You will find at Chez Victoire, located right in the heart of Le Plateau on Mount-Royal Avenue, a retro style combined with a laid back and friendly atmosphere.
Sought after bistro food. A reasonable selection of products. A combination of an enthusiastic and warm ambiance that encourages friendly gatherings.
A late night menu is available everyday from 10pm to midnight. Private dining room also available for groups of 30 to 70 people, whether it's for a standing or sit down cocktail party.
Chez Victoire is widely praised for refined French cuisine in a cozy, elegant setting, with dishes that are fresh, beautifully presented and thoughtfully prepared. The food earns frequent high marks, from seafood and duck dishes to desserts, and the tasting menu with wine pairings is a popular highlight. The wine program and sommelier guidance are repeatedly noted as strengths. Service is described as attentive and professional, often elevating the experience, though several reviews mention occasional lapses such as expeditious or uneven service and miscommunications. The atmosphere ranges from intimate to lively, with some guests enjoying the terrace while others find the space crowded or noisy. Value is seen as generally good for the quality, though prices can feel steep for the portions, and reservations are advised. Overall, it is regarded as a reliable choice for French cuisine and wine lovers, with recurring praise and some mixed experiences depending on timing and staff.
Durant Mtl à table , nous avons pris le menu à 4 services avec accords des vins . Tous les plats étaient impeccables & goûteux avec un accord bien fait . Une très belle soirée !
Toujours excellent! Menu le dimanche (de l'industrie) vaut vraiment le détour! Les plats sont très bons & toujours bien apprécié & délicieux 😋. Les drinks & suggestions de vins sont aussi excellents! Rapport qualité prix le dimanche à ne pas manquer!!!
J'y étais allée il y a 3 ans & malheureusement je suis encore plus déçue.
Premièrement, ma réservation était pour 18h30 un samedi, alors il était prévisible que le restaurant allait se remplir, mais nous avons été placée sur la mezzanine, où l'ambiance est plutôt intime, presque clostrophobe & tout le monde est assis en proximité. Pas ce que j'aurais souhaité. Ça donne l'impression d'un coin de débordement...
Les cocktails sont excellents! Le talent du mixologue qui a élaboré ces boissons est digne de mention.
En parcourant le menu, on a l'impression que les plats seront d'une certaine finesse, avec les choix d'ingrédients audacieux, mais la résultat est souvent malheureux: tout est trop salé, les sauces sont très riches, pas bien balancés & le mariage de certains ingrédients est parfois décevant.
Les vins maintenant... Il est apparent que la personne qui fait le choix des vins au verre se base sur ses propres goûts, sans penser à préparer une offre variée pour les clients. Ou bien, elle ne sait pas ce qu'elle fait. Le serveur m'a permis d'essayer un certain vin autrichien. Comme l'acidité était très élevée (chose que je n'aime pas), je lui en ai demandé un autre. Il m'a répondu, comme agacé'bon, alors vous n' aimez pas les riesling & les gruner alors....' Je n'ai pas apprécié. Je sais ce que j'aime & à presque 20$ le verre, je n'allais pas en prendre un pour le débarrasser. Je lui demande s'il a un blanc plus rond, gras, il m'amène un Chardonnay... Tout aussi agressif & mince! J'en déduis que le serveur ne connais pas non plus ses vins. J'avais l'impression que c'était une mauvaise blague. J'accepte d'essayer un Pinot-noir. Il était aussi nerveux & léger! (Pourquoi, alors qu'il y avait un Gamay au menu?!) Comme un blâme, le serveur me dit'b'en vous avez dit léger!'
Pour la personne qui a monté ce menu de vin, ce n'est pas normal de mettre que des vins similaires dans l'offre de vins au verre! J'me suis sentie humiliée devant le serveur qui devenait impatient lorsque j'essayais de faire mon choix.
La fin du repas a été expéditive. Par ailleurs, on n'est pas venu nous demander si tout allait bien pendant qu'on mangeait. & alors que je terminais ma dernière bouchée, on a pris mon assiette en m'offrant le dessert. & bizarrement, alors que j'avais le menu, le serveur est resté près de moi pendant que je le regardait & à fait un geste d'impatience parce que je ne décidais vraisemblablement pas assez vite à son goût !
Cuisine fine & restaurant agréable sur Mont-Royal.
Le service était bien cependant un serveur qui ne s'exprimait pas très bien en français (un peu trop familier & il ne connaissait pas le terme vin cuit). Cela est contradictoire avec la cuisine & crée un décalage avec le restaurant.
Cela ne nous a pas empêché de passer un bon moment.
Le dessert était fin ce qui est exceptionnel au Québec. J'apprécie très rarement les desserts & celui-ci était excellent.
Une belle découverte.
Prix bon pour le Québec en sachant que tous les restaurants sont hors-de prix pour le rapport qualité.
Je reviens ici pour souligner la cuisine & & le travail de sommelier après avoir eu une expérience assez triste dans un restaurant voisin avec une facture d'au moins 30% plus chez. Chez Victoire c'est toujours un plaisir d'avoir un accompagnement de sommelier qui déniche parfait le vin âgé de plus de 100 ans (!), ainsi que les serveurs qui présentent le plat avec enthousiasme & passion. Nous suggérons de profiter de menu Découverte avec accompagnement & si possible venir durant les périodes de séjour des chefs invités (il faut suivre les annonces) ou'Montréal à table' (en automne) quand le menu découverte se diversifie davantage & devient encore plus élaboré.
Jul 24, 2025
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Je ne retournerai jamais dans cet établissement après une expérience franchement désagréable. Bien que la qualité des plats ait été très bonne, tout le reste a malheureusement gâché le repas. L'accueil a été glacial, sans chaleur ni sourire, & le service déplorable. Le serveur, un jeune homme manifestement mal formé, a enchaîné les maladresses : il a renversé de l'eau sur la table, servi le vin dans un verre ébréché, & n'a jamais esquissé un sourire. Il ne maîtrisait pas du tout la carte & était incapable d'expliquer les plats correctement. C'est très regrettable qu'aucun effort n'ait été fait par la direction pour encadrer ou former le personnel. Cette négligence nuit gravement à l'expérience, & c'est d'autant plus décevant au vu de la qualité de la cuisine. Un vrai gâchis
Super moment Chez Victoire. Les plats étaient très bons & recherché, très bons conseils pour les vins, service impeccable. De beaux produits à un prix abordables, nous allons revenir, c'est sûr !
Tout était excellent, le service y compris. & le prix s'est avéré plus abordable que je ne l'aurais cru.
Nous avons partagé 2 entrées & 1 plat, plus 2 verres de vin par personne, pour environ 150$ taxes & service inclus.
Feb 12, 2025
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Nous sommes allés un dimanche & on a découvert un menu trois services à 35$.
Parmi les choix d'entrée, la salade tomates buffla (en mousse) est fraîche & délicieuse.
Pour une pièce de boeuf 🥩 il faut compter un supplément de 8$.
Le choix de vins au verre est limité mais très intéressant.
Pour notre première fois chez Victoire, nous avons choisi le menu dégustation avec les accords de vins & tout était impeccable. La sommelière a choisi des vins personnalisée selon nos gouts & nos préférences. Aucune attente entre les services, & les plats étaient DÉLICIEUX!! Je recommande fortement, impossible d'être déçu!
Nous avons profité de MTL à table pour y manger, nous avons choisi le menu avec les accords de vin & l'expérience au total étaient fortement agréable. Le service était rapide & serviable.
Je ne pourrais mieux dire de mon expérience dans ce resto que le mot : God Damn! Du bon côté, bien sûr😉. La décoration & l'ambiance donnent à cet endroit une belle petite beauté & il est facilement accessible depuis le mont-Royal. Mon préféré dans le resto vu la vue que je pouvais avoir eu bar & de la cuisine ouvert regardant les maestros faire leurs art. Merci chefs! & le service team fut d'une super synchronisation & l'expérience fut agréable à voir & recevoir.😎 .Le pain & le beurre furent mon début du petit péché mignon. J'ai pu manger le plat du jour soit : Taureau de thon acc de mais & sauce ponzu. OMG ! Les saveurs ont été harmonisées & cela n'a pas pris très peu de temps pour le finir. Désolé pas de photos prise. Délicieusement savouré ! 😈 Les choix de vins étaient excellents & savoureux. Le sorbet de fin de repas était délicieux, l'élément final.🤤 Je vais y retourner sans gêne & je vous suggère un détour... PS je vous suggère la table d'hôte pour une plus grande expérience Gustatives 😜🤪
Sep 19, 2024
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Nous avons pris le menu dégustation avec accord mets & vins. C'était bon. Belle ambiance, belle terasse. Notre serveuse était adorable. Le risotto était trop citronné & l'assiette de chou-fleur ne m'a pas impressionné. Sinon, tous les autres plats étaient bons. Le tartare de thon était divin.
L'ambiance est bonne pour un mardi. Nous étions 4 avec chacun un menu dégustation. Les entrées etait super frais pour la salade de tomates & les calmars etait très standard. Les 2 etait super! Tartare de thon incroyable & les pleurotes etait trèsbon mais manquait un peu de finesse. 3eme course etait bon, les plats était gouteaux. Petit bémol sur le changement de verre entre chaques differents vins. Il faut les changer entre chaque changement. Les descriptions des plats etait bien. Les accords mets/vins etait vraiment bien! Merci à Juliette pour son service personnalisé & professionnel. Cependant nous avons pris la table d'hote & il n'y avait pas assez de fondant au chocolat pour les 4 à la table alors le barman à clairement eu une mauvaise reponse devant la salle a manger. Jai finalement recu une crèmes brûler à la places. Cest pas le dessert le probleme mais la reponse que jai entendu de la bouche du barman. Également les employés qui se réuni au bar quand il y a encore des cients....ordinaire...encore plus lorsque vous closez devant les clients & fermer les lumieres ca nous dit juste "dehors". Pour des factures à 160$ chaques.....
Ça fait plusieurs années que ces notre resto préféré, bouffe, vin, cocktail, ambiance & service impeccable, nous venons tout juste d'y fêter notre 15ieme anniversaire de couple moi & ma copine.
Services impeccable, ambiance chaleureuse, sélection de vin exhaustive. Mais la cuisine a vraiment pris une débarque chez Victoire. L'entrée de tomates était bonne, mais l'assiette de pétoncles à 38$ était très petite, les pétoncles minuscules qui manquaient de fraîcheur. Le Burger de smoked meat super gras & similaire à du smoked meat gelé. Mi-cuit au chocolat similaire à celui du Costco, beaucoup trop liquide. C'est dommage, il fut un temps que Chez Victoire, c'était super bon.
Excellent ! Nous avons pris le menu dégustation avec accord des vins & c'était incroyable, très bonne nourriture, & un très bon service! Nous reviendrons!
