Le restaurant Dur à cuire est situé sur la rue Saint-Jean dans le quartier du Vieux-Longueuil. C'est un endroit que la clientèle considère comme ‘‘une belle trouvaille''. Le menu saisonnier, écrit sur de grandes ardoises accrochées au mur, présente un large éventail de plats, tous plus délicieux les uns que les autres! La cuisine française style gourmet est au rendez-vous, ainsi que la présentation des plats, de vrais chefs-d'oeuvre. Peu importe que vous choisissiez le pressé de foie gras ou le pavé de maquereau espagnol, le goût en est exquis et savoureux! Vous serez enchanté de l'excellent service, dans une atmosphère intime et raffinée. De plus, vous pouvez apporter votre bouteille de vin préférée afin d'accompagner votre festin. Si vous avez envie de faire une découverte, n'hésitez plus, allez leur rendre visite, vous en serez agréablement surpris!
Dur à Cuire est perçu comme un bistro confortable et décontracté avec une cuisine visible et une option apportez votre vin; les avis louent un service sympathique et des plats bien pensés, avec des succès comme le tartare de boeuf et certaines pièces de viande, mais plusieurs expériences signalent des incohérences: pain parfois rassis, plats servis tièdes ou froids, portions modestes et prix élevés, ainsi qu'un changement de propriétaire qui a donné une impression de service plus froid et d'un menu plus limité; l'ensemble demeure mitigé entre promesse et déception, certains clients étant tentés de réessayer.
Un p'tit peu juste sur la quantité & un p'tit manque d'accompagnement mais au goût EXCELLENT
Un souper pour 2 compter $200 incluant pourboire café & dessert
Je recommande
10 avr. 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Le resto est excellent dommage qu'il n'y avait pas tout les items du menu disponible, un peu cher pour un approtez votre vin aussi. Mais en général qualité de la nourriture 4*
Merci
Tres bien service & rapide. Sauf que les plats principaux sont 0 légumes. Svp prévoir des légumes , pas juste viandes & frites. Mais le
repas est excellent tout de même.
Un restaurant que j'appréciais beaucoup par le passé, actuellement rapport qualité/prix questionnable, service très ordinaire du début à la fin. Me réveiller dans la nuit assoiffée comme s'il y avait eu 4 tonnes de sodium dans mon plat. Dommage, restaurant qui avait un bon potentiel, une belle ambiance chaleureuse, pourtant.
C'est notre restaurant préféré dans Vieux-Longueuil! On mange extrêmement bien & puisqu'on peut apportez notre vin, la facture reste accessible. Merci d'exister !
20 mars 2022
🍽️
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Bien que l'ambiance est excellente. Le bruit qui y règne est de l'ordre du discothèque par l'exiguïté des lieux.
La nourriture est excellente bien que le rapport qualité - prix est très élevé.
La nourriture était excellente, rien à dire la dessus, les huîtres étaient délicieuses & les petites sauces se mariaient bien avec, belles présentations aussi. Je donne 4 étoiles parce que les portions de calmars frits & de pieuvre grillée étaient décevantes pour le prix. Le tartare de boeuf était excellent & la portion était parfaite. Un peu noisy mais ça mettait de l'ambiance. Service impeccable
Très bruyant. Avons commandé deux plats différents & deux entrées différentes & un seul & même goût prédominant pour tous: le Sel! Aucune finesse ou subtilité dans les saveurs. J'ai retourné mon plat après une seule bouchée tellement c'était salé! Beaucoup trop cher pour ce que nous avons eu. Une chance que la serveuse était gentille.
Première visite il y a 4 ans environ. Revisite samedi 5 mars. Toujours aussi succulent mais, les portions ont beaucoup diminué. Un peut normal avec le coût des aliments qui montent en flèche. *****
