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Boulangerie Guillaume
Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Boulangerie Guillaume

Mile-End
4.4$ & $$
OUVERT7:00 (am) - 19:00
lundi
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Saint Valentin: l'horaire peut varier
Boulangerie Guillaume Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
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Votre Fournil d'Artisans Boulangers du Mile End. Panification traditionnelle Française, Pain spéciaux, Pain au levain, Kamut, Épeautre, Seigle...plus de 80 produits panifiés chaque jour!

Sandwicherie, Salade, Jus non-pasteurisés, Kombucha, Boisson chaudes pour emporter.

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Boulangerie Guillaume a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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5198 Rue Hutchison
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Avis pour Boulangerie Guillaume

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-02-01
5★
70%
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Résumé des avis

Les avis sur Boulangerie Guillaume mettent en avant une qualité exceptionnelle du pain et des viennoiseries, avec des spécialités comme le champignon et le pain de fantaisie largement saluées et des pâtisseries souvent décrites comme délicieuses. Le choix est très varié et l accueil chaleureux contribue à une impression générale positive, certains mentionnant même que l endroit est une vraie institution du quartier. Le service est globalement apprécié pour son efficacité et sa bienveillance, mais quelques retours pointent une ambiance moins souriante lors des pics d affluence et des questions de rapport qualité prix ou de petites portions. Des détails pratiques reviennent aussi comme l absence de trancheuse et des produits parfois secs ou trop sucrés selon les jours. L accessibilité et la possibilité d entrer avec des chiens sont notés positivement et renforcent l esprit convivial, faisant de Boulangerie Guillaume une adresse incontournable pour les amateurs de pains et de pâtisseries bien travaillés.
Page 4 de 8 - 151 Avis
4.0

C'est une super place, le pain est bon mais un peu dure selon moi, ce qu'il manquerais pour améliorer le service c'est une trancheuse pour le pain... pas évident de couper le pain lorsqu'il est comme "dure".... c'est la seule raison pourquoi j'hésite de revenir dans cette boulangerie....

1 févr. 2025
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Merci aux Vergriete-Pascal pour cet accueil chaleureux !

1 févr. 2025
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5.0

Guillaume Bakery is a must-visit for anyone who loves traditional French baking. From the moment you step inside, the aroma of freshly baked bread & the sleek yet cozy ambiance set the tone for a great experience. Their bread selection is outstanding, & I was blown away by their almond dessert, it was absolutely divine! Perfectly sweet, with a texture that melts in your mouth, it's a treat worth savoring. While the bakery doesn't offer a full dining-in experience, & there's only one chair available (not ideal for couples or groups), it's still a great spot to pick up some incredible items to enjoy elsewhere. Parking can be tricky as it's street-only with no private lot, so plan accordingly. What makes Guillaume even more special is their thoughtful details. They have a shelf stocked with unique products like coffee, pasta, maple butter, & more. There's also a fridge filled with cold drinks, Greek olives, & other goodies to complement your bakery haul. Their inclusive & friendly atmosphere, especially welcoming to individuals with special needs, adds a wonderful touch. If you're looking for high-quality baked goods, plus a little something extra, Guillaume Bakery won't disappoint! THIS IS ALI NOOR & THIS IS MY REVIEW

12 janv. 2025
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Fun to see the new location after moving away 3.5 years ago. Still lots of fun items to eat during & outside the holidays season. One of the big benefits is there are open early 7 days a week & usually the only spot open at 7am in the area. At least that was the case when I lived here in 2019-2021. Great service as always. I usually get the croissant & then something else depending on my mood. Lots of pick from. I got a chocolate frost cookie to go today's.

9 janv. 2025
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C'est le déclin. La chocolatine est vraiment moyenne comparé à ce qu'on peut acheter ailleurs dans le quartier. Pas de goût de beurre, aucune élasticité & la lamination manque lamentablement. Plutôt, il y a des bulles comme dans du pain tranché… Quant au bun pommes & cannelle, il était dur & sec parfait pour planter un clou. Très ordinaire pour 8$.

7 janv. 2025
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LA boulangerie de Montréal !

22 déc. 2024
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Tres tres bon les croissant & le pain !

20 déc. 2024
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5.0

It was my first time there today. I tried their choclate & praline mushroom brioche. It was deliciousDefinitely going back for their other items.

26 nov. 2024
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Incroyable! Les pâtisseries sont délicieuses, les prix sont raisonnables & le personnel est très sympathique. Je recommande fortement.

7 nov. 2024
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5.0

A huge variety of breads, always fresh & clean.

6 nov. 2024
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Their breads are delicious but again, their inability to slice breads is an issue for me

3 nov. 2024
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3.0

i really like their demi miche sourdough (especially the halloween version this week!) it's super airy & not too sour. I just think it's a bit ridiculous they don't have a bread slicer as such a popular bakery....keeps me from going back to buy the loafs very often honestly.

29 oct. 2024
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I was really disappointed. My cheese croissant was so dry & dusty it disintegrated as I ate it & the chocolate bread was dry too. Maybe first thing in the morning the goods are better. There was a big line & it was busy, so there must be something good...

26 oct. 2024
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Good assortment of breads & other goods, they don't have a bread slicer which is a shock for a bakery. Slightly expensive but they always have day old options which are well priced. Not a great baguette though

21 oct. 2024
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Yummy food... amazing service

19 oct. 2024
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Best bakery a montreal

14 oct. 2024
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5.0

The little brioche pastries are delicious. Definitely try them!

6 oct. 2024
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5.0

The tartelette au chocolat & caramel was fantastic!

28 sept. 2024
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The choco-vanilla mushroom are the best

23 sept. 2024
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5.0

Great place. Great croissant.

10 sept. 2024
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