Régine Café
1840 Rue Beaubien E
Restaurant
Bistrot Fortune
Quand l'âme de l'Asie du Sud-Est rencontre le feu de l'Amérique latine.
NouveauVilleray-Saint-Michel
OUVERT17:00 - 22:00
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Niché au cœur de Villeray, le Bistrot Fortune est une escale gourmande vibrante où les techniques de l’Asie du Sud-Est rencontrent l’âme de l’Amérique latine. Porté par le talentueux duo Phong Thach et Carlos Ortiz, ce petit bistro de quartier de 30 places propose une expérience « cuisine de rue rencontre bistronomie », à la fois raffinée et sans prétention. Le menu est une exploration audacieuse des saveurs, fusionnant la précision vietnamienne aux notes épicées et acidulées du Salvador et du Mexique.
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