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Restaurant

Chez Nouilles

Des nouilles tirées à la main au cœur de chaque bol chez Chez Nouilles.

NouveauShaughnessy Village
4.5$$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
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Photo de Chez Nouilles, Shaughnessy Village - Montréal
ChinoiseSoupesBrunch
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À propos

Chez Nouilles propose une sélection ciblée de soupes chinoises authentiques, offrant une expérience réconfortante et savoureuse. L'établissement se spécialise dans la préparation de bouillons riches et de nouilles tendres, chaque bol étant méticuleusement élaboré pour mettre en valeur les saveurs traditionnelles et les ingrédients de haute qualité. Les clients peuvent s'attendre à des soupes mijotées de manière experte, souvent agrémentées de viandes succulentes ou de légumes frais, le tout servi dans un cadre simple et efficace. Cette approche culinaire garantit que l'essence des soupes de nouilles chinoises classiques est livrée avec authenticité et soin. Le menu privilégie la profondeur des saveurs et des textures satisfaisantes, en faisant une destination pour ceux qui recherchent des préparations de soupes de nouilles authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Nouilles

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-08-15
4.5128 évaluations
5★
82%
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Les avis mentionnent souvent

noodle(49) recommend(16) soup(16) clean(12) beef(12) highly recommend(8) biang(8) broth(7) price(7) tasty(7) authentic(7) chinese(7)

Résumé des avis

Chez Nouilles est largement reconnu pour ses authentiques nouilles étirées à la main et ses portions généreuses qui offrent un excellent rapport qualité-prix. De nombreux clients louent la richesse des bouillons et la fraîcheur des ingrédients, soulignant particulièrement la soupe de nouilles au bœuf braisé et les nouilles biang biang. L'établissement est constamment décrit comme propre et accueillant, avec une atmosphère chaleureuse et une cuisine ouverte permettant d'observer la confection des nouilles. Bien que la grande majorité des avis mette en avant un service attentionné et aimable, le consensus général souligne une expérience culinaire très satisfaisante qui fait de ce lieu une destination incontournable pour savourer une cuisine chinoise de qualité à un prix raisonnable.
Page 1 de 9 - 84 Avis
Denis
5.0

Relatively recent hand pulled Lan Zhou noodles location opened on St-Catherine. Their style is very similar to the well-known Lan Zhou location in Chinatown, their broth may be a little on the lighter side, without being too seasoned, but the noodles are great. Also, the portions are huge & the menu offers other interesting items, like wok dishes, overall, it's delicious, & the price is definitely justified, the service is also nice. I definitely recommend this place to anyone who wants to enjoy great Lan Zhou style noodles, be it in a soup or in a brothless sauteed version.

12 août 2026
sur Google
Tau
5.0

Amazing tomato egg noodle. please order it.

9 août 2026
sur Google
Van
5.0

Great service & great food!

8 août 2026
sur Google
Mariana
5.0

The service was exceptional from start to finish. The restrooms were incredibly clean, & the complimentary water we were served upon arrival was a lovely touch-it was delicious. Most importantly, the food was absolutely outstanding. We had a wonderful experience & would definitely recommend this restaurant.

8 août 2026
sur Google
Claudia
5.0

The Biang Biang noodles were the best I had ever had! The service there was amazing. Highly recommend

2 août 2026
sur Google
Marion
5.0

Très bon & très copieux. Les pâtes sont fraîches & les soupes très bien assaisonnées.

26 juil. 2026
sur Google
Lu
5.0

Impressive! Food & service all good, Definitely will come again.The chicken cold noodle & tomatoes & fried egg noodle amazing 👍

14 juil. 2026
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Fondy
5.0

The beef rib noodles soup & spicy biang biang dry noodles are delicious!! I'm a regular now

8 juil. 2026
sur Google
Kellyann
1.0

La filles qui goûte les ramènes sur l'accueil est vrmt ideuse merci

6 juil. 2026
sur Google
Joline
5.0

BEST NOODLES IN THE CITY ! Such an underrated place.. Please give it a try

24 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca