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Restaurant

Chez Nouilles

NouveauShaughnessy Village
4.6$$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
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Chez Nouilles Shaughnessy Village, Montréal : Menu, Avis & Réservations (2026)
ChinoiseSoupesBrunch
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Nous sommes un restaurant de nouilles spécialisé dans les nouilles tirées à la main de Lanzhou, en Chine. Nous préparons sur place des nouilles fraîches, accompagnées de notre bouillon de bœuf mijoté avec soin pendant dix heures. Le bouillon est délicieux et sain, et les nouilles sont fermes et élastiques. Nous proposons plus de dix saveurs différentes de nouilles : des nouilles en soupe, des nouilles mélangées, ainsi que des versions au bœuf, au poulet, au porc, etc. Nous offrons également d’autres délices traditionnels chinois, comme les crêpes fourrées (jianbing guozi) et les nouilles froides (liangpi). Notre priorité est de vous offrir rapidité, commodité et gourmandise. Chaque client est le bienvenu, comme un invité précieux !

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Nouilles

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-05-15
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Résumé des avis

Dans l'ensemble, les avis évoquent des portions généreuses et un bon rapport qualité-prix chez Chez Nouilles, certains notant que le bouillon pourrait être plus soutenu ou un peu plus savoureux et que certains plats manqueraient de sauce ou de viande. Les nouilles sont souvent saluées pour leur fabrication artisanale, leur consistance ferme et leur caractère authentique, et les options de style Lanzhou sont mises en valeur comme un point fort. Le service est décrit comme sympathique, attentif et accueillant, avec une ambiance propre et confortable qui donne une impression chaleureuse. Bien qu'il puisse y avoir des critiques sur la viande dans les bols ou des variations dans la sauce, le consensus est que les plats sont savoureux, frais et satisfaisants, ce qui pousse de nombreux clients à revenir.

Had an amazing lunch on this place!the hand pulled noodles was really good!great prices & great service as well.10/10

18 mai 2026
sur Google

I got the braised beef noodles combo with the egg rolls last night & it was amazing. The broth was rich & flavorful, & the beef was incredibly tender. They offer a variety of hand-pulled noodle types, which was really cool to watch being made. The portions were also very generous. Great first experience.

16 mai 2026
sur Google
5.0

Really nice spot for hand-pulled noodles!
The place is clean, cozy, & the staff are super friendly. I love that you can choose the type of noodles for your dish, & they make them fresh like right in front of you thanks to open kitchen concept which is really cool to see.

The noodles are perfectly chewy, & the broth is clear but packed with flavor-you can tell they use a lot of bones to get that rich taste.

Definitely a place I'd come back to!

20 avr. 2026
sur Google
5.0

I went to a hand-pulled noodle restaurant today & was truly impressed! The two servers were incredibly friendly & attentive throughout the entire meal, making the experience very comfortable & enjoyable. The owner was also very warm & welcoming, always smiling-it's clear they really care about their business.

Not only is the service excellent, but the overall atmosphere is also relaxing & pleasant. You can really feel the heart behind this team. A place like this is bound to succeed!

Highly recommended-definitely a 5-star experience ⭐⭐⭐⭐⭐

28 mars 2026
sur Google
5.0

Delicious chinese hand pulled noodles & a selection of small appetizers. We tried the biang biang noodles, the crepe, the potato salad & the beef salad. Everything was flavorful & the noodles were perfectly chewy.

3 mars 2026
sur Google