Service cool, ambiance décontractée, approche personnalisée, mais surtout une chef très inspirée, Lily Sirikittikul, dont le talent et la créativité la classent désormais parmi les grands de sa profession. Lily aurait-elle réinventé la cuisine thaïlandaise végétarienne ?
ChuChai recueille des avis unanimes sur une cuisine thaï vegan exceptionnelle, riche en saveurs et en textures, avec des plats phares tels que le canard vegan croustillant, les currys rouge et vert, le Tom Yum, des dumplings et des nouilles, servis dans un cadre cosy et décontracté; la nourriture est décrite comme excellente et souvent surprenante pour les omnivores, avec une impression de viande apportée par des substituts comme le canard ou le poulet vegan; le service est majoritairement chaleureux, attentif et efficace, et les recommandations du personnel sont souvent appréciées, malgré quelques critiques sur une certaine lenteur lorsque le restaurant est bondé ou sur le fait que certains plats aient évolué, devenant parfois moins croustillants ou plus basés sur du seitan; le rapport qualité-prix est perçu différemment selon les tables, certains trouvant les prix raisonnables pour une expérience vegan de haut niveau, d'autres le jugeant un peu élevé, et beaucoup soulignent l'importance de réserver car l'endroit peut être très fréquenté; dans l'ensemble, ChuChai est présentée comme l'une des meilleures adresses vegan à Montréal et une halte à recommander pour les amateurs de cuisine thaï, que l'on soit végétalien, végétarien ou carnivore curieux.
By far the best vegan Asian (Thai, Chinese, Vietnamese etc) restaurant I’ve ever been to. The favor profile was really good, every dish was curated to perfection. We did the ala carte option & had a couple starters, soup, noodles & two dishes & everything was great! Their service was also real good, they accommodated our group of 6. Needless to say, I will be back 😋
As a non-vegan/vegetarian person, can say that this food does not disappoint in any way. Impressive the way the vegan meat is similar to real deal, & the dishes (like the sauce, curry) are kept close to what one would see in other restos.
9 sept. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Bonjour, excellent service, par contre j'avais l'impression de manger plus un dessert qu'un repas (boeuf vegan sauce 3 saveurs), beaucoup, beaucoup trop sucré, pas assez de saveur, opinion personnelle, la musique était terrible, pire pop que j'ai entendu depuis longtemps & les voisins (pas de votre faute) on mis de la musique encore plus terrible encore plus fort, pas une très belle expérience
As a vegan who adores Thai food, I have always been fond of ChuChai. I have come by here a number of times over the years. There is a wonderful selection of mock meats & there are menu dishes that involve their wonderful peanut sauce. The food is tasty while not always consistent it is still a refreshing spot in a wonderful location (right on saint denis) for a meal.
Warning: This review comes from a non-vegan so I'm not sure how to review it.
We took the table d'hôte & it came in an abundance of food! I was quite happy to not feel disgusting even with dessert in the end. I was a huge fan of the papaya salad, the fresh spring roll, & my fried spinach peanut butter tofu ricr bowl! The fried banana dessert was the cherry on top.
Oh, don't forget to order their drinks, it's good!
22 août 2023
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Our group had an awesome dining experience at ChuChai. The staff was super friendly & attentive. We highly recommend Ped Palo (Highly recommend the crispy vegan duck) & Mangue & riz collant. This place hits all of the vibes - the decor, food & drinks. We will definitely come back again! Looking forward to trying other dishes.
Exceptional food quality & service! We tried the vegan shrimp appetizer, peanut dumplings, tofu fries, vegan duck curry & tapioca pudding - all were fabulous! Waiters/waitresses were super professional, kind & considerate & very swift. Best place for vegetarians in Montreal!
Absolutely delicious. Great quality, fresh & authentic food. Great for vegans & omni's because it is so delicious you don't need to be vegan to enjoy this.
The food was amazing, & the service was 10/10! The restaurant was packed, which is something I love to see with vegan restaurants, & the service was probably the best I have ever had. I ordered a dish that had vegan duck, something I've wanted to try for years now, & I was not let down, the food was absolutely incredible. I'll definitely be back next time I'm in Montreal.
Great food, from the entre to the dessert! They also have gluten free options. Was able to accommodate easily for vegan & gluten free dishes. Love the ambiance as well. This is my 2nd time coming here, & I plan on coming again. Great job!
ChuChai is by far my favourite restaurant. Even if you are not vegan, don't miss out on this place! Every dish is so well done & so delicious. I highly recommend the breaded mushrooms (taste a little like chicken wings), the peanut sauce chicken skewers & the duck (hard to believe it's not real duck). Thanks for all the delicious food!
Meilleur resto végane! Après plusieurs visites toujours aussi délicieux, service impeccable,belle ambiance.Je le recommande fortement... même aux carnivores! '
My friend & I had a wonderful time, & the meals were just excellent. I'm not even vegan & I found the vegan duck substitute had texture & taste akin to the real thing that it'd be worth converting to veganism at all.
