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Restaurant Top Pick

Chez Victoire

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Chez Victoire, Le Plateau-Mont-Royal - Montreal
FrenchBistroCreativeTartareResto-Bar
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About

Chez Victoire operates as a refined French bistro characterized by a bold approach to traditional culinary techniques and ingredient selection. The kitchen prioritizes seasonal produce to craft inventive plates that balance classic rustic textures with contemporary flavor profiles. Every dish reflects a dedication to technical precision and the exploration of complex profiles within a focused menu structure. The physical environment features an open layout that prioritizes visibility and direct interaction between the preparation stations and the seating area. Metallic accents and utilitarian surfaces define the visual identity of the space, mirroring the straightforward nature of the food program. This establishment functions as a primary destination for individuals seeking a sophisticated yet unpretentious exploration of modern bistro staples rooted in established French methodology.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentioned in:

Chez Victoire was featured in the article(s) below.

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Reviews for Chez Victoire

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-07-15
5★
72%
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Review Summary

Chez Victoire is widely regarded as a standout destination in Montreal, praised for its cozy, elegant atmosphere and creative, high-quality French-inspired cuisine. Many diners highlight the fresh ingredients and skillfully prepared dishes, with particular mentions of the duck, steak, and cauliflower. While the service is frequently described as professional, warm, and engaging, a subset of patrons has reported inconsistent experiences regarding staff attentiveness and professionalism. The wine list and cocktail offerings receive consistent acclaim, though some guests have noted concerns regarding portion sizes or specific pricing relative to the amount of food served. Overall, the majority of visitors find the restaurant to be a delightful, reliable spot for memorable dinners, celebrations, and casual outings, expressing a strong desire to return.
Page 1 of 2 - 12 Reviews

Une très belle découverte ! Repas délicieux & service vraiment parfait. Le tartare de thon albacore est particulièrement excellent ! Mes compliments au chef !

Sep 7, 2025
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Great chefs tasting menu & cocktails.

Aug 31, 2025
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Definitely worth visiting. The chef is great & the bill is very budget friendly considering the quality

Jul 26, 2025
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Je reviens ici pour souligner la cuisine & & le travail de sommelier après avoir eu une expérience assez triste dans un restaurant voisin avec une facture d'au moins 30% plus chez. Chez Victoire c'est toujours un plaisir d'avoir un accompagnement de sommelier qui déniche parfait le vin âgé de plus de 100 ans (!), ainsi que les serveurs qui présentent le plat avec enthousiasme & passion. Nous suggérons de profiter de menu Découverte avec accompagnement & si possible venir durant les périodes de séjour des chefs invités (il faut suivre les annonces) ou'Montréal à table' (en automne) quand le menu découverte se diversifie davantage & devient encore plus élaboré.

Jul 24, 2025
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Je ne pourrais mieux dire de mon expérience dans ce resto que le mot : God Damn! Du bon côté, bien sûr😉. La décoration & l'ambiance donnent à cet endroit une belle petite beauté & il est facilement accessible depuis le mont-Royal. Mon préféré dans le resto vu la vue que je pouvais avoir eu bar & de la cuisine ouvert regardant les maestros faire leurs art. Merci chefs! & le service team fut d'une super synchronisation & l'expérience fut agréable à voir & recevoir.😎 .Le pain & le beurre furent mon début du petit péché mignon. J'ai pu manger le plat du jour soit : Taureau de thon acc de mais & sauce ponzu. OMG ! Les saveurs ont été harmonisées & cela n'a pas pris très peu de temps pour le finir. Désolé pas de photos prise. Délicieusement savouré ! 😈 Les choix de vins étaient excellents & savoureux. Le sorbet de fin de repas était délicieux, l'élément final.🤤 Je vais y retourner sans gêne & je vous suggère un détour... PS je vous suggère la table d'hôte pour une plus grande expérience Gustatives 😜🤪

Sep 19, 2024
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Tellement décevant. J'aurais tant voulu être enchantée par cette table comme par le passé. Je crois que le chef a dû changer, car l'exécution des plats n'était pas à la hauteur de la réputation de ce restaurant. Le service était plutôt agréable sans plus. Les huîtres étaient très correctes. Le tartare de thon était fade & les cavatellis bien ordinaires. Bien dommage.

Jul 18, 2024
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One of the best meals I've had in long time! Service was amazing & the food was incredible. Props to the chef & his team who made a perfect meal. The degustation menu is well worth it. The portions are very generous & the flavours are on point. We will be going back very soon & will be recommending this restaurant to all our friends.

Jun 15, 2024
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Nous avons partagé un dîner en amoureux! Tout de suite séduis par l'entrée à base de pétoncles & l'incroyable côte de boeuf. Les légumes, la sauce & les frites étaient divins! La cuisson saignante réussite a 100%. Le service professionnel, souriant & chaleureux. Nous avons pris le dessert avec digestif recommandé par notre serveuse au bar. Merci au chef & à toute son équipe en cuisine, Merci a tout le personnel en salle pour cette soirée mémorable! Nous reviendrons déguster cette pièce de boucher c'est certain 😍 Amélie & Nicolas

Apr 22, 2024
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Événement MtlaTatble: Tataki de boeuf 4.5/5, Ma conjointe avait un piment pas moi .. oups, petite inattention du chef. Macreuse de boeuf braisée 4.5/5, J'ai chercher la purée de courge Butternut. Gâteau au chocolat noir 4.5/5 Pain 5$ .. 4 tranches .. emmène moi le pain au complet a ce prix. Sinon services rien a dire & bonne ambiance.

Nov 13, 2023
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BAILLARYVES
1 Review
5.0

Nous avons passé une superbe soirée. Les plats étaits beau & bons, l'ambiance-plateau Mont-Royal, service sympatique. En bonus, Chef Alexandre a pris le contrôle de nôtre table pour notre grand plaisir.

Apr 5, 2016