Casavant
OPEN11:30 am - 2 pm, 5 pm - Midnight
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Reviews for Casavant
Reviews often mention
vin(48) wine(42) bar(34) tartare(30) scallop(26) dishes(25) recommend(23) petoncle(22) sauce(20) qualite(20) prix(17) dessert(17)Amazing restaurant! The food is incredible, delicious & original. There's a beautiful atmosphere & the service is warm & attentive. The wine list is extensive, I've discovered really good wines there. A must in Montreal!
Honestly very disappointed with my experience. The food was all extremely bland. Literally nothing i would order again. I was honestly shocked at how bad it was. The service was minimal. Ambiance is lovely.
Je ne sais pas si c'est toujours sur la carte, mais la tarte à la tomate & sardine était exécuté à la perfection & goûtait divinement bon. J'ai adoré ce restaurant, un endroit où on est certain de bien manger.
C'était notre première visite au Casavant, & une très bonne découverte. On commande souvent du tartare de boeuf, & celui-ci avec le maquereau fumé avait un goût umami vraiment réussi.
Le suprême de volaille était exceptionnel, très tendre & savoureux - on ne sait pas comment ils arrivent à cette texture.
La carbonara était bonne, mais un peu trop riche
On reviendra sûrement pour essayer d'autres plats.

Un gros coup de coeur.
Je suis montréalaise & j'aime la gastronomie. Ce restaurant est un Wow. Une noyrritode qualité exceptionnelle. Un raffinement & une recherche dans l'art d'une cuisine simple mais de qualité. Tout est réussi. Le meilleur tartare! Le service de Renaud exceptionnel & bravo à toute l'équipe. De la réservation à l'au revoir vous étiez extra. Longue vie à toute l'équipe. C'est plus qu'un repas c'est une expérience humaine, sensorielle & gustative.
I had an excellent dinner in Casavant the food was delicious & the service was really nice. I strongly recommend to go for it.
Le menu est WOOW! Diversifié & goûteux! Notre serveur était super amical & connaissait bien ses plats. Les cocktails originaux & bien pensés.
Asperge du Québec bien présenté & délicieux!
La pétoncle est excellent, je vous la recommande.
Ambiance chic/décontractée. Changement de couverts (ustensiles) à chaque service.
Onglet cuit à point, le bar était bien assaisonné. Les pâtes au homard étaient super bonne & les pâtes bien al dente.
Ont a commandé 2 assietes de pétoncles car elles sont impeccables.
Merci à Sam notre serveur!