Darbar offre une cuisine indienne authentique et raffinée où chaque plat est préparé avec soin à partir d’ingrédients frais, et les saveurs y sont décrites comme explosives et parfaitement équilibrées; le cadre intime et chaleureux, avec une ambiance cosy en hiver et un patio agréable en été, invite à la conversation et à la dégustation, des soirées avec une touche de jazz ayant aussi été saluées; le service est généralement chaleureux, attentif et personnalisable, avec des recommandations adaptées aux tolérances et régimes alimentaires, et l’équipe n’hésite pas à venir à table ou à ajuster les plats; beaucoup considèrent Darbar comme le meilleur restaurant indien de Montréal, voire une perle cachée, et citent des plats phares tels que dal makhani, murgh tikka masala, nihari et bhindi bhaji, ainsi que les naans et des options véganes ou sans gluten appréciées; des retours mentionnent aussi des expériences mémorables grâce à l’implication personnelle du chef et parfois l’ajout d’un groupe live, quelques avis notant un service plus lent en période d’affluence, mais l’ensemble demeure largement positif, soulignant le rapport qualité-prix, l’authenticité et l’esprit familial de l’établissement.
However, the owner must respect the 101 Provincial Law : In Quebec, the staff MUST serve their customer in FRENCH if requested.
Unilingual English service is totally insulting & absolutely illegal. No respect for our history & culture. You must educate your staff.
Nice people but you must learn FRENCH.
24 sept. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Fairly standard Indian spot. Small portion for mains (especially the tandoori fish) but big rice portions (they said 1 portion for 1 person but should feed 2). Flavour was decent but certainly not the best. Malai kofta was the best dish we tried.
Servers were asking really weird questions for example:
When i ordered dal fry, i asked for extra bowl in reply to which they asked if i want to share my food with my partner. It is obvious we share food with who we are having dinner with.
16 sept. 2023
sur Google
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The wait time is crazy. Quality & Quantity needs lot of improvement. Among other items nihari was top of the list of disappointing experience we had with the food. Service is pathetic & staff is highly unprofessional.
This is the best Indian food I have ever had It is delicious & is very much cuisine (not food) - you can taste the individual spices. Our waiter was fantastic - he spent time with us, talked to us about the dishes, gave suggestions of what to do in Montreal. This is our second time at Darbar, & we will be sure to visit every time we are in Montreal.
7 sept. 2023
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What an amazing experience, first of food was so delicious, we tried different dishes & all of them had such an amazing flavour, made freshly & with care. The service matched the food. Few times I have received such a friendly, anthemic & honest service where the server's priority clearly is to help & accommodate. Will definitely go back again.
Stunning. The patio section created the perfect ambiance for eating al fresco on a warm summer evening. The staff, including the chef, was exceptional & very personable. All the food was made fresh upon our order & you could taste the difference. Best Chicken Tikka Masala
(& garlic naan) I have ever eaten. I can't wait for my next visit to Montreal so I can get another meal at Darbar.
4 sept. 2023
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Excellente adresse! Les plats étaient délicieux, les serveurs donnent de bons conseils & le chef est venu se présenter. On s'est senti très choyés. On reviendra!
