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Casavant

Casavant elevates Villeray dining with its signature approach to refined tartares and fresh pasta.

Villeray-Saint-Michel
4.8$$ & $$$
OPEN5 pm - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Casavant, Villeray-Saint-Michel - Montreal
TartarePastaSaladsCharcuterieSeafood/FishGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-Bar
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About

Casavant provides a welcoming space where the focus rests entirely on the quality of every plate served. The menu features standout dishes like tender, perfectly seared scallops alongside a savory beef tartare that highlights rich flavors. Fresh, expertly prepared fish options offer a light yet satisfying balance to the selection of thoughtful plates. Each dish benefits from careful attention to seasoning and high-quality ingredients that shine on their own. The environment feels cozy and intimate, creating a natural setting for sharing a meal in comfort. Carefully chosen drink pairings accompany the meal to round out the experience for those who appreciate simple, well-made food. The atmosphere encourages relaxed conversation while the kitchen handles the details of crafting a memorable and genuine meal for every single table.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Casavant

Food
Service
on Google4.8 (600+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

vin(48) wine(45) bar(39) tartare(34) scallop(33) recommend(30) dishes(28) sauce(26) petoncle(23) beef(20) dessert(20) qualite(20)

Review Summary

Casavant is widely celebrated as an exceptional neighborhood destination in Montreal, offering a menu that is consistently praised for its creativity, freshness, and high-quality local ingredients. Diners frequently highlight standout dishes like the scallops, beef tartare, duck, and hanger steak, all noted for their masterful preparation and complex flavor profiles. The atmosphere is consistently described as cozy, warm, and unpretentious, making it a perfect spot for both intimate evenings and gathering with friends. While the restaurant is small and highly popular, requiring reservations well in advance, guests are consistently impressed by the attentive, friendly, and knowledgeable service that enhances the overall dining experience.
Page 15 of 30 - 300 Reviews
Mouissat
4.0

Je ne sais pas si c'est toujours sur la carte, mais la tarte à la tomate & sardine était exécuté à la perfection & goûtait divinement bon. J'ai adoré ce restaurant, un endroit où on est certain de bien manger.

Jul 29, 2025
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Robert
5.0

Fantastique.

Jul 27, 2025
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Luiz
5.0

Cuisine incroyable.

Jul 24, 2025
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Andy
5.0

C'était notre première visite au Casavant, & une très bonne découverte. On commande souvent du tartare de boeuf, & celui-ci avec le maquereau fumé avait un goût umami vraiment réussi.

Le suprême de volaille était exceptionnel, très tendre & savoureux - on ne sait pas comment ils arrivent à cette texture.

La carbonara était bonne, mais un peu trop riche

On reviendra sûrement pour essayer d'autres plats.

Jul 19, 2025
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JohanneGel-1063
1 Review
5.0

Un gros coup de coeur.

Je suis montréalaise & j'aime la gastronomie. Ce restaurant est un Wow. Une noyrritode qualité exceptionnelle. Un raffinement & une recherche dans l'art d'une cuisine simple mais de qualité. Tout est réussi. Le meilleur tartare! Le service de Renaud exceptionnel & bravo à toute l'équipe. De la réservation à l'au revoir vous étiez extra. Longue vie à toute l'équipe. C'est plus qu'un repas c'est une expérience humaine, sensorielle & gustative.

Jul 14, 2025
Marc
5.0

I had an excellent dinner in Casavant the food was delicious & the service was really nice. I strongly recommend to go for it.

Jul 11, 2025
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Etienne
5.0

Super! Merci pour l'accueil chaleureux. Tout était à merveille.

Jul 9, 2025
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Sam
4.0

Le menu est WOOW! Diversifié & goûteux! Notre serveur était super amical & connaissait bien ses plats. Les cocktails originaux & bien pensés.

Asperge du Québec bien présenté & délicieux!

La pétoncle est excellent, je vous la recommande.

Ambiance chic/décontractée. Changement de couverts (ustensiles) à chaque service.

Onglet cuit à point, le bar était bien assaisonné. Les pâtes au homard étaient super bonne & les pâtes bien al dente.

Ont a commandé 2 assietes de pétoncles car elles sont impeccables.

Merci à Sam notre serveur!

Jul 9, 2025
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Carina
5.0

We discovered an exquisite restaurant nestled in a charming neighborhood. The establishment impressed us with its refined ambiance, impeccable service, & delicious cuisine. Date night approved!

Jul 8, 2025
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Lamiah
5.0

A must in Montreal! Beautiful meal & atmosphere! Loved every minute of our dinner here :)

Jul 7, 2025
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www.restomontreal.ca