L’HISTOIRE DE LA BINERIE MONT-ROYAL Le 11 juin 1938, Joachim Lussier est le fondateur et premier propriétaire de LA BINERIE MONT-ROYAL. Épaulé par son frère Léo, il décide que la cuisine traditionnelle québécoise et l’esprit de famille seraient les piliers de son établissement. Pendant les premiers 60 ans, plusieurs membres de leurs familles respectives ont travaillés au Restaurant et ont laissés leurs contributions ainsi que des souvenirs avec notre clientèle. La Binerie Mont-Royal est devenue une institution culinaire du Québec, qui est fière d’offrir l’authentique cuisine québécoise à tous ceux et celles qui veulent se rappeler de bonnes expériences de repas en famille. Pour tous les nouveaux clients des expériences mémorables sont crées !! Le 13 juillet 1966, Léo achète le restaurant de son frère. En octobre de la même année, il engage un “petit nouveau”, un serveur, Fernand Groulx qui s’intègre rapidement avec la famille Lussier. En octobre 1969, Fernand épouse Claire, la fille ainée de Léo. Quand Léo décida de prendre sa retraite – il savait que la relève était en place !!. Le 4 août 1978, après 40 ans de service, Léo vend La Binerie Mont-Royal à Fernand et Claire. Les deux y travailleront ensemble pendant plus de 30 ans !! Le 10 mars 2001, les recettes secrètes de la Binerie Mont-Royal ont été tranmises à un trio de restaurateurs québécois qui ont porté quelques améliorations physiques au restaurant. En mars 2002, le flambeau de la cuisine québécoise fut acheté et continué par Suzanne Touchette et Bernard Deschamps. Le 17 novembre 2005, Jocelyne et Philippe Brunet sont devenus les heureux acquéreurs de la Binerie Mont-Royal. Ils étaient à la recherche depuis plusieurs mois d’un Restaurant qui offrait une cuisine et expérience spéciale, et qui avait un potentiel de développement. Afin de rendre le restaurant encore plus chaleureux, le comptoir et les tables sont maintenant en érable massif et sur les murs on trouve les tableaux de nos traditions familiales du grand illustrateur québécois Joseph-Edmond Massicotte. Plusieurs améliorations dans le choix du menu ont été effectuées et continuerons de l’être, tant que les plats offerts peuvent êtres à la hauteur de la qualité voulue, tout en respectant l’authenticité de la cuisine québécoise !! Ils aiment offrir à leurs clients fidèles et aux nombreux visiteurs d’autres pays, le plaisir de savourer des plats traditionnels, en s’assurant qu’ils repartent avec un bon souvenir !! Manger à La Binerie Mont-Royal… c’est mettre le Québec dans votre assiette !! À la Binerie, vous vous sentirez chez vous !!
Nos Spécialités
Notre cuisine traditionnelle Québécoise, déjeuners, fèves au lard, soupe au pois, paté chinois, ragoût de pattes de boulettes, tourtières, pain de viandes, boudin noir, pouding chômeur et tarte au sucre.
La Binerie Mont Royal propose des déjeuners et plats traditionnels québécois dans un cadre chaleureux et nostalgique, avec des portions généreuses et des saveurs faites maison qui mettent en valeur les fèves au lard, la tourtière, la soupe aux pois et le pouding chômeur. Le personnel est sympathique et attentionné, l'ambiance est accueillante et cosy, et tout le menu reflète une cuisine authentique et rassurante. Bien que certaines tables soient un peu petites et que quelques visiteurs soulignent des petites imperfections, l'expérience globale unit l'histoire, le goût et le sens de l'accueil qui donnent envie de revenir.
Première visite à la La Binerie Mont-Royal, même si j'en entendais parler depuis des années & que j'étais passé devant à plusieurs reprises au fil de ma vie sans jamais y entrer. Très heureux finalement d'y avoir brunché en famille.
Première surprise : la taille de l'endroit. Je ne m'attendais pas à un espace aussi grand. Le deuxième étage, notamment, est très lumineux & aménagé avec un mobilier original qui donne une ambiance chaleureuse & différente des brunchs plus « commerciaux ».
Le service a aussi été un point fort. Notre serveur était vraiment agréable, attentionné & sympathique, ce qui contribue beaucoup à l'expérience. Côté prix, j'ai été honnêtement surpris… dans le bon sens. Je m'attendais à une facture beaucoup plus élevée, surtout pour le secteur. Finalement, on obtient un brunch simple, généreux & très honnête pour le prix.
Les binnes, évidemment, sortent un peu de ce que je mange habituellement, mais j'ai personnellement apprécié l'expérience. On sent le côté traditionnel & l'histoire de l'endroit.
Bref, si vous cherchez une place pour bruncher à Montréal avec des prix raisonnables, un environnement lumineux & un service agréable, ça vaut vraiment la peine d'essayer.
When they were on Avenue Mont-Royal, they had the best breakfast & service in town. Now that they moved to St-Denis, they went'Plateau Attitude'. I stayed there 15 minutes trying to order food, completely ignored by staff, & the place wasn't packed at all...I gave up & left. Never again,
Zero stars.
10 mai 2026
🍽️
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Love coming here, it's about the only place that serve home made beans, no sugar added, & the bread is toasted the old fashion way, on a dry cast iron pan. Service is friendly & efficient, food is fresh & portions are generous without making you feel you over eat. & the prices are not exaggerated.
La bouffe est bonne. Les bines sont excellentes. Un menu sans prétention. Un service rapide. Les photos de plats sont des vraies photos. Petites chansons québécoises en arrière-plan. Une atmosphère culturelle & québécoise. Authentique du début à la fin.
Adorable spot with absolutely delicious pudding chomeur (classic Quebecois bread pudding served hot & drenched in syrup). The server was very kind & attentive, service was quick, & there was plenty of seating around 1pm on a Sunday.
One of my favourite places on earth. You're treated like a family member as soon as you walk through the door. Classic quebecois comfort food done well every time around & don't even get me started on the ham.
Authentic, hearty, & delicious: this is how I'd describe the breakfast I ate here. The atmosphere was warm & vibrant, & the folks running it are very welcoming & helpful. I left this place feeling fat & happy!
Excellent déjeuner, les bines en étaient la star. Très bonne portion. Super service de J-P du début à la fin. Endroit vraiment sympa & convivial. J'ai hâte d'y retourner pour essayer les plats traditionnels.