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Restaurant

Dur à Cuire

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Vieux Longueuil
4.6$ & $$
FERMÉOuvre mercredi à 18:00
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Journée nationale des patriotes: l'horaire peut varier
Dur à Cuire Restaurant Vieux Longueuil: Menu, Avis & Réserver (2026)
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Le restaurant Dur à cuire est situé sur la rue Saint-Jean dans le quartier du Vieux-Longueuil. C'est un endroit que la clientèle considère comme ‘‘une belle trouvaille''. Le menu saisonnier, écrit sur de grandes ardoises accrochées au mur, présente un large éventail de plats, tous plus délicieux les uns que les autres! La cuisine française style gourmet est au rendez-vous, ainsi que la présentation des plats, de vrais chefs-d'oeuvre. Peu importe que vous choisissiez le pressé de foie gras ou le pavé de maquereau espagnol, le goût en est exquis et savoureux! Vous serez enchanté de l'excellent service, dans une atmosphère intime et raffinée. De plus, vous pouvez apporter votre bouteille de vin préférée afin d'accompagner votre festin. Si vous avez envie de faire une découverte, n'hésitez plus, allez leur rendre visite, vous en serez agréablement surpris!

Commodités, services et plus

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Avis pour Dur à Cuire

Nourriture
Service
sur Google4.2 (500+)
*au 2026-05-15
4.6819 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

bruyant(40) vin(32) prix(28) qualite(25) apportez votre vin(17) dessert(16) paella(15) bruit(15) tartare(13) chef(13) boeuf(12) saveur(12)

Résumé des avis

Dur à Cuire est perçu comme un bistro confortable et décontracté avec une cuisine visible et une option apportez votre vin; les avis louent un service sympathique et des plats bien pensés, avec des succès comme le tartare de boeuf et certaines pièces de viande, mais plusieurs expériences signalent des incohérences: pain parfois rassis, plats servis tièdes ou froids, portions modestes et prix élevés, ainsi qu'un changement de propriétaire qui a donné une impression de service plus froid et d'un menu plus limité; l'ensemble demeure mitigé entre promesse et déception, certains clients étant tentés de réessayer.
Page 19 de 21 - 407 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

souper entre amies. tout était absolument parfait!

20 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent! Comme toujours!

19 août 2020
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1 Commentaire
5.0

WOW !!! Tout était impéccable ... nourriture incroyable, service fantastique ! A découvrir absolument

17 août 2020
via Other
1 Commentaire
4.0

Bouffe & service excellent. J'ai trouvé bizarre qu'on place des clients au comptoir qui est collé à la cuisine, pas deux mètres de distance entre les clients qui n'a pas de masque & la nourriture.

17 août 2020
Naranja22
1 Commentaire
4.0

Ambiance 1/5: très bruyant! Le plongeur lave sa vaisselle fortement!! Très désagréable à l'intérieur!! Intense!!

16 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent menu, conforme aux attentes. Belle présentation des assiettes. Pourquoi pas cinq étoiles? parce que l'eau servie était ...tiède. Compte tenu de la chaleur, un verre d'eau froide aurait été plus approprié.
Service impeccable, pas complaisant mais cordial.
Une belle soirée.

15 août 2020
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1 Commentaire
4.0

Nourriture toujours excellente mais restaurant très bruyant

15 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

La cuisine était excellente & inventive. L'ambiance très agréable & détendu. Seul petit point faible... l'étroitesse des tables. Nous avons passé une auperbe soirée. Chaudement recommandé !

14 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Petit dimanche soir tranquille (ce qui donne plus de temps pour parler avec la serveuse) mais encore & toujours aussi excellent! Bravo!

10 août 2020
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1 Commentaire
4.5

Super resto on a adoré c certains que vous nous verrez encore xx

9 août 2020
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1 Commentaire
5.0

Repas succulents & excellent service!

6 août 2020
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1 Commentaire
4.5

Les tables sont trop petites pour 4 car nous avons essayé plusieurs entrées vu qu'elles étaient toutes délicieuses, hi hi !

5 août 2020
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1 Commentaire
2.0

Resto inventif, mais qui n'avait pas la forme hier. Peut-être à une prochaine fois.

31 juil. 2020
via Other
1 Commentaire
4.0

Dur à cuire, c'est dur à battre. Excellente cuisine.

31 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Nous avons vraiment apprecié notre repas. merci.

25 juil. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

EXPÉRIENCE "Mi-déconfinement-Restaurant" RE-MAR-QUA-BLE!
Les MESURES sont strictes & bien appliquées!
Par le personnel tout d'abord!
BRA-VO!

Maintenant, pour ce qui est le la Côte de Boeuf AAA à PARTAGER, nous étions 2 &...les qualificatifs nous manquaient pour définir..."EXQUIS à la PUISSANCE 10!"

Demandée en cuisson "RARE", alors que le Chef la fait habituellement "MEDIUM RARE"...il a eu la gentillesse de se "plier" à nos goûts!!!

Avec Succès!

Anecdote: À la fin du repas, je me suis présenté à la cuisine pour y voir le Chef!

À la BLAGUE, j'ai demandé au gentleman" d'un ton plutôt "DÉCIDÉ" & le regard..."INCISIF":
"C'est QUI le GARS qui a fait notre STEAK à xxx piasses"

Réponse: "Euuuuuh....Monsieur...DSL il est PARTI!!"...en rétrécissant de 6 pouces!

Je rétorque subito: "Pourriez-vous, SVP lui mentionner que...c'est LA MEILLEURE pièce de viande que JAMAIS, nous nous sommes délectés ma fiancé & MOI!

Celle-ci m'ASSURE que c'était LUI...le Chef!

Au REVOIR!

19 juil. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Toujours aussi délicieux ce resto

16 juil. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Dur à cuire au coeur tendre. Parfait comme d'habitude, merci!!

9 juil. 2020
via Other
1 Commentaire
4.5

J'adore ce resto. C'est un apportez votre vin en plus!

6 juil. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente, personnel attentionné & compétant, super ambiance.

5 juil. 2020
www.restomontreal.ca