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Amenities, services & more
Reviews for Chez Tina Gourmet
Reviews often mention
Display Alltaco(13) mexican(12) authentic(6) mexico(5) recommend(5) salsa(4) soup(4) birria(4) servicio(4) highly recommend(3) horchata(3) dessert(3)
Déçu par l'expérience, on est entrés car la décoration est jolie & les avis étaient bons cependant le service était trop expéditif & manquait d'investissement : il y avait des tacos à la carte & on l'a vu après avoir commandé, nous aurions aimé que la serveuse nous présente les plats aussi sur l'ardoise. Pas de proposition de dessert ou autre juste l'addition, apparemment on gênait … il était 21h20.
Pour le prix payé je m'attends à un vrai service, des conseils & ne pas être pressé. Aller au restaurant est un moment de plaisir, & on paye cher ce plaisir..
Très bon, j'avais beaucoup de craintes car je suis très très difficile à satisfaire, mais c'étais absolument délicieux. C'est propre, chaleureux & abordable. Point fort aussi, il sont généreux sur l'avocat comparativement à certains restaurents. Pour 3 personnes, la facture était de 108$ dont 2 desserts & 4 breuvages. Les produits utilisées étaient frais & nous avons les trois adorés notre visite. Je recommande fortement & vivement cet endroit.
Il s'agit d'un typique restaurant colombien géré par une famille. Je l'ai visité 2 fois & l'ai trouvé un heureux remplacement de José El Paisa car José a vendu son restaurant & préparait la meilleure bandeja paisa de Montréal.
Bien localisé, stationnement raisonnablement facile pour le quartier, décoration standard pour un tel établissement (tapis & tissus colombiens, produits de cañaflecha, etc.), il devient un bon endroit où passer un bon midi avec la famille.
J'ai trouvé les hors d'oeuvre simples & très savoureux (patacones con hogao, un genre de plantain frit avec une sauce style salsa mexicaine, empanadas frites, etc.). Il faut ne pas abuser des premiers plats car les plats de résistance sont très généreux (c'est typique de la cuisine colombienne).
Ma femme & moi, nous avons essayé pendant nos visites:
- Le sancocho de gallina: une soupe avec un buillon enrichi de patates & cassave, servi avec une volaille cuisiné au barbecue. Très invitant en hiver & au même temps assez léger pour ne pas tomber immédiatementen sieste.
- La bandeja paisa: La reine de la cuisine colombienne, un méga-assiette conçu pour nourrir un paysan: Riz blanc, arepa (une tortilla épaisse faite de maïs), oeuf frit, viande haché cuisiné avec épices, chicharrón (une version épaisse des oreilles de cris), un steak, un demi avocat, & des fèves largement cuisinés. Tout ça pour une personne! Très bien faite.
- Soupe de mondongo: Faite avec des tripes de boeuf, il semble à moitié de chemin entre un ragoût & une soupe. Très bonne pour l'hiver. J'ai apprécié que les tripes ont été bien cuites (pas trop, pas trop peu), donc elles avaient un bon goût & se mangeaient sans mâcher trop longtemps.
Tout ça, arrosé des jus tropicales (mangue, fruit de la passion, lulo, etc.). En général, ces jus sont faits à partir des pulpes importées, mais il sont très bons & pas sucrés.
Je n'ai pas essayé des desserts.
En bref, je le trouve un bon endroit où passer un repas tranquille, nutritif & à bon prix (environs $30 par personne).
Pour finaliser, ils vendent les célèbres Aguardiente del Valle & Ron Viejo de Caldas pour emporter, mais ce sont chères à maudit ($60).