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Reviews for Chez Tina Gourmet
Reviews often mention
Display Alltaco(13) mexican(12) authentic(6) mexico(5) recommend(5) salsa(4) soup(4) birria(4) servicio(4) highly recommend(3) horchata(3) dessert(3)I enjoyed the cecina platter I ordered here. The food was flavourful & I appreciated the good portions. The atmosphere was decent, nice & colourful bringing the soul of Mexico to you. The one flaw was that the dish was not nearly large enough for the amount of food served, so there was a lot of inadvertent mixing. The enchiladas in particular became quite soggy & I wasn't really able to taste them on their own. The offered salsas are good too. The horchata didn't quite hit the spot for me & was very icy but still refreshing. Service was ok, seemed like there was just two people running the place on this slow night I visited. Overall this is a great pick for real Mexican food, this is the right part of town to look.
Super recomendado, sobre todo las salsas muy ricas y picosas 🫠 (no todos se esmeran en ese detalle tan importante). Musica agradable
Muy sabroso. Rico chilaquiles con cecina, rica salsa mâcha y café de hoya..
Il s'agit d'un typique restaurant colombien géré par une famille. Je l'ai visité 2 fois & l'ai trouvé un heureux remplacement de José El Paisa car José a vendu son restaurant & préparait la meilleure bandeja paisa de Montréal.
Bien localisé, stationnement raisonnablement facile pour le quartier, décoration standard pour un tel établissement (tapis & tissus colombiens, produits de cañaflecha, etc.), il devient un bon endroit où passer un bon midi avec la famille.
J'ai trouvé les hors d'oeuvre simples & très savoureux (patacones con hogao, un genre de plantain frit avec une sauce style salsa mexicaine, empanadas frites, etc.). Il faut ne pas abuser des premiers plats car les plats de résistance sont très généreux (c'est typique de la cuisine colombienne).
Ma femme & moi, nous avons essayé pendant nos visites:
- Le sancocho de gallina: une soupe avec un buillon enrichi de patates & cassave, servi avec une volaille cuisiné au barbecue. Très invitant en hiver & au même temps assez léger pour ne pas tomber immédiatementen sieste.
- La bandeja paisa: La reine de la cuisine colombienne, un méga-assiette conçu pour nourrir un paysan: Riz blanc, arepa (une tortilla épaisse faite de maïs), oeuf frit, viande haché cuisiné avec épices, chicharrón (une version épaisse des oreilles de cris), un steak, un demi avocat, & des fèves largement cuisinés. Tout ça pour une personne! Très bien faite.
- Soupe de mondongo: Faite avec des tripes de boeuf, il semble à moitié de chemin entre un ragoût & une soupe. Très bonne pour l'hiver. J'ai apprécié que les tripes ont été bien cuites (pas trop, pas trop peu), donc elles avaient un bon goût & se mangeaient sans mâcher trop longtemps.
Tout ça, arrosé des jus tropicales (mangue, fruit de la passion, lulo, etc.). En général, ces jus sont faits à partir des pulpes importées, mais il sont très bons & pas sucrés.
Je n'ai pas essayé des desserts.
En bref, je le trouve un bon endroit où passer un repas tranquille, nutritif & à bon prix (environs $30 par personne).
Pour finaliser, ils vendent les célèbres Aguardiente del Valle & Ron Viejo de Caldas pour emporter, mais ce sont chères à maudit ($60).