Trebbiano
135 Rue St-Charles O.
Dur à Cuire
Restaurant
Dur à Cuire
Apportez votre vin
Vieux Longueuil
Ouvre mercredi à 18:00
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Le restaurant Dur à cuire est situé sur la rue Saint-Jean dans le quartier du Vieux-Longueuil. C'est un endroit que la clientèle considère comme ‘‘une belle trouvaille''. Le menu saisonnier, écrit sur de grandes ardoises accrochées au mur, présente un large éventail de plats, tous plus délicieux les uns que les autres! La cuisine française style gourmet est au rendez-vous, ainsi que la présentation des plats, de vrais chefs-d'oeuvre. Peu importe que vous choisissiez le pressé de foie gras ou le pavé de maquereau espagnol, le goût en est exquis et savoureux! Vous serez enchanté de l'excellent service, dans une atmosphère intime et raffinée. De plus, vous pouvez apporter votre bouteille de vin préférée afin d'accompagner votre festin. Si vous avez envie de faire une découverte, n'hésitez plus, allez leur rendre visite, vous en serez agréablement surpris!
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1 Commentaire
5.0
Petit dimanche soir tranquille (ce qui donne plus de temps pour parler avec la serveuse) mais encore & toujours aussi excellent! Bravo!
10 août 2020
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1 Commentaire
4.5
Super resto on a adoré c certains que vous nous verrez encore xx
9 août 2020
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1 Commentaire
4.5
Les tables sont trop petites pour 4 car nous avons essayé plusieurs entrées vu qu'elles étaient toutes délicieuses, hi hi !
5 août 2020
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1 Commentaire
2.0
Resto inventif, mais qui n'avait pas la forme hier. Peut-être à une prochaine fois.
31 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0
EXPÉRIENCE "Mi-déconfinement-Restaurant" RE-MAR-QUA-BLE!
Les MESURES sont strictes & bien appliquées!
Par le personnel tout d'abord!
BRA-VO!
Maintenant, pour ce qui est le la Côte de Boeuf AAA à PARTAGER, nous étions 2 &...les qualificatifs nous manquaient pour définir..."EXQUIS à la PUISSANCE 10!"
Demandée en cuisson "RARE", alors que le Chef la fait habituellement "MEDIUM RARE"...il a eu la gentillesse de se "plier" à nos goûts!!!
Avec Succès!
Anecdote: À la fin du repas, je me suis présenté à la cuisine pour y voir le Chef!
À la BLAGUE, j'ai demandé au gentleman" d'un ton plutôt "DÉCIDÉ" & le regard..."INCISIF":
"C'est QUI le GARS qui a fait notre STEAK à xxx piasses"
Réponse: "Euuuuuh....Monsieur...DSL il est PARTI!!"...en rétrécissant de 6 pouces!
Je rétorque subito: "Pourriez-vous, SVP lui mentionner que...c'est LA MEILLEURE pièce de viande que JAMAIS, nous nous sommes délectés ma fiancé & MOI!
Celle-ci m'ASSURE que c'était LUI...le Chef!
Au REVOIR!
19 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0
Dur à cuire au coeur tendre. Parfait comme d'habitude, merci!!
9 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0
Nourriture excellente, personnel attentionné & compétant, super ambiance.
5 juil. 2020
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1 Commentaire
4.0
Malgré l'excellente nourriture, le service manquait de qualité
27 juin 2020
MVal-8019
1 Commentaire
5.0
Restaurant exceptionnel avec service exceptionnel. Tartare de thon à se jeter par terre, la pieuvre est merveilleuse & le fondant au pistache vaut le détour. Staff gentil, aidant, souriant & serviable. Je recommande le Dur à cuire à tous pour une belle soirée
17 nov. 2018
FannieAs-183
1 Commentaire
2.0
Pire expérience de groupe à vie. Le propriétaire n'avait aucun respect. Nous avions réservé le restaurant pour un événement familiale. Non seulement il y avait un autre groupe de clients, mais en plus ceux-ci étaient agressifs. Nous avons demandé plusieurs fois au propriétaire d'intervenir sans aucun retour de sa part. Je vous conseille aucunement ce restaurant.
12 juin 2018
PhillipeDe-658
1 Commentaire
2.0
Le menu est extrêmement cher pour ce qui est offert. Ils n'ont demandé à personne la cuisson désiré pour le steak, l'ont servi saignant presque bleu & nous ont dit qu'ils le faisaient comme ça lorsqu'on a demandé de le faire cuire davantage. Le dessert au citron est en fait une mousse de pistaches ... nous avons été chanceux de le remarquer avant de le manger puisque quelqu'un à la table y était allergique.
Les serveuses étaient très compréhensives & faisaient leur travail à la perfection! Par contre, le propriétaire ne se soucie absolument pas des clients &, plutôt que d'intervenir lorsque des clients réguliers sont devenus agressif, il nous a ignoré & les a laissé intimider les autres clients.
Je ne recommande ce restaurant à personne & dans aucune circonstance, excepté si vous recherchez une soirée désagréable.
11 juin 2018
LucieCo-743
1 Commentaire
3.5
Quantité insuffisante , prix abusif ....( trois petit morceaux de homard pour une somme de 45$....une quantité bonne pour une entrée...dispendieux une entree de 45$.....le tartare n'etait pas goûteux & coupe en gros morceaux , bref nous étions très déçu...c'etait notre première visite & sera la dernière.
2 juin 2018
TanyaRo-703
1 Commentaire
5.0
Juste wow! La nourriture était excellente & notre serveuse juste merveilleuse. Merci, nous allons revenir!!!
15 févr. 2018
dominic.paradis
28 Commentaires
4.5
Repas en amoureux hier.
Première constatation en arrivant, c'est très bruyant. Est-ce volontaire ou non, dure à dire, mais la conversation était difficile (c'est pour cela que j'enlève une étoile)
Sinon le repas était très bon. Sans être copieux, les portions étaient généreuses pour le style "bistronomique". Les plat étaient variés & originaux. Peu de choses m'ont déplu dans leurs plats. Mention spéciale pour la corbeille de pain qui n'avait rien a voir avec la traditionnelle baguette blanche. Autre point important, la cuisson des protéines était parfaite. Il manquait cependant un peu de légumes dans les assiettes pour ma part.
Le personnel était attentionné & courtois, quoi que peu nombreux. Je pense qu'une personne de plus aurait accélérée le service, mais comme nous n'étions pas pressés, cela n'a pas dérangé.
On prévoit y retourner.
18 août 2017
Tartiflette
1 Commentaire
2.0
nourriture inventive & correcte, service très lent & peu professionnel, patrons arrogants & pas l'écoute de leurs clients. BEAUCOUP trop bruyant: dur à cuire seulement pour les durs d'oreille ! A éviter pour les soupers romantiques ...
15 août 2017