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Restaurant

Bistro Jaybi

Fabreville
4.5$$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
mardi
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dimanche
Bistro Jaybi Restaurant Laval: Menu, Avis & Réserver (2026)
HaïtienneCaribéennePoulet FritFusionService de traiteur
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Vos papilles seront satisfaites avec la délicieuse nourriture du Bistro Jaybi, un restaurant caribéen qui vous sert des plats authentiquement caraïbes à Laval. La nourriture caribéenne est très diverse, grâce à un mélange historique de différentes cultures dans la région.

Ingrédients comme riz, plantains, haricots, manioc, coriandre, poivrons, pois chiches, tomates, patates douces et noix de coco, entre autres, sont utilisés abondamment. Un assaisonnement particulier nommé Mojo est utilisé dans la nourriture qui est fait d’ail, d’oignons, des piments scotch bonnet, de céleri, des oignons verts et des herbes comme la coriandre, la marjolaine, le romarin, l'estragon et le thym.

À part cela, vous trouverez un large éventail d'ingrédients non-végétaliens comme du poulet, du steak, mais surtout les fruits de mer. En plus, la nourriture est rarement huileuse et frite mais c’est souvent fumée et grillée. Est-ce que vous avez déjà de l’eau à la bouche? Alors, ne tardez plus et visitez le Bistro Jaybi dès aujourd’hui, votre restaurant caribéen à Laval !

Commodités, services et plus

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Avis pour Bistro Jaybi

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-03-15
5★
79%
4★
7%
3★
4%
2★
8%
1★
3%

Résumé des avis

Bistro Jaybi est décrit comme une adresse où la viande griot est incroyablement tendre et croustillante, le pikliz frais et les portions généreuses. Le poulet jerk est souvent juteux et bien assaisonné, le riz est délicieux, et les frites ainsi que la sauce BBQ relevée plaisent à beaucoup. Le niveau de service est généralement jugé excellent et les prix raisonnables pour les portions, ce qui donne envie de revenir. Certains avis indiquent que l'expérience de livraison ou à emporter reste excellente, tandis que d'autres signalent une salle à manger qui gagnerait en propreté. Dans l'ensemble, l'expérience est décrite comme une découverte à ne pas manquer, avec des plats qui rassasient et des saveurs qui sortent des sentiers battus, ce qui en fait une présence récurrente dans les choix des clients.
5.0

J'ai commandé un plat de poulet jerk avec riz & haricots, plantain, & un à-côté d'oxtail - c'était EXCELLENT 🤩.
Tout était très bien assaisonné & les portions sont généreuses. Depuis que j'en ai mangé la semaine dernière, j'y pense presque tous les jours… j'ai juste envie d'y retourner.
Je suis vraiment content qu'il y ait enfin un restaurant jamaïcain à Laval. Les autres sont tous dans le sud-ouest de Montréal ou sur la Rive-Sud.
Ce restaurant est absolument recommandé ! La prochaine fois, je vais essayer la poutine au poulet jerk.
Ps: je n'ai pas de photos j'ai mangé trop vite.

3 mars 2026
sur Google

We've eaten numerous times at Bistro Jaybi & the food never misses ! They've been experimenting a special menu like on Tuesday it's griot tacos (10/10) that come with a tomatillo sauce & piklis, they also had a griot souvlaki (9.5/10), the griot pizza ( 10/10)& we still need to try the griot poutine & sushi ! Cannot wait to see what else they come out with :)

27 févr. 2024
sur Google

Toujours un plaisir de se faire chatouiller les papilles gustatives😝. Malheureusement je ne me suis jamais présentée sur place par contre à 2 reprises j’ai commandé un service de traiteur. 1 fois pour mon anniversaire ( Poutine au canard 🦆 💯) & la 2e fois Noël passer un service pour 15pers. & c’est à refaire pour d’autres occasions. Bonne continuité !!

7 sept. 2023
sur Google