Bo' Dégât se spécialise dans la préparation de tapas espagnoles authentiques conçues pour être partagées. Les clients choisissent parmi une vaste sélection de petites assiettes mettant en vedette des ingrédients traditionnels tels que les viandes séchées, les olives marinées et les fromages importés. L'accent culinaire est mis sur les profils savoureux et marqués, caractéristiques de la cuisine ibérique, en privilégiant la simplicité et la qualité des produits. Chaque plat souligne les textures et les épices aromatiques afin de refléter les préférences régionales du littoral méditerranéen. Des huiles de haute qualité et du sel de mer subliment les composants fondamentaux de chaque recette présentée. La cuisine assure une production constante d'offres classiques tout en se concentrant sur l'équilibre précis des assaisonnements traditionnels. Cet établissement offre un espace dédié pour explorer les traditions culinaires espagnoles grâce à des petites portions distinctes.
Est-ce que Bo' Dégât propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Bo' Dégât. Vous pouvez appeler au (514) 495-7967 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Bo' Dégât a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Bo' Dégât est unanimement reconnu comme une destination culinaire exceptionnelle à Montréal, offrant un avant-goût authentique de la Catalogne dans un cadre intime et chaleureux. La clientèle souligne régulièrement la grande qualité des ingrédients et la maîtrise dans la préparation des tapas espagnoles traditionnelles, mentionnant fréquemment la pieuvre, les croquettes de jambon et la morue comme des plats remarquables. L'ambiance est souvent décrite comme accueillante et fidèle à l'esprit de Barcelone, le tout soutenu par une équipe de service attentionnée, compétente et authentiquement sympathique. Grâce à son alliance entre une cuisine raffinée et savoureuse et une atmosphère de quartier décontractée, ce restaurant s'est imposé comme une adresse incontournable pour quiconque recherche une expérience gastronomique mémorable et sincère.
Soirée inattendue avec une amie, nous étions assises au comptoir & avons eu une superbe expérience. La propriétaire nous a accueillies chaleureusement, nous avons goûté la sangria puis les délicieux plats sont arrivés, frais & goûteux, accompagnés d'un excellent vin qu'elle nous a suggéré. L'ambiance était telle qu'on aurait pu se croire à Barcelone.
Puisque nous fêtions nos anniversaires, nous avons eu droit à une dessert surprise.
Nous y retournerons assurément ! Merci :-)
Les tapas à partager furent juste exceptionnelles… Cela faisait un moment que je n'avais pas aussi bien mangé!
Nous étions 6 pour 11 tapas, 2 bouteilles de vin & 3 desserts & avons payé « seulement » 68$ avant taxes. Honnêtement pour la qualité c'est presque un investissement pour un plaisir assuré !
Service un peu long pour commander & payer mais bien évidemment, je recommande :)
Si jamais vous avez le goût de l'Espagne sans avoir à quitter Montréal, Bo'Dégât est de loin la table la plus authentique à Montréal. Nous avons passé une superbe soirée en compagnie d'une équipe de service jeune, sympathique & dynamique qui travaille en équipe. Le service marie douceur & efficacité de façon très professionnel. La vedette de la soirée fut le plat d'Aji Blanco que je vous recommande fortement : parfumé, velouté, bien présenté, il est très rare, même en Espagne, de trouver ce plat alors ne le rater pas. Le plat de chou-fleur en soutien au premier fut également très bien exécuté avec un chou-fleur croquant & une recette de Romesco bien meilleure que la moyenne. La pieuvre était bien, similaire à ce qui se fait en Espagne, pas surprenant, mais rien à redire non plus. Très bon vin au verre également, frais & fruité, délicieux. Seul bémol fut le prix de certains items : $8 pour les Gildas. C'est borderline pour 4 olives & 2 anchois. $18 par verre de Vermouth? Alors que la bouteille se vend $22 à la SAQ? Prohibitif. Ça se veut une critique constructive mais ces prix sont ridicules ($36 pour 2 verres?). On recommande chaudement pour l'ensemble de l'oeuvre mais on a encore le prix du vermouth au travers de la gorge. Impeccable restaurant sur toute la ligne. P.S.: svp laisser un 👍 si ce review a su vous guider dans vos choix, merci 🙏 ******************** Réponse au propriétaire Cantabria? Oh wow, oui ça justifie le prix tout à fait (avec les olives & les guindillas) & nous avons reconnu le goût d'Espagne immédiatement- bravo. J'ajouterais ces infos sur le menu, ça justifie tout à fait le prix. Critique constructive : avez-vous songé à les vendre $3.75/chaque vs $8.00/2? C'est perceptuel mais je ferais le test. D'après moi vous en vendriez plus. Dans un cas comme dans l'autre, on en commanderait, vous êtes la seule à offrir cette qualité supérieure. Erreur? Ah OK, alors le prix fait beaucoup plus de sens. Pas besoin de remboursement, l'erreur est humaine & faute avouée est à moitié pardonnée, c'est tout à votre honneur. Vous m'offrirez un tour de votre cuisine lors de notre prochaine visite car à ce prix, on va se revoir (très bon d'ailleurs le Falset) plus souvent ! Hasta Luego
Excellente qualité pour le prix. Plats de spécialité Catalane superbement exécutés. Belle sélection de vins de la région pour pas cher. Staff sympathique & attentionné. Live band. Quoi demander de plus ?
Excellent restaurant de tapas espagnols. La sélection de vin est à la hauteur également. Service impeccable, nous avons passé une excellente soirée en terrasse ! Nous reviendrons certainement
Superbe expérience. Service exceptionnel. Ambiance wow! Service de 18h pas trop bruyant. Les saveurs de l'Espagne vraiment exceptionnelles, je me croyais en vacances. Seul bémol c'est un peu coûteux bouteille de vin 5 tapas 220$ pour deux.
Tout est incroyable, les mets sont parfaitement relevés & goûteux, belle carte des vins, le service est hyper chaleureux & l'ambiance est très bien aussi. Une très belle découverte!