L’HISTOIRE DE LA BINERIE MONT-ROYAL Le 11 juin 1938, Joachim Lussier est le fondateur et premier propriétaire de LA BINERIE MONT-ROYAL. Épaulé par son frère Léo, il décide que la cuisine traditionnelle québécoise et l’esprit de famille seraient les piliers de son établissement. Pendant les premiers 60 ans, plusieurs membres de leurs familles respectives ont travaillés au Restaurant et ont laissés leurs contributions ainsi que des souvenirs avec notre clientèle. La Binerie Mont-Royal est devenue une institution culinaire du Québec, qui est fière d’offrir l’authentique cuisine québécoise à tous ceux et celles qui veulent se rappeler de bonnes expériences de repas en famille. Pour tous les nouveaux clients des expériences mémorables sont crées !! Le 13 juillet 1966, Léo achète le restaurant de son frère. En octobre de la même année, il engage un “petit nouveau”, un serveur, Fernand Groulx qui s’intègre rapidement avec la famille Lussier. En octobre 1969, Fernand épouse Claire, la fille ainée de Léo. Quand Léo décida de prendre sa retraite – il savait que la relève était en place !!. Le 4 août 1978, après 40 ans de service, Léo vend La Binerie Mont-Royal à Fernand et Claire. Les deux y travailleront ensemble pendant plus de 30 ans !! Le 10 mars 2001, les recettes secrètes de la Binerie Mont-Royal ont été tranmises à un trio de restaurateurs québécois qui ont porté quelques améliorations physiques au restaurant. En mars 2002, le flambeau de la cuisine québécoise fut acheté et continué par Suzanne Touchette et Bernard Deschamps. Le 17 novembre 2005, Jocelyne et Philippe Brunet sont devenus les heureux acquéreurs de la Binerie Mont-Royal. Ils étaient à la recherche depuis plusieurs mois d’un Restaurant qui offrait une cuisine et expérience spéciale, et qui avait un potentiel de développement. Afin de rendre le restaurant encore plus chaleureux, le comptoir et les tables sont maintenant en érable massif et sur les murs on trouve les tableaux de nos traditions familiales du grand illustrateur québécois Joseph-Edmond Massicotte. Plusieurs améliorations dans le choix du menu ont été effectuées et continuerons de l’être, tant que les plats offerts peuvent êtres à la hauteur de la qualité voulue, tout en respectant l’authenticité de la cuisine québécoise !! Ils aiment offrir à leurs clients fidèles et aux nombreux visiteurs d’autres pays, le plaisir de savourer des plats traditionnels, en s’assurant qu’ils repartent avec un bon souvenir !! Manger à La Binerie Mont-Royal… c’est mettre le Québec dans votre assiette !! À la Binerie, vous vous sentirez chez vous !!
Détails
Nos Spécialités
Notre cuisine traditionnelle Québécoise, déjeuners, fèves au lard, soupe au pois, paté chinois, ragoût de pattes de boulettes, tourtières, pain de viandes, boudin noir, pouding chômeur et tarte au sucre.
La Binerie Mont Royal est largement reconnue comme une destination incontournable pour savourer une cuisine traditionnelle québécoise authentique. Les visiteurs apprécient régulièrement l'atmosphère chaleureuse et nostalgique ainsi que les portions généreuses de plats classiques tels que les fèves au lard, la tourtière et la poutine. Le personnel fait l'objet d'éloges constants pour son accueil exceptionnel, son professionnalisme et son attention, faisant en sorte que la clientèle se sente comme à la maison. Bien que quelques clients aient souligné des incohérences mineures concernant la température des plats ou le confort des sièges, la grande majorité des expériences décrivent ce restaurant comme une institution historique unique et charmante offrant un excellent rapport qualité-prix et une immersion locale mémorable.
if ur looking for delicious hearty québécois food, this is THE place to visit
i had an amazing brunch here & the owner & his son were so so friendly, i had a great time! the meat pie was a standout, & the overall atmosphere was lovely & retro
i just managed to squeeze this place into my last day in montreal but it ended up being a big highlight of the trip
Here offers relatively approachable traditional Quebec cuisine. A staple of a traditional French Canadian breakfast, their fèves au lard is richly flavored with lard & salted pork. Blood sausage is also one of their specialties.
Such delicious food is incredibly tempting, & the weight gain is so subtle, it's a love-hate relationship - you just have to surrender!
24 juin 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
La poutine est ok mais les frites étaient sèches / trop cuites . Le boudin noir est bon mais les légumes & la purée servis avec sont fades .. pas d assaisonnement donc assiette un peu triste ..
L endroit est sympa un peu insolite / le service est bien .
Good classic Québécois comfort food. Good portions & hearty delicious food. Nothing fancy but all the classics are here. The front of the diner also has a very unique design that we enjoyed sitting at as we looked out onto the street through window-to-ceiling windows. Owner was very friendly & we chatted with him in between dishes. Highly recommend the platter on the lunch menu, as you'll get several favourites in one course.
Bien sûr, il ne faut pas manquer les'bines' de la binerie. C'est vraiment là qu'elles sont le meilleur. Les crèpes sont assez impressionantes également. Ça vaut définitivement le coût d'aller dans cet endroit. Depuis le temps que j'y vais, je connais relativement Philippe, le propriétaire & c'est vraiment quelqu'un qui sait bien mettre en valeur l'institution qu'il a entre les mains.
Si vous ne connaissez pas, allez-y, vous ne serez pas déçu! Mais n'y allez pas si vous êtes au régime.
This was a very enjoyable meal. Perfect for a solo traveler in Montreal. The food is authentic & delicious. The service is remarkably warm. I got plenty of time to savour my meal & take in the rich atmosphere of the restaurant & Rue Saint Denis.
Took a long time to get the breakfast. The food is good but it would of been great eggs Benedictine & patatoes were cold. No coffe refill unless you ask.
Classic queb breakfast! JP was an amazing server, incredibly knowledgeable & friendly! He genuinely brought our mood up so much! Never an empty water glass & full insight into all of the menu!