Duc de Lorraine

Foodie

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2.0

Duc de Lorraine...que dire, si ce n'est que le titre est beaucoup plus pompeux que la qualité de la nourriture, que ce soit de la pâtisserie ou de la boulangerie. Les baguettes n'ont pas de goût, les gâteaux sont riquiquis, bien trop chers & ne sont pas tellement bons. J'ai pris une barquette aux marrons qui avait le goût de chocolat mais je cherche encore le goût du marron. Je viens de la région de France où on fait les barquettes aux marrons & j'en ai goûté de très bonnes qui n'avaient rien à voir avec cet ersatz de barquette. Dommage car je n'en avais pas mangé depuis des années & j'aurais tellement voulu que ça vaille le coût. En plus, pour 5$, je m'attendais vraiment à quelque chose de très bon. Le café au lait était bon & bien chaud mais encore une fois, 5$, c'est vraiment trop cher; heureusement que j'avais opté pour la tasse & non le bol lorsque le serveur me l'a demandé, sinon, j'aurais payé quoi, 8$ ou 10$ La terrasse & la véranda, sont certes vraiment agréables mais est-ce que ça vaut vraiment le détour? Non. Il y a bien meilleur dans d'autres pâtisseries montréalaises bien connues. Le service est moyen, les serveurs sont plus occupés à « dragouiller » les filles & à ranger les chaises qu'à s'occuper des clients. Notre serveur, quoique très gentil, baragouinait un anglais incertain & il fallait le corriger afin que mes amies anglophones comprennent de quoi il parlait. L'endroit est vieillot, tout comme la clientèle composée de vieilles bourgeoises du quartier qui ne savent pas où aller pour prendre le thé façon années 50 en voulant se penser à Paris. J'ai laissé 1$ de pourboire car 10$ pour un café & un dessert, c'est vraiment abusif, je mange pour 10$ au centre-ville où je travaille & là, on est dans Côte-des-Neiges, faut pas exagérer. Pas d'autres visites pour moi!

La raison pour laquelle un établissement puisse survivre si longtemps (depuis 1952) est grâce à plusieurs éléments. Leur cuisine est très puriste (on emploie toujours du beurre). Si les garcons parlent aux clients, c'est exactement comme en France (comme le bistro du quartier). Pour la baguette, leurs pains sont faits "à l'artisanale". Si les gateaux coûtent plus cher, c'est qu'ils ne sont pas le genre commercial trouvés dans des restos au centre ville. Je regrette, mais ce n'est pas une place pour les "vieilles bourgeoises" car des cafés, il y en a partout aux alentours. Côte des Neiges s'est développé de façon extraordinaire depuis 25 ans, mais le monde (jeunes aussi) continuent à frequenter Duc de Lorraine qui est devenue une tradition. Le monde est super sympa, l'ambiance est agréable, et dès l'entrée, on se sent en Europe. Dommage que je trouve votre appréciation un peu vitriolique. Faut savoir quoi commander, (je trouve que les marrons en general n'ont pas assez de goût et meme les grands chefs y ajoutent et adaptent leurs recettes). Allez, donnez-y une autre chance et ayez le Coeur ouvert cette fois ci! Dès que le monde verra votre visage plusieurs fois, vous serez un régulier et en general, le propriétaire et le personnel feront l'impossible pour vous satisfaire!

gnamian

28 juil. 2013

Foodie

1 Commentaire

5.0

Referred by friends of ours - this hidden sweet spot! We'd been living within a 10 minute drive, & never even heard of it! The tea room is sunny, the ambiance is cheerful! What a perfect way to spend an afternoon catching up with dear friends over tea! Their tea selection is vast - I had a wonderful jasmine tea, served by a nice young man. I shared a sandwich in a crossiant, & tried a few of my friends desserts they ordered! Left the shop with a couple baguettes for dinner, & a lemon pie for our dessert this evening.