’esthétisme du restaurant.
Les avis présentent Épi comme une buvette de quartier remarquable avec des plats inventifs et soignés, une ambiance chaleureuse et conviviale, et un excellent accord mets vins grâce à une carte bien choisie; le service est généralement attentif et sympathique et l’expérience au bar près de la cuisine renforce le caractère authentique; mentionné par le Guide Michelin, Épi attire des visiteurs curieux et satisfaits, même si certains soulignent des portions parfois petites pour le prix, des services lents ou des problèmes de chauffage et de bruit, mais dans l’ensemble on retient la créativité, la qualité des produits locaux et le désir de bien faire qui donnent envie de revenir.
Tout était excellent à l'exception de l'omble qui manquait de saveur selon mon goût. Nous avons tout goûter sauf les têtes de violons. Il s'agit de très petite portion de la grosseur d'une petite entrée, mais certainement pas plus grosse choisir en conséquence. Service impecable.
28 juil. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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J'ai adoré l'ambiance & la nourriture. J'adore la formule avec des plats du jour seulement & une formule de plats à partager (quoi que non obligatoire).
Nous avons été une fois de plus charmée par cette nourriture audacieuse & délicieuse. Le personnel offre un accueil chaleureux & professionnel. L'ambiance est très bonne.
Resto sympathique
Cependant très mauvais choix d'offre de repas pour le dîner., les choix étant : boudin, pâtes crémeuses, poulet en sauce.
Ça manque définitivement de fraîcheur & de légèreté...
20 juil. 2023
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Quoi dire de plus que je n'ai pas dit...cette sensation de revenir chez soi après plusieurs mois d'absence & de retrouver l'odeur de cuisine qui te fait du bien & pas seulement dans ton estomac.
& le crew n'est que exceptionnel & mention spéciale à Perle Noire,on l'aime déjà.
Excellent restaurant. Une cuisine réinventée, mais reconnaissable. Tous les plats étaient bons. Les gens étaient chaleureux (surtout le sous-chef). Ce fut très agréable de manger au comptoir & de regarder l'équipe préparer nos plats. Excellents service!
Deux petits bémols : Apérol spritz approximatif (j'aurais dû prendre les cocktails de la maison) & aucun offre de fromages alors qu'au Québec nous en avons de si bons.
J'y retournerai sûrement avec beaucoup de plaisir & je le recommanderais sans hésitation.
