Beijing s'impose comme un pilier de l'art culinaire cantonais traditionnel, se spécialisant dans le dim sum authentique et les plats sautés robustes qui mettent en valeur les techniques régionales. Le menu propose une vaste sélection de préparations aux fruits de mer, incluant du homard frais et du poisson vapeur, accompagnés de bols de nouilles classiques et de congee savoureux. De grandes tables circulaires définissent l'intérieur spacieux, facilitant les rassemblements collectifs et les interactions de groupe courantes dans la culture culinaire chinoise locale. Chaque plat s'appuie sur des assaisonnements traditionnels comme le gingembre, l'échalote et la sauce aux huîtres pour préserver l'intégrité d'ingrédients frais sélectionnés pour leur saveur. La cuisine maintient des normes rigoureuses pour la cuisson au wok, garantissant que chaque portion arrive avec une texture et une température constantes. Cet établissement demeure une destination fiable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire classique ancrée dans les traditions du sud de la Chine.
Beijing s'est imposé depuis longtemps comme un incontournable du quartier chinois de Montréal, reconnu comme une destination fiable pour la cuisine cantonaise traditionnelle. Les habitués soulignent souvent les saveurs authentiques, la fraîcheur des ingrédients et l'efficacité du service qui caractérisent l'expérience, avec des plats comme le canard laqué, la soupe won-ton et diverses options de nouilles qui font l'unanimité. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme élégante et accueillante pour les familles, les avis sur le rapport qualité-prix et la taille des portions sont partagés, certains clients trouvant les prix élevés par rapport à leurs expériences récentes. Malgré des commentaires parfois mitigés concernant le contrôle de la qualité ou les nuances du service, le restaurant conserve une base solide de clients fidèles qui apprécient sa réputation historique et son environnement chaleureux pour les repas sur place comme pour les commandes à emporter.
We arrived at our Montreal hotel around 10 p.m. after a long day of traveling & were absolutely starving. We happened to walk past this restaurant & decided to give it a try, & it ended up being one of the best meals we had during our trip.
The standout dishes were the sizzling beef, the moo shu chicken, & the steamed turbot. The turbot wasn't even on the menu, but when I asked if they could prepare a steamed fish, they happily accommodated my request. It was fresh, perfectly cooked, & one of my favorite dishes of the evening.
The only items we wouldn't order again were the sesame beef, which had more breading than we prefer, & the fried wontons.
We'd definitely come back. They had photos of so many other dishes, including oysters, displayed around the restaurant that made us want to return & explore more of the menu.
From Florida where you can't find real Chinese food, at least in the Tampa area. Nothing but take out.
We found the Beijing restaurant because it was close to our hotel & thought we'd try it. We were pleased. Very good egg rolls & tasty wonton soup. We ordered a dinner for two which was easily enough for three, reasonably priced & all the dishes were pretty tasty. Yes, they could improve the decor a bit. LoL
Very good service, probably from the owner himself & he had a great personality.
26 juin 2025
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I really enjoyed my time here with my partner. We always walk by the place & decided it was finally time to give it a try. The staff there are very friendly. The food was nice. I really enjoyed the jumbo steamed oysters & the shrimp/pork wonton soup. I would recommend this place if you're looking for an affordable option for Asian food. 8/10
Excellent shrimp fried rice & very good service. The fried rice has amazing wok flavor. The wonton soup was only ok. It's nice they serve hot tea & give fortune cookie for dessert. Reasonable price.
J'aimais cet endroit, mais à ma dernière visite j'ai commandé une wonton en entrée avec un mapo tofu & les deux ont été décevants. La wonton avait un bouillon sans saveur & peu de wontons Le mapo tofu ne contenait pas de poivre de Sichuan, c'était très peu intéressant & inauthentique Les nouilles Singapour par contre étaient adéquates, avec un bon niveau d'épice Leurs portions sont généreuses
Déçue de ce resto pour la première fois depuis des années. Nous avons pris les boules aux crevettes en entrée: les crevettes n'étaient pas complètement cuites & goûtaient l'ammoniac (donc pas frais). La soupe wonton ne goûtait rien (bouillon qui goûtait l'eau), le boeuf au brocoli goûtait bcp trop l'ail. Service trop rapide, expéditif, brusque....on se questionne à savoir si la nourriture était faite d'avance. Bref, ce n'est plus du tout ce que ça déjà été & je n'y retournerai plus. Mon han est 100 fois meilleur!
Been here tons of time never had any issues till recently food is over cooked not enough meat in kungpao chicken but the fried wonton are the best & they demanded a tip & this is the second time they demanded a tip probably wont be going here anymore tipping is a right of the customer & should not be forced apoun people
The food was awful. We were in Chinatown looking for a bite around 10:30 pm, & unfortunately for us, this was the only spot open. It was pretty packed, so we assumed the food would be good. It wasn't. Most of the food we tried made me question whether the food was safe to eat. There was a common theme: the food tasted stale & old, & everything we ordered came out in record time, which meant nothing was fresh. It gave us no time to enjoy our food - McDonald's takes more time to prepare a meal. We ordered the pork, wontons, dumplings in peanut sauce, & duck. The duck was the biggest disappointment, both in terms of taste & cost-to-portion ratio. It was literally four small pieces of old, chewy duck that instantly put my stomach in shambles, & we paid over $20 CAD. All in all, our meal was $65 CAD, & we left so unhappy & feeling gross about what we had. We love Chinese food in hole-in-the-wall eateries & eat pretty much everything, but this restaurant just missed the mark.
