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Restaurant

Boefish

Sherbrooke
4.5$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 4 pm
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Boefish Sherbrooke: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SteakhouseSeafood/FishTartareGreat selection of winesResto-Bar
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About

Boefish centers its culinary focus on the precise preparation of high-quality beef cuts and fresh seafood selections. The menu showcases an extensive array of hand-chopped tartares, highlighting consistent techniques in raw protein preparation alongside various classic accompaniments. Patrons encounter a specialized kitchen environment where dry-aged steaks and sustainable ocean catches represent the core culinary identity. The physical space integrates industrial-chic design elements to create a functional atmosphere suited for focused consumption of these protein-forward offerings. Each dish emphasizes the natural profiles of the primary ingredients through minimal seasoning and rigorous sourcing standards. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking a streamlined selection of charred meats and cold-prepped seafood plates served within a modern, structured setting that prioritizes the integrity of every individual component across the menu.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Boefish

Food
Service
on Google4.7 (1300+)
*as of 2026-07-01
4.5241 ratings
5★
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Reviews often mention

steak(19) bar(13) clement(13) viande(11) prix(11) qualite(10) vin(10) filet mignon(7) cocktail(7) megan(7) souriante(6) crevette(6)

Review Summary

Boefish offers a sophisticated atmosphere that many patrons find ideal for special occasions and memorable dining experiences. While the restaurant receives significant praise for its high-quality steak, flavorful menu selections, and professional, attentive service, experiences can vary. Some diners highlight the exceptional quality of the food and the warm, welcoming environment, while others express concerns regarding inconsistent dish preparation, perceived value for the price, or occasional shortcomings in service and staff attentiveness. Overall, the establishment is frequently recommended as a top destination in the area, though some guests suggest that refinements in consistency and lighting would better align the experience with its upscale positioning.
Page 7 of 16 - 160 Reviews
Florian
5.0

Superbe lieux & endroit convivial surtout le serveur Clement qui a été juste incroyable du début à la fin je recommande fortement ce serveu

Mar 25, 2025
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Alexs
5.0

Les tables d'hôtes sont des coups sûr & la qualité des aliments, la diversité du menu est supérieure. L'expérience bar/cocktails se démarque principalement par le service, spécialement de Gabrielle qui était aux soins des clients & à l'écoute des demandes spécifiques. C'est à retourner, même pour déjeuner après l'OTL.

Mar 24, 2025
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Zachary
5.0

Je suis venu manger un tartare de boeuf & la nourriture ainsi que le service était excellent! J'ai été servi par Clement. :)

Mar 24, 2025
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Alice
5.0

Toujours un service hors pair avec Gabrielle ! Souriante, sympathique & toujours soucieuses de notre satisfaction ! Merci !!

Mar 12, 2025
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Caroline
5.0

Adam nous a offert un super service. Chaleureux, attentif, parfait!

Mar 11, 2025
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John
5.0

Avec Gabrielle à l'arrière du bar ou Mathieu le gérant, nous sommes toujours extrêmement bien servi & Alain, qui est propriétaire de Saguenay & de Sherbrooke s'occupe de ses clients comme un chef. Toujours une expérience ligne extraordinaire là-bas.

Mar 11, 2025
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Alexandre
5.0

Après toutes ces années, l'expérience est encore & toujours à la hauteur des plus grands restaurants.

De la nourriture au service, rien n'est à reprocher, particulièrement si vous avez la chance de vous faire servir par l'incroyable Megan au bar.

Une table à essayer si ce n'est pas déjà fait!

Mar 11, 2025
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Maïka
5.0

Superbe soirée! La serveuse était exceptionnelle mention spéciale à Élodie hihi

Mar 11, 2025
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Eva
5.0

J'ai passé une superbe soirée avec le merveilleux service de la part d'Elodie!!

Mar 11, 2025
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Anne-Marie
5.0

Très bon service de Megan qui travaille derrière le bar . Toujours souriante , reconnaît ses clients . Très bon service c'est pourquoi j'y retourne régulièrement !

Mar 10, 2025
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www.restomontreal.ca