Name: ChuChai
Address: 4088 Rue Saint-Denis, Montréal, QC, H2W 2M5, CA
Telephone: +1-5148434194
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.8

ChuChai

Établissement végétarien et végétalien spécialisé dans les plats thaïlandais préparés avec des simili-viandes et fruits de mer.

Le Plateau-Mont-Royal

$$ & $$$

FERMÉOuvre demain à 17:00

lundi	Fermé aujourd'hui
mardi	17:00 - 21:00
mercredi	17:00 - 21:00
jeudi	17:00 - 21:00
vendredi	17:00 - 22:00
samedi	17:00 - 22:00
dimanche	Fermé

À propos

ChuChai se spécialise dans une cuisine thaïlandaise sophistiquée entièrement végétale, élaborée grâce à l'utilisation créative du soja, du seitan et de légumes frais. Le menu reproduit fidèlement les textures et les saveurs traditionnelles à base de viande, proposant des plats tels que le faux canard croustillant, le curry rouge aromatique et des sautés savoureux infusés d'épices authentiques. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers la philosophie végétalienne tout en recréant des recettes emblématiques. Les convives découvrent une variété d'assiettes mettant en vedette des herbes fraîches, du lait de coco et le piquant audacieux des piments qui caractérisent les profils thaïlandais classiques. L'intérieur offre une atmosphère détendue propice à l'exploration des interprétations végétales des plats de base de l'Asie du Sud-Est. Chaque mets démontre une préparation minutieuse, assurant une expérience équilibrée et riche en saveurs qui honore les traditions culinaires thaïlandaises.

ChuChai est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine thaïlandaise végétalienne, louée pour ses plats savoureux et créatifs qui séduisent autant les végétaliens que les amateurs de viande. Le menu est célèbre pour ses excellents substituts de viande, notamment le canard croustillant qui revient souvent comme un incontournable, accompagné de choix populaires tels que les dumplings au beurre d'arachide, les currys et des cocktails originaux. Bien que la grande majorité des clients souligne la qualité du service attentionné, l'ambiance chaleureuse de la terrasse et l'engagement envers l'excellence, quelques convives ont noté des variations occasionnelles dans l'assaisonnement ou la rapidité du service. En fin de compte, cet établissement est vivement recommandé comme une adresse incontournable offrant une expérience culinaire exceptionnelle, devenant ainsi un favori pour les résidents et les voyageurs en quête de saveurs végétales authentiques.

Avis pour ChuChai

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1300+)

*au 2026-07-01

4.8 789 évaluations

5★

81%

4★

15%

3★

2★

1★

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Afficher tout vegan(154) thai(67) duck(57) sauce(44) recommend(40) crispy(32) peanut(29) canard(26) tofu(25) cocktail(24) curry(24) dumpling(23)

Résumé des avis

Page 1 de 6 - 51 Avis

Daniel

5.0

Great service & ambiance. Clean, modern, & trendy. Nice patio. The crispy duck was phenomenal. Pretty much anything with'crispy' in the title is worth getting.

30 juin 2026

sur Google

Kwaku

I first tried this food in 2008. 18 years later it is still an incredible culinary experience. The vegan crispy duck!!!

24 mai 2026

Tina

We had a great time at ChuChai restaurant. Our server Massin was so kind & our food was SO delicious - I highly recommend the crispy duck! Looking forward to coming back in our next visit to montreal :)

17 avr. 2026

4.0

The tom yum soup was good the flavours were there , just a tad too salty for my liking . My friend had the squash soup which was good.

Tried the papaya & vermicelli salads . They weren't for me personally but my friend really enjoyed the vermicelli salad.

Now for the main dishes .

I had the beef curry which had deep & rich flavour but missing something however the star is the crispy duck my friend had it was delicious I wish I had gotten that. It was a 10/10 . Overall I'd say it was good but definitely netter out there but the service was top notch.

6 mars 2026

Julie

The'duck' texture & flavours were bang-on, & the papaya & green curry were also amazing. But really, I came to write about one of
the yummiest cocktails I've had to date (MK2). & the service? Awesome.

3 mars 2026

Manat

The service was excellent & the food is hands down best meat substitute i've ever had. The chocolate cake was the best & make sure you try Ped Palo, its the vegan duck. We will definitely revisit

28 févr. 2026

Kim

Honestly the best Asian vegan restaurant ever. The crispy duck could fool any non vegan!

Update, came back after some time & was very disappointed in their'chicken' skewers. They used to be so good, individual crispy pieces , now they are just a cut up loaf of seitan I can buy at the grocery store. Not worth the price anymore

30 janv. 2026

Artin

Great food & great service. The crispy duck is amazing

8 janv. 2026

Bim

we have a vegetarian friend so we decide to go to this restaurant. You can reserve the table through the website. The food is really good. Highly recommend the duck one it's really really good & taste exactly like meat. The place is cozy & chill. The staff is really nice.

22 déc. 2025

Solly

ChuChai is simply one of the best restaurants in the Plateau. I have brought friends, family, dates here, & everyone has been impressed. Everytime I come, I try something new, & am amazed by the rich flavour in every dish. Vegan or not, you will be satiated.

Star dishes: Thom Yum soup, beef curry, duck

14 nov. 2025

ChuChai

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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