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Restaurant

Bistro Jaybi

Fabreville
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Bistro Jaybi Fabreville, Laval : Menu, Avis & Réservation (2026)
HaïtienneCaribéennePoulet FritFusionService de traiteur
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Vos papilles seront satisfaites avec la délicieuse nourriture du Bistro Jaybi, un restaurant caribéen qui vous sert des plats authentiquement caraïbes à Laval. La nourriture caribéenne est très diverse, grâce à un mélange historique de différentes cultures dans la région.

Ingrédients comme riz, plantains, haricots, manioc, coriandre, poivrons, pois chiches, tomates, patates douces et noix de coco, entre autres, sont utilisés abondamment. Un assaisonnement particulier nommé Mojo est utilisé dans la nourriture qui est fait d’ail, d’oignons, des piments scotch bonnet, de céleri, des oignons verts et des herbes comme la coriandre, la marjolaine, le romarin, l'estragon et le thym.

À part cela, vous trouverez un large éventail d'ingrédients non-végétaliens comme du poulet, du steak, mais surtout les fruits de mer. En plus, la nourriture est rarement huileuse et frite mais c’est souvent fumée et grillée. Est-ce que vous avez déjà de l’eau à la bouche? Alors, ne tardez plus et visitez le Bistro Jaybi dès aujourd’hui, votre restaurant caribéen à Laval !

Commodités, services et plus

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(280)

Avis pour Bistro Jaybi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (200+)
*au 2026-05-15
5★
76%
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3★
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2★
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1★
4%

Résumé des avis

Les avis présentent Bistro Jaybi comme une adresse jamaïcaine remarquable, offrant des saveurs constantes et délicieuses, notamment le poulet jerk avec riz et haricots, le plantain et la queue de boeuf, ainsi qu'un griot tendre et un pikliz frais; les portions sont généreuses et le rapport qualité prix est bon. Le service est rapide et les commandes, y compris les livraisons, arrivent généralement sans problème, et beaucoup décrivent l'endroit comme une pépite à découvrir. Certains retours évoquent toutefois des soucis de propreté de la salle ou une variabilité occasionnelle, mais dans l'ensemble, il s'agit d'une cuisine audacieuse et réconfortante qui vaut le détour pour ceux qui recherchent une cuisine jamaïcaine copieuse et accessible.

Franchement déçue de ma 1ère expérience. Le riz & la viande étaient goûteux mais leur promotion mardi/mercredi porte à confusion. Ils ne précisent pas que la portion ne comporte pas de macaroni ou salade & que c'est celle d'une portion normale, mais divisée en deux… COMME AFFICHÉE sur l'affiche à la porte d'entrée du resto.

N'oublions pas, Haïtiens, que pour garder une clientèle fidèle & solide il faut éviter les fausses publicités!

Lè m'vin Jaybi enko pito plat manje m bien ranpli bien bel !

6 mai 2026
sur Google
5.0

J'ai commandé un plat de poulet jerk avec riz & haricots, plantain, & un à-côté d'oxtail - c'était EXCELLENT 🤩.
Tout était très bien assaisonné & les portions sont généreuses. Depuis que j'en ai mangé la semaine dernière, j'y pense presque tous les jours… j'ai juste envie d'y retourner.
Je suis vraiment content qu'il y ait enfin un restaurant jamaïcain à Laval. Les autres sont tous dans le sud-ouest de Montréal ou sur la Rive-Sud.
Ce restaurant est absolument recommandé ! La prochaine fois, je vais essayer la poutine au poulet jerk.
Ps: je n'ai pas de photos j'ai mangé trop vite.

3 mars 2026
sur Google

J'ai pris l'assiette de poulet jerk & j'ai été très satisfaite. Le poulet était juteux & remplis de saveur, le riz délicieux. J'y retourne sans hésiter, je vous le recommande☺?

3 déc. 2025
sur Google

Je suis jamais déçu le plat griot est solide, la viande tendre bonne portion de riz parfait pour quelqun qui en veux pour sont argent Merci Chef!

4 août 2025
sur Google

LE MEILLEUR GRIOT RIZ & PLANTIN que j'ai mangé de toute ma vie !!!!!!! N'hésitez pas !!! Pour en avoir fait des places... je vous dis ! C'était juste PARFAIT !!!

16 juin 2024
sur Google

Cette année j'ai fait affaire avec ce traiteur pour l'anniversaire de mes enfants ( octobre & décembre 2023). Les commentaires sont unanimes; la bouffe est excellente! Les invités ont été ravis & conquis. Surtout par le poulet frit & ce qu'ils ont surnommé affectueusement « le riz jamaïcain » Fraîcheur Goût Présentation Tout y était! & en plus, le service à la clientèle est A1. Je recommande chaudement! Nombres d'invités en moyenne: 20-25 personnes.

17 déc. 2023
sur Google

petit restaurant mais nourriture delicieuse un des meilleurs griot que jai eu la chance de manger la viande etais juteuse & assaisonner a la perfection,le riz savoureux & bonne portion la seule chose a dire cest que le pikliz manquai de piquantaos je recommande chaudement aucun doute je reviendrai manger ici

16 déc. 2023
sur Google