Bistrot de Venise
OPEN12 pm - 2:40 pm, 6 pm - 11 pm
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Reviews for Bistrot de Venise
Reviews often mention
venice(63) wine(61) recommend(50) bistrot(41) dessert(39) sommelier(28) che(27) dishes(27) venetian(26) servizio(24) michelin(24) tiramisu(23)We arrived at 702 & shared that we had an 830 show start 10 minutes away. We inquired about a specific menu & if they could provide the dinner experience within that window. Our waiter notified us that the experience could move as fast as we could eat. Unfortunately this did not turn out to be the case. We spent a good amount of time waiting between courses & weren't able to conclude until 835. We would have happily ordered differently if given different direction.
This is not an'eatery', come prepared to experience something new. Go for the recommended menus (4-8 courses) is not familiar with sophisticated dinning. Wine collection is very impressive!
Buongiorno, da un posto come il vostro non mi sarei mai sognato di mangiare una pasta scotta, per niente al dente , allucinante, le basi della cucina.
In più il suddetto piatto costa 36 euro….
Se volete far pagare così, la qualità deve essere buona, non un americanata….
Best food I've had in the entire Italy trip. Service is top notch, enthusiastic waiters who're always ready to help. The panacotta is insane! Never had anything like it before!
Valutazione controcorrente. Il primo'oro e oro' buonissimo, gli altri primi che abbiamo provato non erano niente di che. Tra i secondi, il grasso naturale dell'anguilla era aumentato dalla salsa viscida; il risultato era un piatto davvero molto unto. Anche il fegato era reso viscido dalla polenta di accompagnamento.
Ma la parte peggiore è stata il cameriere che resta a 30cm dal POS mentre scegliamo la mancia da lasciare.
Purtroppo, sono molto deluso dall'esperienza.
Ormai il nostro ristorante del cuore a Venezia. I migliori li abbiamo girati quasi tutti ma devo dire che questo ristorante per chi viene a Venezia e' imperdibile
Nous avons fêté l'anniversaire de ma femme ici, la nourriture est excellente & le service très avenant, les rafiolis aux herbes, le foie, le maigre avec une sauce excellente. On reviendra avec grand plaisi
We had a great evening, loved the tasting menu & really appreciated the service & knowledge from the serving staff. Aso, a very large wine list which the staff helped us navigate. Not cheap but a lovely choice if you want to treat yourself.
Sans faute du hors d'oeuvre au dessert. Sommelier au top. Service au petits soins.
Quelle magnifique expérience gastronomique ! Une première pour moi & mon mari, nous nous sommes senti très bien accueilli , service tres chaleureux & gentils malgré que nous nous soyons un peu mal habillés pour un tel restaurant (nous nous sentions un peu gené de ne pas etre à la hauteur du service 😅). Les petites attentions de l'aperitif, soupes, & friandises après le dessert (les meilleures tartes tatins ) , vraiment super ! Nos plats (lasagnettes pour moi & ravioles pour mon mari) étaient succulents ! Une vrai belle expérience, merci encore & au plaisir ! Un petit couple français :)
Ristorante speciale di Venezia con opzioni speciali vegane Il ristorante ha un menù molto curato e propone anche piatti ricercati con altissima selezione della materia prima è disponibile fare anche una degustazione interamente vegana Ottimi tutti i piatti, ben curati e pensati
Ottimo servizio da quando entri a quando esci sicuramente lo consiglio e ci tornerò
Personnellement, j'ai beaucoup apprécié la proposition de plats végétariens, sans gluten & sans lactose. Le service était attentionné : on nous a proposé un accord mets?vin & le personnel a pris le temps d'expliquer la provenance des ingrédients, ce qui était très enrichissant. Seul bémol : au début, mes intolérances n'ont pas été prises en compte & j'ai dû demander qu'on m'apporte des biscuits sans gluten pour pouvoir les tremper dans l'huile d'olive.
Locale molto carino, abbiamo cenato a lume di candela, abbiamo mangiato e bevuto benissimo. I ragazzi molto simpatici, ci hanno fatto ridere un sacco. Bellissima la cucina a vista
Siamo stati in questo locale a cena.
La location è molto curata e richiama bene lo stile veneziano, creando un'atmosfera piacevole.
La qualità delle materie prime è buona e si percepisce che i prodotti sono freschi. Personalmente però ho trovato alcuni abbinamenti nei piatti un po' troppo ricchi di sapori, con diverse componenti nello stesso piatto.
Anche l'utilizzo della cannella ricorre in più preparazioni: è una scelta interessante, ma nel nostro caso il retrogusto risultava piuttosto presente.
L'antipasto, i gamberi in saor, era buono e ben eseguito.
Purtroppo però abbiamo trovato un piccolo pezzo di carapace di gambero nel piatto: può capitare, ma considerando il livello del locale è uno scivolone che stona un po'.
Come primo ho scelto la busera: nel complesso buona, ma il pomodoro risultava piuttosto predominante rispetto ai sentori di mare.
Personalmente avrei preferito una maggiore presenza della bisque e meno pomodoro, per valorizzare di più il gusto del crostaceo.
Tra i secondi abbiamo provato l'agnello: la carne era tenera e ben lavorata, cotta a bassa temperatura e poi scottata, mentre le salse che accompagnavano il piatto erano piuttosto intense e tendevano un po' a coprire il sapore principale.
Molto positivo invece il servizio: il sommelier è stato davvero preparato e disponibile, e anche il resto dello staff si è dimostrato attento e professionale.
Una nota di merito speciale va alla pasticceria: il tiramisù rivisitato è stato davvero eccellente, uno dei più buoni che abbia mai assaggiato.
Molto buona anche l'Ape Maja; forse la lavanda è leggermente predominante, ma resta comunque un dessert molto piacevole.
Nel complesso è stata una buona esperienza.
Personalmente tornerei volentieri magari per fermarmi a gustare un piatto e soprattutto per il tiramisù, che merita davvero.
Un'ultima considerazione generale: per la fascia di prezzo proposta, a mio parere alcuni piatti potrebbero essere ulteriormente valorizzati, sia nell'elaborazione sia nell'espressione dei sapori, magari puntando ancora di più su carattere e identità della cucina veneziana.
Naturalmente è solo un pensiero personale, espresso in modo costruttivo.
Évidemment, rarement déçu, quand un établissement est recommandé par le guide Michelin.
Le service est formidable, le lieu est propre, les cuisines irréprochable.
Le sommelier m'a fait découvrir quelque chose de formidable.
Les plats sont raffinées, absolument incroyable.
Très grand moment, Je reviendrai, c'est une promesse
Simply one of my best eating experiences for food & Ambiance the best
Service tres agréable & attentif
Gnocchis excellents
Agneau parfait
Un peu moins conquis par l'anguille fumée
Immense choix de vins