EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca
RestaurantsGuides & ArticlesQuoi faire

Logo RestoMontreal.ca

Restaurant

Bistro Jaybi

Fabreville
4.3$$
FERMÉOuvre demain à 16:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Bistro Jaybi Fabreville, Laval : Menu, Avis & Réservation (2026)
HaïtienneCaribéennePoulet FritFusionService de traiteur

À propos

Bistro Jaybi se spécialise dans les traditions culinaires haïtiennes et antillaises authentiques, articulées autour d'un poulet frit croustillant caractéristique. La cuisine privilégie des profils d'assaisonnement audacieux utilisant des épices insulaires traditionnelles pour transformer la volaille en une pièce maîtresse succulente. La clientèle découvre une carte axée sur des techniques régionales enracinées, incluant des préparations de bananes plantains et des plats de légumes savoureux conçus pour une intensité gustative maximale. Les méthodes de préparation privilégient le croustillant et la texture, assurant que chaque morceau de volaille maintient un équilibre entre une enveloppe épicée et une chair tendre. Cet établissement agit comme un avant-poste dédié pour ceux qui recherchent une cuisine antillaise traditionnelle préparée avec une attention stricte à l'intégrité des recettes historiques. Ces assiettes offrent un aperçu direct du cœur de la cuisine haïtienne sans artifices.

Articles suggérés

5★
73%
4★
6%
3★
4%
2★
7%
1★
10%

Restaurants de FabrevillePlus

Carrera's resto Restaurant
Crusty's Restaurant
Pizza Hut Restaurant
Kaokao - Beer Garden Restaurant
KABAB Restaurant

KABAB

3486 Boulevard Dagenais O.
(289)

Avis pour Bistro Jaybi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (200+)
*au 2026-06-15
5★
73%
4★
6%
3★
4%
2★
7%
1★
10%

Résumé des avis

Bistro Jaybi est largement considéré comme un joyau caché, constamment salué pour ses plats savoureux et authentiques, notamment le ragoût de queue de bœuf, le poulet jerk et le griot. De nombreux clients soulignent la générosité des portions, la grande qualité des ingrédients et l'atmosphère chaleureuse qui en fait un excellent choix pour les repas décontractés comme pour les événements spéciaux. Bien que la plupart des expériences soient très positives et mettent en avant la tendreté des viandes et la qualité des accompagnements, quelques commentaires mentionnent des incohérences occasionnelles dans les portions ou les à-côtés lors de promotions. Dans l'ensemble, l'établissement jouit d'une solide réputation pour offrir un excellent rapport qualité-prix et des repas d'inspiration antillaise mémorables qui incitent les clients à revenir.

petit resto sympatique avec du bon monde & les plats wow. petite decouvertes super intéressante 🧑🏿?🍳

14 juin 2026
sur Google

I love the food everytime me & my sisters come

9 juin 2026
sur Google

Bistro Jaybi provided an absolutely amazing catering experience! The food was delicious, fresh, & prepared with so much love & care. It was truly one of the highlights of our celebration, & all of my guests kept talking about how incredible everything tasted.
What made it even more special was seeing people from different cultural backgrounds enjoy & appreciate the flavors. Through her cooking, you can truly feel her generous & genuine heart. She doesn't just serve food-she shares warmth, kindness, & passion with every dish.
Thank you, Bistro Jaybi, for helping make our event so memorable. May God continue to bless you, your business, & the beautiful gift He has given you. I highly recommend Bistro Jaybi to anyone looking for exceptional food & outstanding catering service! ❤?🙏

6 juin 2026
sur Google

Giving 1 star because, I can't put none.
Order 300$ for 15 person is wild. The economy isn't a reason. The oxtail tacos seem like humid chips. They only gave us too sauce. & the plantain seem to have frozen doesn't seem fresh at all.

The bday girl is so disappointed, this is robbing people morning + the service was not good.

5 juin 2026
sur Google

One sétat isn't enough to say the least . The staff is unprofessional, very rude & was notable to find a solution to the problem they themselves have created . I would highly request to go elsewhere . Customer service is garbage .

300$ for 15 peoples what a joke .

5 juin 2026
sur Google

Having a birthday party for 15 people ordered for catering & I believe the store imagined it was for 15 infants this cannot be for 15 what a shame please do bette

5 juin 2026
sur Google

Bad costemer service bad portions for 15 only received a portion for 5 food was cold

5 juin 2026
sur Google

Pire expérience.
J'ai commandé des bouchées pour mon anniversaire & l'expérience a été vraiment décevante. Les portions étaient bien en dessous de nos attentes, & lorsque j'ai voulu ajouter des plats supplémentaires, en étant prête à payer, le service a refusé de s'adapter. La communication était mauvaise & l'attitude du personnel, peu professionnelle.
Célébrer son anniversaire dans ces conditions, c'est vraiment dommage. Malgré la proximité, je n'y retournerai pas. À éviter.

5 juin 2026
sur Google

incredible nothing else to say

26 mai 2026
sur Google

picklys pourrie sauce qui est plutot de lhuile mac & cheese vraiment pas a mon gout qui est pas difficile & le griot la plus que la moitiée etait du gras bien frit & ma couter 85$ pour ne plus jamais aller labas merci

15 mai 2026
sur Google