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Restaurant

Chez Nouilles

NouveauShaughnessy Village
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Pâques: l'horaire peut varier
Chez Nouilles Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
ChinoiseSoupesBrunch
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Nous sommes un restaurant de nouilles spécialisé dans les nouilles tirées à la main de Lanzhou, en Chine. Nous préparons sur place des nouilles fraîches, accompagnées de notre bouillon de bœuf mijoté avec soin pendant dix heures. Le bouillon est délicieux et sain, et les nouilles sont fermes et élastiques. Nous proposons plus de dix saveurs différentes de nouilles : des nouilles en soupe, des nouilles mélangées, ainsi que des versions au bœuf, au poulet, au porc, etc. Nous offrons également d’autres délices traditionnels chinois, comme les crêpes fourrées (jianbing guozi) et les nouilles froides (liangpi). Notre priorité est de vous offrir rapidité, commodité et gourmandise. Chaque client est le bienvenu, comme un invité précieux !

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Nouilles

Nourriture
Service
sur Google4.6 (80+)
*au 2026-04-01
5★
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Résumé des avis

Les avis sur Chez Nouilles mettent en avant des nouilles tirées à la main et un choix varié d'entrées, avec des plats comme les nouilles biang biang ou Lanzhou et des accompagnements rassasiants. Les saveurs sont globalement riches et aromatiques, les bouillons peuvent être épicés tout en restant légers, et les portions généreuses offrent un bon rapport qualité-prix. Le service est souvent décrit comme chaleureux et efficace, l'ambiance agréable et la fraîcheur des ingrédients fréquemment soulignée. Certaines critiques signalent une variation dans la texture des nouilles et un goût de soupe qui peut manquer de profondeur, mais l'expérience est majoritairement perçue comme satisfaisante et digne d'un retour. Dans l'ensemble, Chez Nouilles est vu comme une option solide pour les amateurs de nouilles, certains le recommandant fortement même si d'autres établissements similaires peuvent proposer des expériences différentes.

The soup broth needs stronger flavor. It feels a bit watered down.

2 avr. 2026
sur Google

Broth is very clean, meat maybe slighrly overcooked

19 mars 2026
sur Google

These are authentic Chinese food! Beef broth is very umami. Handmade noodles are very chewy. Restaurant is clean & culturally decorated. Super fast service & Waiter is kind & professional. Highly recommended if you want to taste authentic Chinese cuisine.

6 mars 2026
sur Google

I was surprised by this place!! I really enjoyed the handmade noodles, they were satisfying to eat & the broth was flavourful, spicy yet light.

The portions are huge, so you get bang for your buck!

3 mars 2026
sur Google

Hi,

I've visited this restaurant twice, & both times I ordered the same dish: noodles with meat.

The first time, the bowl had far too much broth & was almost watery, with only a small amount of meat. I paid $21 plus a 12% tip.

The second time, I ordered the same dish again & added one egg. I simply asked them to reduce the broth & add a bit more meat.However, what I received as'extra meat' was two bones with very little actual meat on them - mostly fat & skin. It looked like the meat had already been removed & used for other dishes. They also served a small portion of broth separately.

This time, I paid $22 for the dish, $7 for the extra meat, & $1.50 for the egg. With tax & a 12% tip, the total came to approximately $39.

I find it unreasonable to charge nearly $39 for a bowl of noodles with minimal meat & one egg. I hope management reviews this situation & improves both the portion quality & pricing transparency.

21 févr. 2026
sur Google