Chez Victoire

Olivier

2.0

Atmosphere/service: Ce restaurant est très bruyant du à la configuration de la pièce. Le pire c'est en haut où le plafond est bas & ça amplifie le bruit. Vous passerez un moment désagréable. Le serveur à insisté à multiples reprises pour nous demander ce qu'on voulait boire. Une des tables à l'étage était occupé par 5 femmes qui étaient complètement ivres. Le même serveur n'arrêtait pas de les servir... Au point où les deux tables à côté d'elles ont demandé à être déplacé. À notre tour nous avons demandé de changer de table, le serveur nous a dit que c'était pas possible sans vraiment prêter attention à notre requête. Food: les plats sont minuscules, c'est la première spécialité de la maison. Ils essayent de se présenter comme un restaurant étoilé mais les plats sont bien en deçà d'une telle qualité. Le tartare a dû grâce aux épices, mais le poisson manque de qualité. Le crudo de pétoncles n'est pas mauvais mais le mélange kumquat fenouil montre un manque de talent en cuisine. Les calamars fris.. Soit l'huile n'est pas changé souvent soit elle est de mauvaise qualité mais j'avais l'impression de manger une friture de fast food. Les carrotes... Étaient peut-être le pire sur le menu. Ça n'était tout simplement pas bon. Enfin le risotto était descent mais rien d'extraordinaire, le riz était cuit correctement, les champignons avaient de la texture mais les saveurs n'avaient rien de spéciales. La pièces de boeuf était très bonne.. La seule chose "réussie" sur le menu, bien que les haricots verts étaient croustillants au point où ils n'avaient pas été cuit complètement & recouverts de beurre pour vous faire oublier ces manquements en cuisine... Enfin le fondant au chocolat était recouvert d'une toute petite boule de glace qui font tellement vite que ça rend le fondant peu agréable à la texture humide.. Donc plutôt déçu par la nourriture. Tout est dans l'apparence ici, rien dans le fond. Vu le comportement du serveur. Nous n'avons pas laissé de pourboire. Le serveur s'est alors énervé & nous a dit qu'il fallait laissé un pourboire. Nous lui avons fait comprendre que son comportement n'était pas acceptable.

Sara

5.0

Excellent food & service. We particularly enjoyed the tomato salad, the oyster mushrooms with smoked feta & the tuna tartare. Will be back for sure.

Marlena

5.0

The food is incredible. The marriage of flavours & ingredients - to melt for.

Louis-Philippe

3.0

Services impeccable, ambiance chaleureuse, sélection de vin exhaustive. Mais la cuisine a vraiment pris une débarque chez Victoire. L'entrée de tomates était bonne, mais l'assiette de pétoncles à 38$ était très petite, les pétoncles minuscules qui manquaient de fraîcheur. Le Burger de smoked meat super gras & similaire à du smoked meat gelé. Mi-cuit au chocolat similaire à celui du Costco, beaucoup trop liquide. C'est dommage, il fut un temps que Chez Victoire, c'était super bon.

Elena

5.0

Excellent ! Nous avons pris le menu dégustation avec accord des vins & c'était incroyable, très bonne nourriture, & un très bon service! Nous reviendrons!

Invasion

5.0

Super bon resto

Magali

3.0

Très bon accueil, très arrangeants avec ma poche d'épicerie faite juste avant & rangée bien gentiment au frigo le temps de mon repas. Même si la cuisson n'a pas été comme je le désirai la viande était très bonne & la sauce bien arrangée. Les frites font parties de mes favorites également. J'ai passé un très bon moment dans une atmosphère où je pouvais échanger avec la personne qui m'accompagnait sans être mal accomodée par une musique trop forte. Dommage que ce soit si che

Joanne

5.0

Plats exquis & vins raffinés. À répéter! Fortement recommandé bistro hors norme!

Cédrick

5.0

Toujours un plaisir de m'y retrouver & de manger le Choux-fleur!

Nuno

5.0

Amazing food & service. A must visit address in Montreal.