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Downtown Montreal is home to a brand new occupant, and we’re here to have a good time. A social lounge, an artisan bar and a modern bistro, Bivouac provides an urban and boreal gastronomic experience to all who pass through its doors.
Here, the objective is simple: to introduce guests to a whole new world of tastes and sensations. Taking advantage of the best that the Quebec region and its artisans have to offer.
Bivouac is where guests can get away from the chaos of city life to explore, share and enjoy the quintessence of our nature, all during a meal.
Our Specialties
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, InteracAt the RestoMontreal Team Table: Our December 2025 Media Invitations and Favourites
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Reviews for Bivouac
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Reviews often mention
Display All terrasse(115) vin(93) vue(83) qualite(75) decor(67) spectacle(67) dessert(66) musique(63) magnifique(60) cocktail(55) prix(53) wine(42)
Nous y sommes allées pour le 24 décembre
Belle décoration, belle ambiance : chaleureuse & douce
Bon service
La cuisine est vraiment délicieuse & agréable! Nous avons passées un beau moment
Impeccable. Beau décor chaleureux, bonne nourriture, excellent service, ds un restaurant surplombant la place des festivals!
Nous avons été séduit par la proposition de soirée vigneronne & du jumelage vin/menu dégustation. Les commentaires s'adresse exclusivement à nos attentes vs ce qui était proposé comme expérience culinaire. De ce fait, on s'attendait à un restaurant avec une ambiance plus cozy. C'est un restaurant d'hôtel très achalandé & très bruyant. Les tables sont très proches les unes des autres donc il n'y a rien de très intime. Le décors général ne se prête pas à un expérience culinaire. Le service était ok, il y a beaucoup de personnel mais très très occupé donc les plats étaient expliqués à la va vite.
L'accord vin / nourriture était très bien choisit. La qualité de la nourriture était ok sans plus - ne pas s'attendre à une expérience de gastronomie.
Stationnement gratuit mais attention vous êtes dans le quartier des spectacles. Il nous a fallu 1h juste pour sortir du stationnement intérieur.
Absolutely fantastic dinner. Staff is amazing & food was also amazing. The oysters were fresh, the appetizers & main dishes were very good (kudos to the octopus), the dessert was delightful. Wine was very good. They brought us fresh bread during our meal which was great & rare these days. The decor is also gorgeous.
This is a hidden gem in Montreal that a lot of people don't know about unless they are staying at this hotel.
Definitely recommending this place to people!
Fantastic food, beautiful presentation, very attentive waitstaff, excellent ambience & decor. Common allergens are clearly marked on the menu.
On the pricier side but well worth it.
Best option in the area for a reservation if you're attending an event at Place des Arts!
Cuisine originale, bien présentée, bien servie a découvrir. Nous avons sollicité quelque fois le service, pour le choix du cocktail, pour le choix du vin etc.. & le moins qu'on puisse dire c'est que le service est très professionnel. Le seul hic a été la musique zig boom boom par vraiment en adéquation avec tout le reste y compris le décor ! Un Jazz, un piano même une musique d'ascenseur aurait été mieux ! Ceci dit j'y retournerai certainement !
The Decor & The Ambiance were amazing, it really fits the area. Had a tiny problem with our table at first , but the issue was resolved quickly pretty much, thanks to the receptionist. The whole team were very attentive to detail , which we greatly appreciated. The Food was also on point, nothing bad to say in this sector. Our Server, Jason, was absolute wonder, to you dear friend, once again , you were absolutely great . To the Bivouac Team , you all were! Looking forward to another dinner! Thank you.
Le décor & l'ambiance étaient magnifiques. Cependant, le service du bar laisse à désirer. Attendre pendant au moins 30 minutes après s'être assis, se sentir activement ignorés, puis finalement avoir à se lever & à s'imposer au bar afin que la commande soit prise.....Vraiment
Located in downtown, in the heart of Place des Arts, Bivouac is a great & must-go restaurant that won't disappoint the most picky food. It has everything for success, great view, great services & motivated staffs, beautiful decor & finally amazing food. I will definitely come back.
Ambiance très agréable avec la présence d'une violoniste qui parcourait le restaurant en jouant. La décoration est magnifique. La nourriture est très bonne mais il manque un petit quelque chose: les plats sont très classique mais on aurait pris un peu plus de fantaisie.
Impeccable! Nous étions un groupe de 18 personnes & avons été accueillis en soirée après un concert. Tout le personnel nous ont traité avec chaleur, sourire & grande efficacité. L'endroit est fabuleux, le décor, l'éclairage, l'ambiance. Les entrées que nous avons commandées étaient savoureuses. Tous étaient ravis de leur première & certainement pas dernière expérience au Bivouac!
Nous avons passé un excellent moment pour le réveillon de Noël. Le repas était délicieux, le service agréable. Seul bémol, le restaurant manquait de décoration pour mettre dans l'ambiance de Noël. Mais nous avons tout de même apprécié ce moment.
Belle ambiance, beau décor, excellent service, plats goûteux & originaux. Le seul bémol est que l'assiette n'était pas chaude & la nourriture, un peu tiède...
Bel accueil, service attentionné, beau décor & bonne ambiance - & la nourriture était délicieuse ; autant le menu régulier que celui de Montréal à table. Ma macreuse de boeuf était un peu raide à mon goût, mais tout le reste était excellent. Un superbe restaurant qui met en valeur le centre-ville & la gastronomie québécoise. C'est un endroit idéal pour faire découvrir Montréal & les produits du Québec !
Le restaurant propose une cuisine de qualité, mais malheureusement, le service ne correspondait pas à nos attentes. La serveuse était agréable, cependant, le temps d'attente était excessivement long. Nous sommes arrivés à 19h30, reçu nos entrées vers 20h30 mais n'avons reçu nos plats principaux qu'à 22h, même après avoir signalé la lenteur du service. L'ambiance & le décor étaient agréables, mais il est crucial de revoir la coordination entre la cuisine & le service en salle. Surtout lorsqu'on dépense 300 $, on s'attend à une expérience plus rapide & fluide.
Gigot d'agneau pas tendre.
C'était une soirée où il y avait des groupes donc c'était bruyant. Pas tant de choix de vins rouges au verre.
Très beau décor.
Service on a Thursday night was very attentive while the restaurant was quite busy. Food tasted good & looked nice. Mostly office or tourist crowds. Decor is very nice & so is the presentation. The food quality has been consistent over the past year from my personal experience.
Bonne bouffe, bon service, décor agréable. Rapport qualité prix: on a juste trouvé un peu cher par rapport à ce qu'on a mangé. Il y avait un bien meilleur rapport qualité-prix pendant Montréal à Table.
Loved the vibe & the decor. The staff was wonderfully attentive & the pre-show dinner was was REALLY delicious! Highly recommend!